Niçoise d'origine, Judith Douillet vit à Jérusalem depuis 16 ans. Elle est traductrice hébreu-français, rédactrice et correctrice, et écrit pour Alliance depuis 3 ans. Sa passion? Les mots, tout simplement.
Les articles de Judith Douillet
Une bible juive ancienne au Musée du Louvre d'Abu Dhabi
Dès l'entrée de la pièce sombre, il y a foule. Des femmes voilées et des hommes barbus vêtus de robes blanches et coiffés de keffiyehs regardent avec un grand intérêt l'objet présenté devant eux, protégé par une épaisse vitrine. Dans la salle spéciale, un garde de sécurité solennel au regard aigu supervise la première exposition de livres sacrés anciens des religions monothéistes.
L'intrigante est une Bible, écrite au Yémen en 1498, ouverte à l’un des chapitres de la Genèse. C'est l'un des attraits les plus importants du Louvre d'Abu Dhabi, le plus grand musée d'art historique du monde arabe qui a ouvert ses portes au début du mois. Des centaines d’articles ont été acquis ces dernières années par la direction du musée, situé sur une île saoudienne de la capitale des Emirats Arabes Unis et premier d’une chaîne de musées de renom, censés ouvrir dans le futur "Complexe muséal" d'Abu Dhabi.
L'un des autres musées prévus sera le musée Guggenheim. Selon le plan original, il aurait également dû être accessible au grand public, mais sa construction est loin d'être terminée et la date d'ouverture n'est pas fixée. Certains expliquent ce retard par le fait que le monde arabe a encore des difficultés à digérer la présence d'un musée au nom juif.
"Nous n’avons pas l’habitude de traiter avec les Juifs", a déclaré un résident local. "Il n'y a pas de communautés juives aux Emirats Arabes Unis et en Arabie Saoudite, et les Juifs qui viennent ici du monde entier pour affaires cachent généralement leur judéité pour ne pas qu’on les relie à Israël. Il est important d'inclure des objets juifs dans l'exposition et dans la collection du Louvre, qui présente un grand intérêt pour le public local et pour le monde arabe, à la fois proche et lointain.
S’ouvrir à une autre culture
Même si, au Louvre Abu Dhabi, la référence au judaïsme est cachée, il ne fait aucun doute que c'est le début d'une révolution: après des décennies de haine, de répression et de mépris, le judaïsme revient au cœur du monde arabe et suscite une grande curiosité.
Des groupes d'invités officiels de toute la péninsule arabique reçoivent des explications détaillées sur ces expositions, ainsi que sur l'ensemble de la culture occidentale. Et si les combattants Daesh détruisent les sites du patrimoine mondial et les lieux saints d'autres religions, à Abu Dhabi, on honore d'autres cultures et d’autres religions.
De l'hébreu aux côtés de l'arabe.
Plus encore, on explique aux visiteurs la formation de la démocratie et la liberté de l'art et de l'expression. La révolution par rapport au judaïsme fait partie d'une révolution plus large que les Emirats Arabes Unis cherchent à mener dans le monde arabe et musulman: la révolution de l'ouverture à l'autre.
Précisément aux Émirats arabes unis, qui, il y a moins de 20 ans, étaient de grand partisan du mouvement des talibans et qui ont financé la création de mosquées et de centres culturels musulmans, deviennent le fer de lance de la lutte contre les extrémistes. Les chefs des Emirats, ainsi que le prince héritier saoudien Muhammad bin Salman, ont compris que s'ils ne changeaient pas rapidement, le Golem qu'ils avaient élevé se dresserait contre son créateur.
Les Émirats Arabes Unis sont actuellement dans l'œil de la tempête régionale. Avec l'Arabie saoudite, l'Égypte et le Bahreïn, ils ont établi la «Coalition de lutte contre la terreur de Daesh», face à l’Iran. Ils boycottent le Qatar pour son soutien aux Frères musulmans et travaillent à étrangler l'économie de cet ancien «pays frère».
Les forces militaires prennent part aux combats au Yémen, en Syrie, en Irak et en Afghanistan et ils ont même établi une base militaire en Somalie pour empêcher l'Iran et ses délégations de nuire au mouvement naval dans le détroit stratégique de Bab al-Mandeb. L'ouverture du musée, au cœur de cette tempête, fait certainement partie de la lutte contre le terrorisme islamiste et pour le cœur du peuple.
Sur le sol du vaste hall du magnifique musée du Louvre, qui se définit comme le musée de l'Humanité, une carte routière relie les principales villes du monde, qui ont servi de centres culturels et dont certaines ont envoyé des objets. Parmi ces pièces se trouve la pierre tombale de la fille d'un rabbin juif qui mourut en France au 13ème siècle, aux côtés de pierres tombales chrétiennes et musulmanes.
L'ouverture progressive au judaïsme a toutefois encore une frontière assez claire: le conflit sur la Terre Sainte. La préoccupation du judaïsme est religieuse, source d'inspiration pour le christianisme et l'islam. Il n'y a pas de politique ici. Près de la Bible yéménite, une merveilleuse présentation sur ordinateur explique en détail la tradition d'écriture des livres bibliques. Il existe également une comparaison entre la culture de l'interprétation des livres saints juifs et musulmans. Dans le magasin du musée, vous pouvez acheter un livre élégant avec des manuscrits juifs enluminés, exposé en évidence en tête de rayon.
Source : Israel HaYom
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Petite visite de la colossale vallée d'énergie solaire d'Israël dans le désert
Quatre tours Eiffel pourraient être construites avec les 28 000 tonnes d'acier utilisées par Negev Energy pour construire la centrale thermo-solaire Ashalim dans le désert israélien du Néguev.
Répartis à plat sur 988 acres de sable, le tableau est néanmoins un spectacle impressionnant que les touristes pourront observer depuis une plate-forme après l'ouverture de l'usine l'été prochain.
Le projet Negev Energy est l'une des deux gigantesques centrales thermo-solaires qui se trouvent côte à côte à Ashalim, à environ 40 kilomètres au sud de Beersheva.
En plus de ces deux centrales produisant de l'électricité à partir de la chaleur du soleil en utilisant différentes technologies, deux autres usines produiront un total de 70 mégawatts d'électricité à partir de la lumière du soleil en utilisant des panneaux photovoltaïques. La combinaison des technologies en un seul endroit est sans précédent dans le monde.
Au total, le complexe d'Ashalim fournira environ 300 mégawatts d'électricité par jour au réseau national d'Israel Electric Company, contribuant 2,5% à l'objectif du gouvernement de 10% d'énergie renouvelable d'ici 2020. Actuellement, seulement 2,6% de l'électricité israélienne est produite à partir de sources renouvelables.
"Je pense que Ben Gourion se retourne dans sa tombe, mais de joie", commente Eran Doron, chef du Conseil régional de Ramat Hanegev.
Doron se réfère à un discours prononcé en 1955 par le premier ministre israélien David Ben Gourion, expliquant sa vision de l'innovation scientifique découlant du désert israélien. Le dessalement d'eau à grande échelle et la production d'énergie solaire ont été au cœur de son rêve et les deux se produisent.
Un demi-million de miroirs
Chacun des quatre projets Ashalim est financé par des consortiums internationaux basés sur le modèle BOT (build-operate-transfer). Après la construction et 25 ans de fonctionnement, ils seront transférés à l'état.
Notre visite a porté sur le projet de 1,1 milliard de dollars de Negev Energy, considéré comme le plus important projet énergétique d'Israël et l'un des plus grands projets d'énergie renouvelable au monde.
Negev Energy est une filiale à 50% du groupe Shikun & Binui d'Israël; les autres propriétaires sont le Noy Fund et la société espagnole TSK.
Les 16 224 installations paraboliques de 121 mégawatts de la centrale, équipés d'un demi-million de miroirs (nettoyés deux fois par semaine), capteront la chaleur du soleil et l'achemineront sur 203 kilomètres de tuyaux en acier absorbant le rayonnement.
Vue aérienne de la centrale thermo-solaire d'Ashalim en construction
Le rayonnement va chauffer l'huile thermique qui coule à travers les tuyaux à 390 degrés Celsius. L'huile chaude transformera alors l'eau en vapeur pour entraîner une turbine générant suffisamment d'énergie pour 60 000 foyers.
L'effet net équivaudra à retirer 50 000 véhicules des routes, évitant ainsi les émissions de quelque 245 000 tonnes de dioxyde de carbone.
L'usine fonctionnera jusqu'à 18 heures par jour, même par temps nuageux et après la tombée de la nuit, en utilisant un système d'échange de chaleur pour garder l'huile chaude. Du gaz naturel sera également utilisé.
"C'est la première fois que cette technologie éprouvée est utilisée en Israël", a déclaré Didi Paz, PDG de Negev Energy.
L'usine utilise une combinaison d'innovations israéliennes et étrangères testées sur le terrain. Par exemple, les miroirs sont importés d'Espagne, le pétrole des États-Unis et les tuyaux isolants sont fabriqués par une entreprise à Beit Shemesh.
"Israël a été l'un des pionniers dans le développement de la science derrière la technologie thermo-solaire, en particulier à l'Institut Weizmann il y a 30 ou 40 ans. Mais Israël a pris du retard dans l'application de la technologie ", a déclaré Paz.
La "Tower of Power"
Le compagnon de l'installation Negev Energy est une station thermo-solaire de 110 watts composée de 50 000 miroirs héliostatiques pilotés par ordinateur qui concentrent la chaleur du soleil sur une chaudière au sommet d'une tour de 250 mètres.
Ce projet BOT est en cours de construction par Megalim Solar Power pour un consortium composé de BrightSource Energy, de GE Renewable Energy et du Noy Fund.
Les deux énormes installations thermo-solaires surplombent les 100 maisons du village d'Ashalim, fondé il y a une quinzaine d'années par l'Association Ayalim, un mouvement étudiant local pour peupler le Néguev et la Galilée.
«Ces familles se sont réveillées un jour et se sont rendu compte que quatre monstres allaient les entourer», a déclaré M. Paz, expliquant que le gouvernement a choisi ce site pour diverses raisons.
«Nous voulons leur faciliter la vie, nous les avons donc tenus au courant du projet et nous avons essayé de ne pas nuire à leur quiétude. Maintenant, ils vendent des services au projet et nous avons été en mesure de leur fournir une meilleure infrastructure qui aide leur agriculture et leurs maisons. Nous avons commencé il y a trois ou quatre ans comme des ennemis et nous sommes devenus amis. "
Et la faune?
Yuval Saragusty, responsable de l'énergie, de la santé, de la sûreté et de la sécurité chez Negev Energy, supervise le développement durable sur site. Son équipe a conçu 26 passages pour petits animaux, déplacé des plantes rares du désert et réutilisera les camions de terre prélevés lors de la construction. Afin de ne pas déranger les animaux actifs après la tombée de la nuit, la centrale n'aura pas de lumières périmétriques.
Bien qu'il soit impossible d'éviter la consommation intensive de ressources naturelles d’une centrale électrique, même si elle produit une énergie propre et verte, le projet Ashalim répond aux normes environnementales internationales avancées, a déclaré M. Paz.
L'huile thermique sera entièrement recyclée, tandis que l'eau (1,6 million de mètres cubes par an, provenant principalement des usines de dessalement) sera recyclée autant que possible. L'eau devenue trop salée en raison du recyclage et de l'évaporation répétés sera rejetée dans deux bassins d'évaporation plutôt que dans les deux cours d'eau qui bordent la centrale.
"Le projet vise également la responsabilité sociale", a noté M. Paz.
Environ 300 employés parmi les 1000 de la phase de construction viennent du village bédouin voisin de Bir Hadaj. Tous les écoliers de Bir Hadaj ont visité le site et ont appris comment la technologie fonctionne.
"Nous donnons la préférence aux résidents du Sud. Plus de la moitié de nos employés sont aujourd'hui des résidents du Néguev ", a déclaré Paz. "Nous faisons tout notre possible pour les faire bénéficier du projet en les formant et en les employant."
Environ 60 travailleurs exploiteront et entretiendront l'usine pendant ses 25 années d'exploitation privée.
Source : Israel21C
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La peinture israélienne qui refroidit les bâtiments au contact du soleil
La lumière naturelle du soleil pourrait bientôt devenir un nouveau climatiseur innovant et inattendu.
Trois entrepreneurs israéliens ont développé un moyen de transformer l'énergie du soleil, qui est une source de chaleur, en un agent de refroidissement qui pourrait faire économiser des milliards en électricité et présenter des avantages environnementaux, voire de sécurité.
Yaron Shenhav et Gadi Grottas, co-fondateurs de SolCold, et Guy Ron, professeur à l'université hébraïque, ont inventé un revêtement high-tech filtrant la lumière pouvant être appliqué sur les bâtiments et autres surfaces, puis activé par le soleil, en utilisant des rayons pour refroidir les structures. "En fait, plus le soleil brille, plus il fait frais", dit la compagnie basée à Herzliya.
C'est comme s'il y avait «une fine couche de glace qui devient de plus en plus épaisse à mesure que le soleil chauffe», explique Shenhav à NoCamels.
La peinture est basée sur une technologie SolCold en instance de brevet, appelée Fluorescence Anti-Stokes, qui inverse le phénomène naturel d'énergie (photons) émis par le soleil et absorbé par tout ce qui l'entoure, comme les routes, bâtiments, voitures, réservoirs, cargaisons etc.
Avec la Fluorescence Anti-Stokes, "le matériau touché par un photon émet un photon de fréquence plus élevée, perdant sa propre énergie et se refroidissant", expliquent Shenhav et Grottas. "La chaleur d'un bâtiment pourrait être absorbée et réémise en tant que lumière", dit Shenhav. "Tant que le soleil brille dessus, il sera continuellement refroidi."
La peinture développée par SolCold se compose de deux couches: l'une externe qui filtre les rayons du soleil et l'autre qui refroidit activement le matériau en transformant la chaleur en lumière.
La technologie a été testée avec succès en laboratoire, explique Shenhav, et la peinture appliquée "refroidit l’objet de 1,2 degrés Celsius en utilisant la lumière du soleil (34,6 degrés Fahrenheit) en consommant seulement 1% d'énergie solaire."
Au stade actuel du développement, la peinture existe dans une couleur unique - bleu clair. Des projets sont en cours pour proposer le matériau dans une variété de nuances.
Ce n'est pas cher non plus, le coût est estimé à 2 $ par mètre carré, soit 200 $ pour couvrir 100 mètres carrés. "Pour la rentabilité, l'application sur le toit d'un bâtiment donné est probablement le meilleur moyen, mais tous les murs extérieurs peuvent également être peints, aussi longtemps qu'ils sont exposés au soleil", dit l'entreprise.
SolCold
Les avantages environnementaux
Les avantages sont considérés comme significatifs.
Par temps chaud, les réseaux électriques fonctionnent à plein régime à mesure que les riverains utilisent leur climatisation jour et nuit. En Israël, la compagnie nationale d'électricité émet chaque été un certain nombre d'avertissements - lorsque les températures peuvent monter à plus de 40 degrés Celsius, enjoignant la population d’utiliser les climatiseurs avec parcimonie, de peur que les réseaux ne saturent. Les factures d'électricité montent en flèche.
L'utilisation de la peinture de SolCold peut aider à réduire la consommation d'électricité jusqu'à 60%, et «s'il s'agit d'un nouveau bâtiment, certains systèmes de climatisation peuvent être éliminés».
"Imaginez maintenant ce qui se passerait si tous les bâtiments de Tel Aviv, par exemple, avaient ce revêtement sur le toit. La ville entière consommerait 60% moins d'énergie pendant les jours les plus chauds de l'été, et nos centrales électriques devraient produire 60% d'électricité en moins, ce qui signifie beaucoup moins de CO2 (dioxyde de carbone) relâché dans l’air», explique Shenhav.
"Un autre avantage environnemental", dit-il, est que la peinture est 100% "verte" et sans émission de carbone car nous ne consommons pas d'électricité, ou toute autre source d'énergie artificielle».
Mais que se passe-t-il en hiver quand nous avons besoin de plus de chaleur? Shenhav explique que durant l’hiver, "l'effet de refroidissement sera réduit de 50% en raison des jours pluvieux,lorsque les nuages cachent le soleil."
SolCold dit qu'il cible ses produits vers des climats plus chauds tels que «la ceinture solaire aux États-Unis, en Amérique centrale et du Sud, en Europe du Sud, au Moyen-Orient, [certaines parties de la Chine] et en Océanie."
Au-delà des bâtiments
"SolCold - Sol comme soleil en latin et, lorsqu'il est combiné avec "cold", cela sonne comme "SoCold" (si froid!)", explique Shehav avec un sourire - "a été sélectionné en 2016 par la Maison Blanche comme l'une des six entreprises israéliennes participant au Sommet Global Entrepreneurship à l'Université de Stanford, et a été finaliste le mois dernier de la compétition de technologie avancée Hello Tomorrow à Paris.
SolCold vise également les marchés du fret, de l'automobile, de l'espace et de l'armement, estimés à près de 100 milliards de dollars.
"En principe, notre technologie peut refroidir tout ce qui est sous le soleil", dit Shenhav, indiquant que les satellites et l’espace sont "un marché particulièrement important pour nous".
"Dans l'espace, le refroidissement est un gros problème puisqu'il n'y a pas d'air pour «conduire» la chaleur", explique-t-il. Ils utilisent donc des systèmes internes coûteux pour isoler et ventiler. Par conséquent, dans l'espace, il y a grand besoin d’un revêtement de refroidissement comme le nôtre qui émet de la chaleur par rayonnement. "
Selon Shenhav, le même principe de refroidissement s'applique à l'équipement militaire, avec un avantage supplémentaire: comme la peinture refroidit l'équipement, elle peut également, en théorie, servir de camouflage contre la détection infrarouge.
Source : nocamels.com
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Pourquoi les bouchers kasher européens se préparent-ils à fermer boutique?
Lorsque la famille de Jerry Levy a ouvert l'un des premières boucheries kasher de luxe en France, ils avaient l'un des business plans les mieux établis du pays.
Issus d'une longue lignée de bouchers juifs dans leur Algérie natale, ils ont eu l'expertise et la diligence en 1977 de répondre aux besoins changeants de leur communauté grandissante, où des dizaines de milliers d'immigrants juifs d'Afrique du Nord comme eux développaient un appétit pour la qualité - avec les moyens financiers correspondants.
Quatre décennies plus tard, les stratégies de la famille ont certainement porté leurs fruits: la boucherie et la charcuterie de Jerry Levy, dans le 17e arrondissement de la ville, sont une institution communautaire. Jerry et son fils adolescent, Maurice, accueillent chaque jour avec une bise sur la joue, des douzaines d'habitués qui ne jurent que par leur foie gras, leur charcuterie artisanale et l’assortiment de salades nord-africaines de la Boucherie Jerry Levy.
Mais comme les autres producteurs de viande kasher en Europe de l'Ouest, les Levy ne sont plus certains de la viabilité de leur entreprise. Au cours des dernières années, ils ont souffert à la fois de la baisse des revenus due à l'émigration de Juifs de France craignant la violence djihadiste et des mesures anti-musulmanes visant le massacre rituel des animaux.
"Je veux que Maurice apprenne un métier car avec l'industrie de la viande, qui sait ce que demain réservera", a déclaré Jerry Levy, au sujet de son fils de 17 ans. "Tous les delis kasher deviendront, en une génération, un trésor du passé, soit parce qu'ils deviendront illégaux, seront asphyxiés par les lois anti-kacher ou vaincus par les supermarchés."
Tous les producteurs de viande kasher en France, qui compte 500.000 Juifs, ne partagent pas le pessimisme de Levy. Mais plusieurs de ses homologues aux Pays-Bas et en Belgique subissent une nouvelle vague de réglementations et de lois restrictives, dans ces pays où vivent au total 90 000 Juifs.
Aux Pays-Bas, la viabilité du seul abattoir kasher du pays, Slagerij Marcus, et sa boucherie sont menacés par un nouvel accord signé en juillet par le gouvernement avec la communauté juive, selon l'avocat du Slagerij Marcus, Herman Loonstein. La mesure limite la production de viande kasher à la consommation locale, une condition qui, selon Loonstein, équivaut à une interdiction d'exportation qui pourrait rendre l'entreprise non rentable.
Les représentants de la communauté affirment avoir conclu un accord oral avec le gouvernement pour éviter les restrictions à l'exportation, mais un porte-parole du gouvernement a refusé de confirmer cette affirmation. Le porte-parole a seulement déclaré que "des circonstances spéciales peuvent être prises en compte" quand il s'agit d'exporter.
Jerry Levy devant son établissement à Paris, le 26 septembre 2017
D'une manière ou d'une autre, «la laisse devient de plus en plus courte, et il y a des questions sur l’avenir réservé à l'industrie», a déclaré Luuk Koole, le directeur de longue date de Slagerij Marcus.
Iris Jonah fait partie des centaines de Juifs hollandais qui dépendent de la boucherie et du deli. Elle dit que c'est sa seule source fiable de viande fraîche kasher. Du bœuf haché casher est proposé dans plusieurs supermarchés hollandais, mais ce n'est que chez Marcus qu'elle trouve des steaks, du veau et du corned-beef pour sa famille de six personnes.
"S'ils ferment boutique, je ne sais pas ce que je ferai, nous aurons un gros problème", a déclaré Iris Jonah le mois dernier. "Il est déjà difficile de mener un style de vie juif observant sans cette complication supplémentaire."
Les Juifs des Pays-Bas pourraient encore importer de la viande casher de France si Marcus fermait. "Mais la qualité ne sera pas la même", selon Nissim Guedj, le chef de magasin de la boucherie Slagerij Marcus, né en France.
"Il n'y a pas de comparaison avec la qualité supérieure que vous obtenez ici", a-t-il dit à propos de la viande hollandaise.
Une fermeture pourrait également signifier la fin d'un des délices légendaires des Juifs hollandais, une sorte de corned-beef gras connu sous le nom de Pekelvlees qui est produit uniquement au Slagerij Marcus et vendue à l'emblématique Sal Meijer Jewish à Amsterdam.
En Belgique, la législation a été adoptée cette année dans deux des trois régions du royaume fédéral - y compris la région flamande d'Anvers, avec sa communauté juive orthodoxe de 18 000 âmes à prédominance orthodoxe. Elle interdira en 2019 tout abattage sans étourdissement préalable de l'animal.
Les lois religieuses juives et musulmanes exigent que les bêtes soient conscientes au moment de l'abattage, une coutume que les activistes pour le bien-être animal appellent cruelle. Les activistes anti-musulmans disent que c'est barbare.
Le rabbin Pinchas Kornfeld, un dirigeant communal d'Anvers, a déclaré lundi que sa congrégation réfléchit à faire appel de la législation devant les tribunaux. Contrairement à la communauté hollandaise, la communauté à prédominance haredi d'Anvers est si stricte que la certification de la kashrut française pourrait ne pas suffire à ses dirigeants, plaçant la communauté et ses fidèles dans une potentielle impasse lorsque les interdictions entreront en vigueur.
La vague actuelle de législation en Belgique et aux Pays-Bas fait suite à une tentative antérieure d'interdire l'abattage rituel. Dans ce dernier cas, l'opposition menée par les militants du Parti pour la liberté et du bien-être animal a encouragé l'interdiction des pratiques kasher et halal en 2010, mais elle a été annulée par le Sénat néerlandais en 2012.
En 2013, le parlement polonais a également interdit ces pratiques, bien que l'interdiction ait depuis été partiellement annulée.
L'abattage sans étourdissement est désormais illégal dans cinq États membres de l'Union européenne – la Suède, le Danemark, la Finlande, la Lituanie et la Slovénie - ainsi que dans trois autres pays d'Europe occidentale non membres de l'UE: la Norvège, la Suisse et l'Islande.
Les tentatives de promouvoir une telle législation en France ont cependant échoué.
A Paris, Jerry Levy dit que sa préoccupation immédiate est le départ des Juifs et non l'introduction de lois contre leur nourriture.
Depuis 2014, au moins 25 000 Juifs français ont immigré en Israël - une augmentation de 260% par rapport aux 9 537 qui ont quitté la France pour l'État juif au cours des cinq dernières années. Le père de Jerry est également parti, tout comme d'autres membres de la famille.
"Et bien que leur départ n'ait causé qu'une petite entaille dans la communauté juive française dans son ensemble, leur absence a eu un effet disproportionné sur les affaires", a-t-il dit.
"Ceux qui sont partis sont exactement ceux qui composaient ma clientèle", a déclaré Levy.
"La communauté juive semble unie pour s'opposer à l'étourdissement avant abattage, alors que la communauté musulmane est divisée sur la question de savoir si l'étourdissement doit être autorisé avant l'abattage halal", a noté une équipe de chercheurs qui a publié en 2013 un rapport sur l'étourdissement des bêtes
Les avancées techniques et l'ouverture relative des communautés musulmanes permettent d'adapter le massacre halal "sans compromettre sa signification profonde et essentielle", ont-ils ajouté.
C'est une mauvaise nouvelle pour Jerry Levy et pour d'autres dans l'industrie de la viande kasher
"A la minute où les musulmans accepteront l'étourdissement des bêtes avant abattage," a déclaré Levy, "l'industrie de la viande kasher sera condamnée."
Source : Jta.org
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L’antisémitisme des Caraïbes décrit dans un manuscrit rare du XVIIe siècle
Un manuscrit écrit par des Juifs des Caraïbes en 1798 pour protester contre les mauvais traitements infligés aux Juifs dans le monde entier sera mis en vente la semaine prochaine à la maison de ventes aux enchères Christie's.
Le manuscrit a été écrit en français par deux marchands juifs - "Jacob de Castro" et "David Cohen Henriq" – à l’attention de Victor Hughes, agent spécial du directoire exécutif des îles Windward, Curaçao.
Il a été donné à Christie's par un collectionneur privé, qui a également contacté Wim Klooster de l'Université Clark. Klooster a fait des recherches sur la lettre et a découvert sa signification et les circonstances qui l'entourent, qu'il devrait publier dans le journal Studia Rosenthaliana.
Selon la traduction de la lettre par Klooster, les hommes ont écrit: "Avec regret, nous nous voyons obligés de vous envoyer cette lettre au nom des Juifs dispersés dans l'univers pour montrer notre ressentiment légitime sur l'épithète scandaleux que vous vous croyez autorisés à leur appliquer dans une lettre qui circule ici en votre nom ....
La lettre continue: "Vous traitez les Juifs comme l'écume de toutes les nations, sentiments très contraires aux principes d'une nation dont vous avez l'honneur d'être le représentant, l'ami conquérant de la liberté et de l'égalité, qu'il a établi partout ; ses bras invincibles ont triomphé, et cela a si bien détruit le fanatisme, le fléau de l'univers.
Selon Peter Klarnet, spécialiste senior des manuscrits et documents imprimés Americana chez Christie's, la lettre a été écrite en réponse à des remarques insultantes faites par Hughes, contestant la loyauté juive envers la République batave.
Le manuscrit sera mis aux enchères le 5 Décembre
À l'époque, il y avait des communautés juives florissantes dans les Caraïbes, en particulier dans les zones sous contrôle néerlandais et anglais.
"Après l'invasion française de la République néerlandaise en 1795, le nouveau gouvernement batave interdisait aux marchands de l'île néerlandaise de Curaçao de commercer avec la Grande-Bretagne", note Klarnet, ajoutant que plusieurs marchands juifs de Curaçao protestaient en affirmant leur loyauté envers la Maison d'Orange et leur opposition aux républiques batave et française.
En conséquence, Hughes écrivit dans une lettre: "Nous verrons alors si ceux qui ont conquis l'Europe et méritent la confiance universelle seront insultés par cette vilaine canaille juive, la racaille du peuple entier, universellement méprisée".
On dit que la lettre de Hughes est rapidement entrée en circulation, provoquant des représailles de la part du gouverneur de l'île, qui a attesté de l'importance et de la loyauté de la communauté juive de Curaçao, selon le spécialiste de Christie's.
Plusieurs semaines plus tard, Jacob de Castro et David Cohen Henriquez, deux des anciens de la congrégation juive de Curaçao, ont écrit leur propre réponse à Hughes.
"Avez-vous considéré, citoyen, qu'en employant une expression si générale, vous avez offensé votre souverain, le peuple français?", lit-on dans la lettre. "[...] Et qui est l'ignoble informateur qui nous a diffamés devant vous? N'est-ce pas dans l'intérêt des Juifs de se consacrer à une nation qui se targue de rendre les hommes égaux sans distinguer les religions?" Klarnet a déclaré lundi:« Cela semble être l'une des premières déclarations publiques de cette nature proférée par un groupe de Juifs. "
Décrivant la lettre comme «remarquable», il a ajouté: «Avant l'âge de la révolution, ce n'est pas le type de lettre que vous auriez écrit ... au moins sur ce genre de ton."
Le manuscrit sera mis aux enchères le 5 Décembre pour un montant estimé entre 10 000 $ et 20 000 $.
Source : Jpost
Plus de cellules pour 6000 prisonniers en Israël
Les Services pénitentiaires israéliens (SPI) ont averti que quelque 6 000 prisonniers risquent de rester sans lieu de détention au cours de l'année.
"Afin de mettre à exécution la décision de la Haute Cour, qui préconise de donner à chaque détenu 4,5 mètres carrés de logement, des milliers de prisonniers doivent être libérés, soit plus de 8 000 lits", a déclaré hier le représentant du SPI, lors d'une réunion du Comité des affaires internes de la Knesset.
En Juin de cette année, la Haute Cour de justice a accepté la pétition concernant le surpeuplement carcéral et a fixé un calendrier pour sa réduction progressive. Dans une décision rendue par un jury dirigé par le juge Elyakim Rubinstein, vice-président de la Cour suprême, il a été décidé que l'espace de vie minimum pour chaque prisonnier et détenu serait fixé à 4,5m2.
Il a également été déterminé que dans les neuf mois suivant la date du jugement, soit mars de cette année, la surface habitable de chaque prisonnier devra être d'au moins 3 mètres carrés, à l'exclusion des toilettes et des douches, et de 4,5 mètres carrés dans les 18 mois.
Selon le directeur de la planification du Service des prisons, l'espace cellulaire actuellement offert à chaque détenu s'élève à 3,16 mètres carrés. 21% des prisonniers sont détenus dans une zone cellulaire supérieure à 4,5 mètres carrés, environ 18% sont détenus dans une zone cellulaire comprise entre 4 et 4,5 mètres carrés et environ 61% sont détenus dans une zone cellulaire inférieure à 4 mètres carrés. Environ 40,5% sont détenus dans une zone cellulaire inférieure à 3 mètres carrés.
La ministre de la Justice, Ayelet Shaked
Une discussion au Comité des affaires internes de la Knesset, dirigé par le député David Amsalem, a porté sur la question de savoir comment l'IPS fournira aux prisonniers les 4,5 mètres carrés prévus, car il y aura 6000 prisonniers supplémentaires qui ne pourront pas être libérés et leur maintien en détention sera contraire à la décision de la Haute Cour sur la question du surpeuplement.
A l'audience, un représentant du Service des prisons a provoqué l’étonnement quand elle a déclaré que «pour parvenir à une décision de la Haute Cour, des milliers de prisonniers, plus de 8 000 lits, devraient être libérés. Si aujourd'hui dans une cellule de 22 mètres il y a 10 lits, selon la nouvelle norme nous pouvons y placer seulement cinq lits. Selon la situation actuelle, il y a 6 000 prisonniers sans lieu d'incarcération. Je n'ai aucune réponse légale à cela, parce que je ne peux pas les libérer. Le ministère de la Justice est tenu de nous expliquer comment faire en Décembre 2018, comment réduire le flux de ceux qui entrent et augmenter le flux de ceux qui sont libérés. "
Des sources du Service pénitentiaire israélien ont déclaré hier que la pénurie de centres de détention est grave. Ils soutiennent que la décision de fermer l'installation de Sula porte également atteinte aux chiffres, puisque le nouveau plan de fermeture de l'établissement détermine que les infiltrés qui ne veulent pas partir dans un pays tiers seront emprisonnés. Selon les mêmes facteurs, la solution à moyen et long terme est la construction de nouveaux centres de détention, mais ce n'est pas réalisable au stade actuel, car cela nécessite une déclaration gouvernementale sur la construction et la budgétisation des prisons.
Afin de se conformer à la décision de la Haute Cour, le SPI affirme qu'il est nécessaire d'apporter des changements législatifs immédiats afin d'augmenter le nombre de solutions alternatives à l'emprisonnement, telles que les bracelets électroniques et les travaux d’intérêt général.
"Les juges n'ont qu'à décider de l'alternative", disent les responsables du SPI, ajoutant qu'il y a actuellement environ 2200 personnes qui effectuent des travaux d’intérêt général en lieu et place d’une peine de prison. Le SPI affirme qu'il est possible d'augmenter ce nombre et que cela dépend des tribunaux. Une autre idée actuellement à l'étude est d'augmenter la durée de la réduction des peines de prison de quatre à six mois.
"La chose la plus importante est que la police doit arrêter moins de personnes", ont déclaré les responsables de l'application des lois. "Il y a des milliers de détenus provisoires et de détenus en attente de jugement".
Source : Israel HaYom
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Haute pression des pays arabes sur l’Autorité Palestinienne
L'Egypte et d'autres Etats arabes modérés de la région pressent le président de l'Autorité palestinienne, Mahmoud Abbas, de reprendre les négociations avec Israël.
Un haut responsable égyptien a confirmé que l'Egypte, Israël, la Jordanie, l'Arabie saoudite et les pays du Golfe Persique sont intéressés à créer un front visant à faire face aux menaces terroristes communes dans la région.
Les menaces sont principalement la consolidation iranienne dans la région et en Syrie en particulier, la menace du terrorisme islamique radical et la coopération des organisations terroristes palestiniennes avec l'Iran, le Hezbollah et les organisations terroristes dans la péninsule du Sinaï, où les Égyptiens ont subi un coup sévère en fin de semaine lorsque 300 fidèles ont été assassinés par des terroristes de l'organisation "District de Daesh du Sinaï".
La pression exercée par l'Egypte sur Abu Mazen a considérablement augmenté, à la lumière du bain de sang choquant dans le Sinaï
Un haut responsable du bureau d'Abu Mazen à Ramallah a confirmé que "l'Autorité palestinienne subit une énorme pression de la part des pays de la région pour revenir à la table des négociations avec Israël et renouveler la coordination sécuritaire pour tenter de créer un front régional contre l'influence iranienne dans la région".
Selon le responsable palestinien, la pression exercée par l'Egypte sur Abu Mazen a considérablement augmenté, à la lumière du bain de sang choquant dans le Sinaï pendant le week-end et du soupçon de l'establishment de la sécurité égyptienne que certains des auteurs de l'attaque et d'autres personnes recherchées dans le Sinaï avaient fui vers Gaza à travers les tunnels de contrebande du Hamas à Rafah, avec la bénédiction de hauts responsables de l'organisation.
Une autre source palestinienne a déclaré que les Egyptiens étaient déçus des résultats de l'accord de réconciliation palestinienne entre le Hamas et le Fatah, ce qui explique la pression exercée par l'Egypte sur Abou Mazen: "Les Egyptiens cherchent à empêcher la contrebande d'armes depuis Gaza vers les organisations terroristes islamiques du Sinaï", a expliqué le haut responsable palestinien.
"Le Hamas et les factions palestiniennes coopèrent avec l'Iran et le Hezbollah, et le Hamas collabore également avec le « District de Daesh du Sinaï » et vend des armes qui servent contre les forces égyptiennes", a-t-il dit.
Selon une source palestinienne, la pression du Caire sur Abou Mazen a débuté avant l'attentat meurtrier du Sinaï et s'est intensifiée ces dernières semaines en raison de l'échec de la réunion des factions palestiniennes au Caire il y a une semaine malgré les efforts des médiateurs égyptiens.
Pendant ce temps, le Hamas a de nouveau refusé de désarmer, étape nécessaire pour le Fatah dans le cadre d'une réconciliation entre les parties. En lieu et place, le Hamas a menacé de mener des attaques contre Israël en Judée-Samarie.
Source : Israel HaYom
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L'Etat Islamique n'aurait pas pour objectif de nuire à Israël
Le Dr. Dror Manor, expert du Moyen-Orient, a déclaré lundi que l'attaque terroriste perpétré par l'Etat islamique (ISIS) dans la péninsule du Sinaï à la fin de la semaine dernière avait pour but de faire savoir au monde que le groupe existait toujours.
"Malgré les défaites en Syrie, ils veulent montrer qu'ils ont toujours du pouvoir et possèdent les armes pour perpétrer des attaques horribles contre des innocents", a déclaré Manor, qui pense que l'Egypte répondra à l'attaque, dans laquelle 305 personnes ont été assassinées.
"C’était une tentative d'humilier l'Egypte et de montrer que ce sont les terroristes de l'EI qui contrôlent la péninsule du Sinaï: l'armée égyptienne, qui est une armée puissante ayant accumulé une grande compétence dans la guerre contre ISIS et comprenant des unités secrètes et des commandos qui opèrent contre l'organisation, fera tout son possible pour l'éradiquer. "
ISIS souhaite montrer au monde qu'il existe toujours
Manor a noté que malgré toutes les défaites en Syrie, ISIS a toujours une présence significative sur la carte. "L'organisation souffre d'une grave crise économique et d'une pénurie de liquidités, mais il y a toujours des volontaires dans le monde entier qui travaillent pour elle, il est vrai que l'organisation a subi des dégâts au niveau opérationnel, mais elle a encore les capacités de mener attaques terroristes. "
"Israël, lui aussi, doit rester vigilant du fait qu'il y a déjà eu quelques Arabes israéliens qui ont rejoint l'Etat islamique, mais à ce stade, le véritable désir de Daech est de nuire à d'autres cibles - pas à Israël et aux Juifs". conclut le Dr Manor.
Le président égyptien Abdel Fattah Al-Sisi a juré la semaine dernière de répondre "en utilisant la force brutale" à l'attaque terroriste d'une mosquée soufie dans le Sinaï.
L'Egypte a lutté contre l’insurrection jihadiste dans le Sinaï pendant des années. La plupart des attaques dans la péninsule du Sinaï ont été revendiquées par la "Province du Sinaï", l'affilié égyptien de l'Etat islamique (ISIS) qui a prêté allégeance aux djihadistes en 2014.
Source : Arutz 7
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La Cour interdit à Uber d'opérer en Israël
Le populaire service de covoiturage Uber a essuyé un échec. En effet, le tribunal de district de Tel-Aviv a interdit à la compagnie d'opérer en Israël.
Comme raison à l'interdiction qui prendra effet demain mardi, la décision a cité les questions d'assurance.
Uber a tenté d'entrer sur le marché israélien et a récemment lancé UberDay pour compléter le programme pilote UberNight lancé à Tel-Aviv en 2016. Le service de covoiturage, qui permet aux passagers de commander une voiture privée via une application, a combattu les régulateurs ainsi que le puissant syndicat des chauffeurs de taxi d'Israël.
Le ministère des Transports a tenté de forcer Uber à quitter Israël, arguant qu'il n’astreignait pas correctement ses conducteurs à des contrôles et que ses voitures n'étaient pas soumises aux exigences de sécurité imposées aux taxis réguliers. Le ministre des Transports, Yisrael Katz, a également déclaré qu'autoriser Uber à entrer sur le marché israélien détruirait l'industrie du taxi local.
Pas de taxis Uber en Israël
"Toute personne voulant introduire Uber devrait préparer 8-9 milliards de NIS (2-2,25 milliards de dollars) pour indemniser les chauffeurs de taxi", a déclaré Katz au Comité des finances de la Knesset en 2016. "Si c'est ce que veulent le cabinet israélien et la Knesset, ils doivent préparer une compensation. "
Selon la loi israélienne, seuls les chauffeurs de taxi enregistrés peuvent accepter des tarifs pour un trajet et le ministère des Transports devrait modifier ses règlements pour qu'Uber soit utilisé légalement.
Uber dit être victime d'une réglementation dépassée et d'intérêts particuliers. "Les règles de transport ont été rédigées dans les années 1960 et n'ont pas été mises à jour, avant les téléphones portables et la technologie. Nous essayons de fonctionner dans le cadre d'une réglementation correcte, mais dans un monde réglementaire qui ne correspond pas à la réalité actuelle", a déclaré Le PDG d'UBER Israël, Yoni Greifman, au Jerusalem Post.
Source :Arutz 7
Le feuillage flamboyant de l'automne israélien furtif
L'automne pourrait bien être le secret le mieux gardé d'Israël. Pas la saison à proprement parler car il arrive fin septembre comme partout ailleurs dans l'hémisphère nord, faisant la transition entre l'été et l'hiver. Mais pensez aux paysages colorés de l'automne et à ce qui vous vient à l'esprit: les spectaculaires forêts du nord-est des États-Unis ainsi que les peupliers faux-trembles et les bouleaux qui s’épanouissent dans les montagnes Rocheuses.
La beauté naturelle du Moyen-Orient est subtile et beaucoup moins grandiose en comparaison. Néanmoins, Israël offre une abondance de feuillage d'automne si l'on sait où - et comment - regarder.
Pour commencer, le paysage d'Israël a changé au cours des deux dernières décennies, poussé par des incitations économiques favorisant certaines cultures et habitudes culturelles qui ont stimulé la demande de vins fins.
Un vignoble au coucher du soleil dans les montagnes de Judée. Photo par Yehoshua Halevi
De nouvelles vignes ont été plantées sur les coteaux et dans les vallées, du Néguev au Golan. Les nombreuses variétés de raisins qui poussent actuellement en Israël donnent de la couleur et du caractère au paysage à mesure qu'elles grandissent et modifient leur personnalité avec le changement des saisons.
Les vignes sont caduques et perdent leurs feuilles dans une spectaculaire explosion de couleurs automnales, le pic se produisant à la mi-novembre. Pour sublimer la magie saisonnière, une pratique consiste à planter dans le même vignoble plusieurs variétés de raisin, chacune produisant une feuille de couleur différente.
Une pomme Pink Lady oubliée après la récolte dans un verger sur les hauteurs du Golan. Photo par Yehoshua Halevi
Il n'est pas rare d'apercevoir une colline dans les montagnes de Judée ou de Galilée inondée d’un arc-en-ciel d'automne composé de jaune, d'orange, d'or et de rouge.
Le climat tempéré méditerranéen d'Israël confère également à la région un net avantage sur les climats plus froids, car l'hiver est plus doux et plus lent à arriver. Les couleurs d'automne s'attardent sur la vigne et se ramifient pendant des mois - par opposition à quelques semaines ailleurs - avant que des pluies plus intenses n'arrivent pour les faire tomber.
En plus des vignes, les arbres fruitiers constituent le deuxième accent le plus artistique du paysage automnal d'Israël.
Une prairie dans un pastel de couleurs d'automne dans les montagnes de Galilée au-dessous de Moshav Dishon. Photo par Yehoshua Halevi
Plantés abondamment dans les vergers ou poussant à l'état sauvage dans le centre et le nord du pays, les arbres fruitiers comme le figuier, le prunier, le grenadier, le pêcher, l'abricotier, le poirier et le pommier perdent leurs feuilles dans un flamboiement de couleur une fois que les jours raccourcissent et que les températures commencent à baisser
Parmi les autres arbres à surveiller, citons les chênes Tavor et Cyprus ainsi que le platane, dont les feuilles deviennent jaunes et dorées.
Les meilleurs endroits pour observer le paysage changeant sont les régions montagneuses du nord et du centre d'Israël où le temps plus froid met un terme à la production de chlorophylle et démasque les pigments jaunes et oranges.
Mais ne limitez pas votre observation au siège avant de votre voiture. Partez sur un sentier où l'arôme puissant du cycle de renouvellement de la nature est aussi enivrant que sa splendeur.
Source : Israel21C
Copyright: Alliance
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