Niçoise d'origine, Judith Douillet vit à Jérusalem depuis 16 ans. Elle est traductrice hébreu-français, rédactrice et correctrice, et écrit pour Alliance depuis 3 ans. Sa passion? Les mots, tout simplement.
Les articles de Judith Douillet
Israël: la révolution française dans les assiettes
La cuisine française est considérée comme l'épine dorsale du monde culinaire de toutes les cuisines du globe. La période francophile de la cuisine israélienne s'est achevée il y a une vingtaine d'années et les restaurants ont progressivement évolué vers une langue méditerranéenne où la matière première locale est devenue l'étoile principale.
Les restaurants français ont disparu, et ici et là, sont restés ceux qui avaient encore le courage de servir un tournedos Rossini, un coq au Vin, ou d'autres plats parfumés à la française. Aujourd'hui, la cuisine française renaît de ses cendres.
On ne sait toujours pas si cela est dû à l’aliya des juifs français, ou si cette tendance est à attribuer à un nouvel esprit qui souffle de Tel-Aviv, qui cherche les nouveaux classiques. Il y a un certain nombre d'endroits très branchés et recherchés dans la ville, dont le menu parle couramment le français (comme Bar-à-Vins à Tel Aviv), ainsi que des lieux ouverts par des immigrants français qui combinent la cuisine française, marocaine et locale.
Il est vrai que d'une part, la cuisine française traduite en hébreu crée une sensation rétro dans l'assiette, mais d'autre part elle a aussi une facette d'innovation reflétée dans la nouvelle vague française. Cette vague prend les classiques français et les rends modernes, jeunes et méditerranéens, et nous, gourmets, apprécions tous les mondes, et surtout ce qui manquait ici peut-être dans la précédente vague française – l’ajustement "ici et maintenant". Cette sélection n'est pas exhaustive et ne propose que des restaurants cashers.
Rooftop
Dans le restaurant de l'hôtel Mamilla de Jérusalem, vous dégusterez un tartare classique, servi avec des plats d'accompagnement intéressants qui ajoutent une touche surprenante et pas du tout française. Le tartare lui-même est fait de bœuf avec des échalotes hachées, du persil et de la moutarde avec le jaune d'un oeuf de caille au-dessus, et sur l’assiette à côté reposent champignons shimeji et moelle osseuse (68NIS).
Hôtel Mamila King Solomon 11, 02-5482230, dimanche-jeudi de 18h à 23h. casher
Crêperie BREIZH
Dans la petite et intime crêperie de Jérusalem, vous dégusterez des crêpes françaises classique, servies dans une version sucrée ou salée, préparées selon la tradition bretonne - à partir de sarrasin. Sur le menu, vous trouverez des plats tels que des crêpes au saumon fumé avec du fromage à la crème, des oignons verts et violets, de l'ail et des feuilles de roquette (42 NIS); du fromage de chèvre aux canneberges, feuilles de roquette et amandes grillées (38 NIS), et des crêpes au fromage sucré, confiture de lait et noix de pécan ou des crêpes au fromage sucré et aux graines de pavot (35 NIS).
David Remez 4, ancienne gare de Jérusalem, pas de téléphone, dimanche - jeudi de 11h00à minuit, vendredi de 10h00 à 16h00 , le samedi après chabat- 24h00, casher
Tmol Shilshom
Le restaurant "Tmol Shilshom", qui célèbre son 24ème anniversaire cette année, sert un plat de "Bourguignon de racines", qui comprend également des champignons et du fromage St. Mor (58 NIS).
Rue Yoel Moshe Salomon 5, Nahalat Shiva Jérusalem, 02-6232758, dimanche-jeudi 8h30- 23h00, vendredi 8h30-15h00-, samedi après Chabat 24h00, casher
1868
Dans le restaurant - nommé d'après l'année durant laquelle le bâtiment a été construit - le chef Yankele Turgeman sert un plat de tartare de bœuf avec un jaune mariné sur le dessus, avec de la pomme de terre et de la crème de pois (68 NIS).
King David 10 Jérusalem, 02-6222312, dimanche-jeudi 14h30-12h30, 22h00-18h00, casher
Chloelys
La tarte tatin
Dans le "Hilton Chloelys" du Hilton, le chef Victor Gluger sert de la tarte tatin version « interprétation personnelle ». C'est un plat appelé «tarte aux pommes cassées» composé de pommes caramélisées, de feuilles de filo caramélisées, de glace à la vanille et de sauce caramel chaud. Pour toute cette merveille, vous payerez 57 NIS.
Hayarkon 205 Hilton Hotel, 03-5202127, dimanche-jeudi de 19h00 à 23h00, casher
Carroussel
La fondue au fromage
Caroussel est un bistrot français et le prix de leur fondue est de 90 NIS par personne (pour minimum deux personnes). La fondue se compose ici de trois types de fromage jaune moulu fabriqués en Israël, qui sont fondus avec du vin blanc sec avec de l'ail, de la muscade et de la moutarde de Dijon. La fondue est servie dans une casserole au centre de la table sur une flamme avec des croutons de pain cuits sur place et une salade. La texture peut être lourde mais le goût est raffiné. Bref, un pur plaisir français.
Zarchin 3 Raanana, 09-7460586, dimanche-jeudi 12h00-14h30, 19h00-22h00, casher
2C
Le restaurant 2C, qui offre une vue imprenable sur la ville au dernier étage de l'une des tours Azrieli, propose un plat Rossini Tornado avec une touche israélienne. Ce plat comprend du filet de bœuf et du foie gras servi sur une purée de truffe dans un bouillon de bœuf (NIS 230).
Menahem Begin 132 Tel Aviv, 03-6081990, Dimanche-Jeudi 12h00-24h00-, Samedi soir après Chabat 21h00-1h00, Cacher
Meat Kitchen
Le chef Nadav Netzer sert un plat de carpaccio de foie d’oie. Il comprend de la crème de châtaigne, des graines de coriandre sucrées, des chips de basilic, des tuiles de noix de pécan et de la poudre d'or, et coûte 79 NIS.
Yigal Alon 65 Tel Aviv, 03-6310684, dimanche-jeudi 12h00-24h00, samedi soir après Chabat 20h30- 24h00, casher
Carmen
Dans la nouvelle Carmen, il y a un grand choix de plats français avec un accent sur la région du sud de la France. Le restaurant propose entre autres un foie d'oie «au torchon» à base d'épinards, de confit d'oie, de baies et d'amandes (65 NIS).
Un autre plat intéressant est le cassoulet, une sorte de cholent du sud de la France à base de haricots blancs, de confit d'oie et de saucisse (149 NIS).
Lillinblum 24 Tel Aviv, 03-9338381, du dimanche au jeudi de 18h00 à 23h00, casher
Le 11ème étage
Le restaurant du 11ème étage, tenu par le chef Kobi Avitan, sert une salade niçoise, qui comprend un mélange de salade, d’aïoli au basilic et au citron, de champignons shimeji, d’asperges, de pommes de terre, de croûtons, un œuf mollet et des morceaux de saumon grillés accompagnant le tout. Le prix du plat est de 62 NIS.
Menahem Begin 132 Tel Aviv, 03-7774067, dimanche-jeudi 12h30-15h00, 19h00-22h30, casher
Source: Ynet
Cinq choses que vous ne saviez pas sur la Finlande et les Juifs
Le sommet de la semaine prochaine entre le président Donald Trump et son homologue russe Vladimir Poutine en Finlande replace la nation scandinave dans un rôle qu'elle n'avait pas occupé depuis des décennies: celui de pont politique et de courtier entre la Russie et l'Occident.
Démocratie européenne dont la frontière avec la Russie est plus longue que New York et Chicago, la Finlande a utilisé pendant la guerre froide des siècles d'expérience diplomatique pour tracer une ligne de conduite prudente, indépendante des deux blocs, avant de s'aligner complètement sur l'Occident suite à l'effondrement de l'Union soviétique.
Pour les Juifs, cependant, même après cette guerre, la Finlande continue à servir de portail entre les mondes - une fonction qui a abouti à une histoire fascinante pleine de rebondissements improbables et de phénomènes uniques.
Avec tous les regards braqués sur la Finlande avant le sommet, JTA a recueilli cinq anecdotes liées à l'histoire juive extraordinaire du pays.
La communauté juive finlandaise est née dans le péché
Alors que la plupart des communautés juives d'Europe ont commencé avec des marchands à la recherche de nouveaux horizons, le début de la communauté juive finlandaise est enraciné dans un crime barbare et raciste contre certains des membres les plus vulnérables de la société: les enfants juifs appauvris. C'est parce que les premiers colons juifs en Finlande étaient d'anciens cantonistes, des enfants et des garçons qui jusqu'en 1856 ont été enrôlés de force dans l'armée de la Russie tsariste pendant 29 ans.
À l'époque, la Finlande n'était qu'un protectorat russe à peine peuplé - elle se sépara et déclara son indépendance en 1918 - mais son indépendance relative en tant que zone frontalière attirait les soldats de retour. Ils voulaient s'éloigner le plus possible du gouvernement qui les avait arrachés à leurs familles pour des décennies de service difficile uniquement parce qu'ils étaient juifs. En Finlande, des centaines d'entre eux "ont finalement triomphé du système et trouvé refuge", écrit André Swanström, président de la Société finlandaise d'histoire de l'Église, dans un essai de 2012 intitulé "Nicolas Ier et les soldats cantonistes juifs en Finlande".
Les Juifs finlandais se sont battus (et ont prié) aux côtés des soldats d'Hitler.
La Finlande, une nation toujours tendue sous le joug de la domination russe, a combattu l'Union Soviétique pendant la Seconde Guerre mondiale avec le soutien et les armes allemandes dans ce que l'on appelle en finnois Talvisota ou la Guerre d'Hiver. Evitant une invasion russe contre toute attente, les Finlandais ont stabilisé le front autour des forêts caréliennes dans le sud du pays, où des soldats allemands ont fini par se déployer, combattant aux côtés des Finlandais - y compris des Juifs.
Cette anomalie est due au refus du maréchal finlandais Karl Gustav Mannerheim de remettre aux nazis l'un des 2 700 résidents juifs de Finlande malgré leurs demandes. Par mesure de précaution, Mannerheim a ordonné qu'aucun soldat juif finlandais ne serve sous le commandement de ses alliés allemands. Les troupes juives avaient même une synagogue sur le terrain, où des douzaines d'entre elles y priaient régulièrement, à moins d'un kilomètre du déploiement principal de l'armée allemande dans leur pays natal.
Selon Gideon Bolotowsky, un ancien dirigeant de la communauté juive finlandaise, la situation a créé beaucoup d'interactions gênantes. Son défunt père, Sholom, a servi dans l'armée finlandaise en tant qu'interprète et agent de liaison avec les troupes allemandes.
«Quand les Allemands ont demandé à mon père comment les raisons pour lesquelles il parlait un si bon allemand, il a dit:« Il est important de connaître la langue de votre ennemi », se souvient Bolotowsky en riant. "Ils n'ont pas beaucoup aimé sa réponse."
Il a même une vieille photo montrant son père portant un uniforme gris de la Wehrmacht - avec l'aimable autorisation de la machine de guerre allemande - avec une mitraillette finlandaise.
Gideon Bolotowsky, à gauche, est un ancien dirigeant de la communauté juive finlandaise. Son défunt père, Sholom, est représenté en uniforme allemand et tenant une mitraillette finlandaise pendant la Seconde Guerre mondiale. (Gracieuseté de Bolotowsky)
"Il se sentait gêné de le faire", a déclaré Bolotowsky au sujet de son père. "Mais vous êtes dans l'armée. Vous suivez les ordres». Sholom et son frère Haim ont servi aux côtés des nazis pendant trois ans jusqu'en 1944.
Incidemment, l'autre oncle de Bolotowsky se battait avec les Russes contre les forces finlandaises et allemandes. Son histoire familiale montre comment la première ligne de la Finlande a été la première grande campagne militaire internationale en Europe depuis la Première Guerre mondiale, au cours de laquelle les Juifs se battaient de part et d'autre.
Leo Skurnik, un médecin juif qui servait dans l'armée finlandaise, a si brutalement attaqué les soldats allemands que les officiers allemands ont décidé de lui accorder la décoration de la Croix de fer, même s'ils savaient qu'il était juif, selon un article publié en 2014 dans le Daily Telegraph. En apprenant l’obtention du prix, Skurnik dit à son commandant finlandais de transmettre aux Allemands: «Je me torche le c... avec leur récompense». Le commandant, Hjalmar Siilasvuo, a relayé le message textuellement, selon l'article. Skurnik n'a jamais eu la décoration.
Le dernier des injustes?
Plus de sept décennies après l'Holocauste, la Finlande est devenue cette année la dernière nation européenne à annoncer une enquête officielle sur la complicité de ses troupes dans le génocide.
Le président Sauli Niinisto a annoncé la première commission d'enquête de ce type en janvier après la découverte récente d'un témoignage écrit d'un officier finlandais de la Waffen SS qui a déclaré avoir participé activement au massacre de Juifs en Ukraine.
Ce fut un coup majeur porté à une nation qui se targue d'être l'un des rares pays qui se sont publiquement opposés à la politique nazie de génocide.
Après tout, jusqu'à la découverte, on croyait que les autorités finlandaises avaient sauvé tous les 2,700 juifs du pays sauf sept - dont 300 immigrés qui n'étaient même pas citoyens (le plan d'un chef de police d'expulser en secret les 300 étrangers a été déjoué par ses supérieurs).
Mais André Swanström, le président de la Société finlandaise d'histoire de l'Église, a signalé l'année dernière au Centre Simon Wiesenthal les lettres incriminantes de volontaires finlandais servant dans l'unité SS nazie. Cela a déclenché l'enquête actuelle menée par des historiens nommés par l'État.
Dans une lettre, le soldat finlandais Olavi Kustaa Aadolf Karpo se plaint à l'officier et à l'aumônier militaire Ensio Pihkala d'avoir à tirer sur des Juifs - mais pas pour des scrupules moraux. Au contraire, il cite son désir de combattre les Russes et écrit "pour l'exécution des Juifs, un personnel moins qualifié aurait suffi".
Dans leurs lettres, Karpo et d'autres SS protestèrent également en se faisant envoyer à l'usine pendant que leurs frères d'armes avaient l'occasion de «tirer sur des Ivanovitch à tête de cornichon» - une référence aux Russes. Après la Seconde Guerre mondiale, Karpo a immigré au Venezuela, où il est mort en 1988. Au moins cinq autres Finlandais ont participé à des crimes de guerre contre les Juifs, a écrit Swanström.
La route finlandaise vers la liberté
Même avant la dissolution officielle de l'URSS en 1991, les sionistes chrétiens ont commencé à utiliser la Finlande comme un pipeline pour faire sortir les Juifs soviétiques.
En 1990, Ulla Jarvilehto, une activiste finlandaise pour l'aliya, ou immigration en Israël, a coordonné depuis Helsinki le tout premier vol d'aliyah de l'Ambassade Chrétienne Internationale de Jérusalem, ou ICEJ. À la fin de cette décennie, l'ICEJ avait parrainé 54 avions complets et transporté plus de 15 000 olim, ou immigrés, à travers ce que l'on appelle la «Route finlandaise». Elle a transformé Helsinki en un portail important pour les communautés juives du nord-est de l'Europe, dont Riga et Saint-Pétersbourg. Dans plusieurs de ces vols, les immigrants russes en Israël ont côtoyé des sionistes chrétiens en pèlerinage, conduisant à des rencontres émouvantes, selon Howard Flower, directeur de l'aliyah de l'ICEJ.
Aujourd'hui, quitter la Russie est beaucoup moins chaotique que dans ces premières années. Mais la Route finlandaise est toujours populaire auprès des immigrants russes en Israël (il y en avait 7224 en 2017, ce qui fait de la Russie le plus important fournisseur de nouveaux immigrants en Israël cette année-là). C'est parce que de nos jours, les sionistes chrétiens finlandais accueillent chez eux des familles russes attachées à Israël pour quelques jours de repos et de détente avant de se jeter à l'eau et de braver les défis bureaucratiques et culturels liés à l'Aliya.
"Les hôtes offrent essentiellement aux familles une expérience de spa finlandais, mais dans un cadre familial", a déclaré Flower. "Pensez aux longs saunas et aux délicieux repas scandinaves."
Un refuge sûr
Prise en sandwich entre la Suède, que beaucoup considèrent comme un lieu de trouble pour les Juifs, et la Russie, avec ses persécutions séculaires, la Finlande est peut-être le seul pays européen où les Juifs ont eu une sécurité ininterrompue depuis le début de leur présence. Le pays n'a vu aucun assaut physique contre un juif depuis des décennies et le discours de haine antisémite est également rare. Le néo-nazisme est un phénomène marginal sans véritable présence de la rue et le djihadisme n'est pas un problème majeur: contrairement à ses voisins nordiques, le pays de 5,4 millions d'habitants n'a pas ouvert ses portes à l'immigration musulmane. La Finlande compterait environ 40 000 musulmans et 1 400 Juifs.
La communauté juive en 2013 a reçu un nouveau grand rabbin, Simon Livson, qui avait 30 ans au moment de sa nomination - l'un des plus jeunes du monde portant ce titre. Bien sûr, la vie en tant que Juif en Finlande n'est pas parfaite. La production de viande kasher, ainsi que de viande halal, est illégale et les méthodes rituelles d'abattage des animaux sont jugées cruelles. Et il y a le défi de jeûner pour Tisha b'Av pendant environ 19 heures - la quantité de lumière que reçoit Helsinki en été. Mais être pro-Israël est probablement moins controversé en Finlande que partout ailleurs en Scandinavie nordique.
Ces dernières années, la Finlande et le Danemark sont devenus les alliés les plus proches d'Israël dans cette région, où le conflit israélo-palestinien a entaché la réputation de l'État juif et ses relations diplomatiques avec la Suède, la Norvège et l'Islande. Plus tôt ce mois-ci, les médias finlandais ont rapporté que la Finlande, un innovateur de haute technologie et de communication disposant de peu de ressources naturelles, achètera les missiles navals Gabriel d'Israël. C'est une énorme affaire estimée à 500 millions de dollars.
Source : Jta.org
Israël: la Start-up Nation est-elle un colosse aux pieds d’argile?
Sur le papier, Israël se porte très bien. Avec quelque 6 000 start-ups - le nombre le plus élevé par habitant dans le monde, selon Start-Up Nation Central - la scène technologique israélienne produit des outils d'innovation et de sauvetage de vie de renommée mondiale.
Sous la surface, les entreprises israéliennes de haute technologie sont aux prises avec une grave pénurie d'au moins 10 000 ingénieurs et programmeurs de logiciels au cours de la prochaine décennie, avec des entreprises qui déménagent déjà à l'étranger pour cette raison.
Cette estimation provient de l'Israel Innovation Authority (IIA), la branche du gouvernement qui se consacre à mettre en avant le meilleur visage du pays pour attirer les talents et encourager la R & D locale. En d'autres termes, lorsque le gars qui vous vend un produit commence à énumérer ses défauts, vous êtes en difficulté.
L'Autorité sonne maintenant la sonnette d’alarme quant aux obstacles auxquels sont confrontées les start-up israéliennes, les entreprises établies et les sociétés multinationales de haute technologie.
"La pénurie augmente quand vous montez dans la pyramide; il y a vraiment peu d'ingénieurs haut de gamme disponibles qui font des algorithmes », a déclaré Uri Gabai, directeur de la stratégie de l'IIA, au Jerusalem Post. "C'est aussi un problème pour le niveau intermédiaire, celui des développeurs de logiciels et des codeurs."
Dans le même temps, un shekel relativement fort rend beaucoup plus cher pour les start-up locales et les sociétés technologiques multinationales établies de recruter localement, puisque les employés israéliens sont payés en shekels mais les services sont vendus en dollars et en euros.
Tout cela se combine pour augmenter fortement les salaires des employés de haute technologie, avec les salaires moyens pour les ingénieurs israéliens qui ont bondi de 38% au cours de la dernière décennie, selon l'autorité.
La forte augmentation des salaires fait qu'il est difficile pour les start-up israéliennes de concurrencer les multinationales dans le paiement des ingénieurs. Cela réduit également les incitations pour les grandes multinationales à délocaliser leurs services ici.
Des entreprises comme Wix.com, plate-forme israélienne de développement web de plusieurs milliards de dollars, se développent de manière spectaculaire dans des pays comme la Lituanie, Israël étant confronté à une pénurie de développeurs Web, les programmeurs informatiques d'Europe de l'Est étant moins bien payés que leurs homologues israéliens.
Ce journaliste a visité les bureaux de Wix à Vilnius, la capitale, l'an dernier, et s'est entretenu avec des dirigeants de Wix sur les raisons pour lesquelles l'expansion future de la technologie israélienne est plus susceptible de se produire à l'étranger.
Cela se résume à ceci: sans des employés de haute technologie hautement qualifiés, Israël ne sera pas en mesure de maintenir son avantage concurrentiel. Cela oblige les politiciens à proposer de nouvelles solutions.
La société israélienne Wix agrandit son important bureau de R & D à Vilnius, en Lituanie (Max Schindler)
Le ministre de l'Education Naftali Bennett - qui se chamaille normalement avec les politiciens arabes - a fait des plans pour amener davantage d'Arabes israéliens dans la haute technologie.
Les Arabes israéliens représentent 20% de la population mais seulement environ 1% des employés de l'industrie, et Bennett a obtenu une forte augmentation du financement de la programmation informatique dans les écoles arabes comme un moyen de développer et de renforcer l'économie israélienne.
Que ce soit doubler le nombre d'employés de haute technologie, encourager l'investissement, réduire la «fuite des cerveaux» - ou stopper le départ de légions d'Israéliens hautement éduqués pour de meilleures opportunités économiques dans la Silicon Valley et ailleurs - les propositions peu orthodoxes abondent.
Un plan - historiquement anathème à l'Etat juif - est d'accélérer le traitement des visas de travail pour les internationaux non-juifs hautement éduqués.
Au début du mois de février, l'Autorité de la population et de l'immigration a annoncé que les start-ups et les entreprises de haute technologie pourraient engager des non-Israéliens comme «experts» pendant un an dans le cadre d'un programme pilote spécial de 12 mois.
Des centaines de personnes demandent chaque année des visas étrangers de haute technologie ou d'ingénierie en Israël. Environ 3000 personnes ont travaillé en Israël sur le visa expert en 2015, selon le journal financier Calcalist.
Pourtant, le plan «expert» a été bloqué, et les avocats de l'immigration contactés par la presse ont critiqué le ministère de l'Intérieur pour ne pas avoir embauché suffisamment de personnel requis.
"Ce n'est pas assez bon de déclarer que nous avons ouvert le ciel aux professionnels du domaine de la haute technologie", a déclaré l'avocat Zari Hazan au Post. "Nous n'avons pas vu d'augmentation, rien encore. Nous attendons deux ou trois mois, et toutes les demandes sont bloquées à Jérusalem".
Hazan a ajouté: "Ils doivent augmenter la quantité de personnes approuvant les visas. Il n'y a qu'un seul gestionnaire pour s'occuper de toutes les demandes au ministère de l'Intérieur. Ils doivent amener plus de gens à travailler là-bas. "
Des préoccupations démographiques persistantes peuvent être en train de gommer le plan, car tous les partis de la coalition ne sont pas pleinement impliqués.
Et pas assez de candidats de haute technologie voient Israël comme un endroit viable pour déménager, avec certains employés potentiels ayant des idées fausses sur la situation de sécurité et sur l’éventuelle obtention de salaires plus bas que dans la Silicon Valley ou d'autres centres technologiques occidentaux.
En pédalant en montée, l'écosystème high-tech israélien tente d'inciter les étrangers à travailler à Tel-Aviv avec de généreux forfaits de relogement. Eran Shir, PDG et co-fondateur de Nexar, une start-up spécialisée dans la mobilité, dirige un consortium appelé BETA (Be In Tel Aviv), où les entreprises israéliennes coopèrent pour recruter des travailleurs high-tech étrangers.
BETA offre des dizaines de milliers de dollars pour la réinstallation, ainsi que de l'aide dans le dialogue avec le ministère de l'Intérieur et des leçons d'hébreu, a déclaré Eran Shir.
"En ce qui concerne la bureaucratie, le jury est toujours dehors", a déclaré Shir. "Je suis toujours optimiste; C'est pourquoi je suis un entrepreneur. Mais ce que je rencontre, c'est beaucoup de bonne volonté de la part de différentes branches du gouvernement, de l'intérêt en provenance de différentes organisations. "
Pourtant, Israël a du mal à recruter des talents comparables à ceux de la Silicon Valley, comme l'a démontré un article du Financial Times de début de semaine.
Un entrepreneur, Liad Agmon - dont la société de technologie fournit des services à un demi-milliard de clients mondiaux, y compris Under Armour - se demande si sa prochaine start-up sera localisée à l'étranger.
"Il n'y a plus aucun avantage ici en Israël", a déclaré M. Agmon au Financial Times. "Si je démarre ma société, disons, au Portugal, je peux obtenir des ingénieurs extrêmement talentueux pour un tiers du prix. D'un point de vue économique, il n'y a aucun avantage à être en Israël. "
L'industrie de haute technologie représente actuellement un douzième de la main-d'œuvre israélienne, soit un peu plus de 8% de tous les employés. Les salaires mensuels moyens sont d'environ 21 000 shekels (5 940 dollars), par opposition à l'extérieur de l'industrie, où les salaires mensuels moyens israéliens sont de 9 800 shekels (2 770 dollars).
Alors que le pourcentage de son produit intérieur brut qu'Israël investit dans la recherche et le développement est supérieur à celui de tout autre pays et que ses investissements en capital-risque représentent la part la plus élevée du PIB par habitant dans le monde, tout s'arrêtera brutalement si la pénurie de d’employés s'aggrave - comme chaque année.
Source : Jpost
Etre un étudiant juif en Jordanie
Quand l'avion d'E, en provenance d'Amman, a atterri à Rome, elle s’est mise à pleurer. Après avoir passé un semestre à étudier en Jordanie, E., sortie en ville pour rendre visite à des amis, a senti qu'elle pouvait enfin arborer en sécurité son étoile de David et son précieux collier «Si je t'oublie O Jérusalem».
Chaque année, selon NAFSA: Association of International Educators, plus de 300 000 étudiants américains - 1,6% de la population inscrite dans l'enseignement supérieur - quittent les États-Unis pour les universités d’Europe, d’Australie et du Moyen-Orient.
Quatre étudiants juifs américains - E., D., A. et Z., qui préféraient ne pas révéler leurs noms - ont chacun de leur côté passé un semestre à étudier en Jordanie. Ils ont témoigné être entourés de sentiments anti-israéliens et anti-juifs tout en restant connectés à Israël et à la pratique juive.
Vivre parmi les Jordaniens
Officiellement, Jérusalem et Amman entretiennent des relations diplomatiques, économiques et culturelles depuis 1994, date à laquelle le Premier ministre israélien Yitzhak Rabin et le défunt roi jordanien Hussein ont signé un traité de paix, trois mois après la fin de l'état de guerre entre les pays voisins.
Mais l'expérience de E. et d'autres étudiants juifs américains étudiant la langue arabe et le Moyen-Orient en Jordanie raconte une histoire très différente des relations entre Juifs et Jordaniens sur le terrain. Ces étudiants dissimulaient souvent leur identité juive et leurs sentiments pro-israéliens à leurs familles d'accueil, partenaires linguistiques et, dans un des cas, à un petit ami jordanien palestinien.
"La seule fois où j'ai explicitement menti," dit E., étudiante dans une grande université d'État du Midwest, "c'est quand un chauffeur de taxi a posé des questions sur ma religion." Quand elle l'a informée qu'elle était chrétienne, il a souri de toutes ses dents. «Nous, chrétiens et arabes, sommes frères», a-t-il répondu. Dans un autre cas, le professeur d'arabe d'E. a demandé à la classe de répondre à la question: «Qu'avez-vous fait hier?
"Je devais mentir", se souvient E.. "Je n'allais pas leur dire que j'étais en Israël pour Pessah [la Pâque juive]!"
D., étudiant dans une université privée du Midwest, prévoit de faire son aliya après l'obtention de son diplôme et de travailler sur le dialogue israélo-palestinien. Alors qu'il se trouvait en Jordanie l'année dernière, il a observé que le niveau d'antisémitisme public était élevé. Son chauffeur de taxi a annoncé "Juifs en Amérique - beaucoup d'argent!" D. a également appris une croyance largement acceptée disant qu'aucun juif n'est mort dans les attentats du 11 septembre et qu'il y a une conspiration entre les Juifs et l'Etat islamique.
E. a entendu des commentaires similaires. Un professeur a enseigné que les Juifs d'Amérique occupent une place prépondérante en politique parce qu'ils ont tout l'argent et tout le pouvoir. Un autre a utilisé un mot arabe spécifique signifiant "envahir" faisant strictement référence à Israël, et a affirmé qu'il n'y avait pas de printemps arabe en Arabie Saoudite en raison de ses relations étroites avec Israël.
En Jordanie, pas question d'arborer son étoile de David
"J'ai senti que tout ce que je disais devait s'intégrer au récit dominant, et que je ne partageais finalement pas grand-chose", dit-elle.
A., qui a également étudié en Jordanie l'année dernière, raconte les professeurs faisant référence au Hamas comme «combattants de la liberté» et au voisin de la Jordanie à l'ouest comme «la Palestine».
Z., un étudiant dans une petite université privée du nord-est, a vécu un incident effrayant lorsqu’il est tombé sur un rassemblement des Frères musulmans protestant contre la décision américaine de déménager son ambassade à Jérusalem. Il a dû cacher son inconfort et son dégoût en entendant crier «les Juifs sont des descendants de singes et de cochons», suivi de «Nous devons nous battre pour la Palestine». Pendant le semestre, Z. a été choqué d'apprendre que "certains étudiants en savaient plus à propos des Neturei Karta que moi! ", explique-t-il. "Cela s'inscrit dans un certain récit - ce groupe marginal anti-sioniste était un courant dominant pour eux. "
Pour les quatre étudiants, voir des drapeaux israéliens posés sur le sol du campus pour que les gens puissent les piétiner était particulièrement révélateur. "Je marchais avec des amis américains pour prendre un café", dit E., "et un enfant de huit ans et sa mère ont marché sur le drapeau israélien et ont craché dessus."
Maintenir son identité juive
Pour les quatre étudiants, retourner en Israël jusqu'à quatre fois durant le semestre a été une bonne occasion de faire un break.
Mais le retour en Jordanie n'était pas toujours simple. D. n'a eu aucun problème à transporter des Tefillin dans sa valise lorsqu'il s’est envolé de New York pour Amman pour commencer le semestre. Mais quand il a essayé de revenir dans le pays après avoir passé Rosh Hashana en Israël, il a été arrêté à la frontière et interrogé pendant deux heures.
On lui a dit: «C'est la loi - vous ne pouvez pas entrer en Jordanie!» Enfin, un superviseur est intervenu et a dit en arabe: «Vous allez les cacher. Ne les sortez pas et ne les utilisez pas en public! ». D. utilisait ses tefillins tous les jours, mais il s'assurait de prier dans sa chambre les rideaux fermés.
D, qui se décrit comme «un juif religieux», a acheté une mijoteuse, a mangé de la pita et du houmous dans certains restaurants, et a pris des repas de Shabbat avec des amis. Pourtant, il a supprimé le clavier hébreu de son téléphone et est allé en Israël pour la plupart des grandes vacances.
Sa véritable identité a été presque découverte lorsqu’il était attablé dans un Starbucks. Une femme voisine a vu des lettres hébraïques sur son écran d'ordinateur et a murmuré "Yahood!"
Tous les étudiants ont jonglé pendant qu'ils étaient en Jordanie pour maintenir leur lien avec le judaïsme et Israël. L'élève A. a préparé des hamentashen (oreilles d’Aman) pour Pourim et les a appelés «biscuits américains». E. avait une «boîte juive» secrète dans sa chambre pour garder sa matza pendant la Pâque, Z. veillait à consommer du vin et de la pita (jordaniens) chaque vendredi soir.
L'étudiant A. a rencontré un copain jordanien palestinien par l'intermédiaire d'amis communs. "Cela a pris fin parce qu'il a appris que je travaillais au Centre Shimon Peres pour la paix", basé à Tel Aviv. "Il a dit:" Peres était un criminel de guerre ". Nous avons rompu – pour " différences d'opinion. "
Dans une classe à part
Les quatre étudiants se sont rendus en Jordanie pour améliorer leurs compétences linguistiques. Beyrouth, Le Caire et Damas sont d'anciennes mecques d'études arabes, mais ce ne sont plus des options viables. Et le Maroc, qui offre actuellement un programme d'immersion en langue arabe, n'offre pas de contact avec le dialecte palestinien jordanien qui intéresse le plus, étant donné ses intérêts dans les carrières diplomatiques, militaires, académiques et de paix entre Juifs israéliens et Palestiniens .
Les programmes académiques du CET, par le biais desquels le quatuor a étudié à l'étranger, envoient des étudiants à Amman depuis l'été 1994. Bien qu'ils ne connaissent pas le nombre exact de jeunes Juifs étudiant en Jordanie dans une année donnée, un représentant du programme a dit, "Pour l'anecdote, je dirais qu'il y a un certain nombre d'étudiants juifs" avec différents niveaux de connexion à la religion qui participent au programme - "peut-être allant de un à cinq chaque semestre."
Le programme est conscient que la question de la divulgation de l'identité religieuse est complexe. "Nous offrons aux étudiants la possibilité de divulguer des informations sur leur identité, mais beaucoup choisissent de ne pas le faire", a déclaré la représentante, qui a préféré ne pas donner son nom. Elle mentionne qu'il y a du temps à consacrer à l'orientation avant le voyage pour discuter de ces questions.
"Partager des liens avec Israël, en particulier la citoyenneté, n'est pas conseillé, compte tenu des tensions politiques. Nous faisons de notre mieux pour préparer les étudiants au fait qu'ils sont très susceptibles d'entendre des propos injurieux et / ou préjudiciables à propos des Juifs ", a-t-elle dit.
E. le ressent différemment. «Quand la directrice du programme a vu mon évaluation à la fin du semestre, elle a été choquée que je ne me sente à l'aise en tant que juive. Et j'ai été choquée qu'elle ait été choquée! "
Pour ne jamais revenir?
D. retournera en Jordanie cet été pour poursuivre ses études en arabe.
A. a fait son aliya et sert actuellement dans l'armée israélienne où les soldats de son unité pensaient initialement qu'elle était une espionne jordanienne. Elle a récemment été sollicitée pour utiliser ses compétences en langue arabe alors qu'elle escortait les autorités militaires jordaniennes de l'autre côté de la frontière. En regardant en arrière, elle note: "C'est compliqué - cela a ouvert un récit que je n'ai jamais entendu."
Z., qui se décrit comme "représentant tout le spectre israélien", avec des implications passées dans J Street et AIPAC, dit que sa plus grande déception était le manque de connaissances parmi les autres étudiants américains. Il conclut: «Le traité de paix est seulement entre les gouvernements - pas entre les gens. Il n'y a pas de liens interpersonnels.
E. conclut succinctement, "Être juif en Jordanie, ça craint!"
Pourtant, le rabbin Marc Schneier, fondateur et président de la Fondation pour la compréhension ethnique, et qui fut en 2011 le premier rabbin à être reçu à Bahreïn par le roi Hamad bin Isa Al Khalifa, reste optimiste. "Plus de jeunes juifs et musulmans reconnaissent que nous partageons une foi commune", dit-il. "Notre destin singulier doit avoir soin et préoccupation les uns des autres."
Source : Jpost
Israël: le Hamas ne respecte pas le cessez-le-feu qu'il a lui-même réclamé
Quatre roquettes ont été tirées de la bande de Gaza vers Israël tôt dimanche, en dépit d'une annonce antérieure du Hamas et du Jihad islamique qu'un cessez-le-feu avait été conclu entre Israël et les factions dans la bande.
La sirène d'alerte rouge a retenti pendant la nuit dans la ville de Sderot et les conseils régionaux de Sha'ar HaNegev et Eshkol. Le système de défense antimissile Iron Dome a intercepté l'une des roquettes.
Dimanche matin, le Commendement du Front intérieur a levé les restrictions imposées aux communautés frontalières de Gaza à la suite de l'escalade à Gaza au cours du week-end. La plage de Zikim a été rouverte et les restrictions sur les grands rassemblements de foule ont été levées. Les FDI ont également déclaré que les camps d'été fonctionneraient comme d'habitude et que la routine quotidienne pourrait reprendre.
Le porte-parole du Hamas, Fawzi Barhoum, a déclaré samedi à Reuters: "Les efforts de nombreuses parties se poursuivent depuis le début de l'escalade et des bombardements israéliens sur Gaza. Ils ont été couronnés par le succès de l'effort égyptien pour restaurer le calme et mettre fin à l'escalade. "
Le groupe militant du Jihad islamique palestinien a déclaré dans une déclaration séparée qu'une trêve avait été conclue.
Un haut responsable israélien de la défense a déclaré en réponse aux rapports d'un cessez-le-feu: "Seuls les faits sur le terrain dicteront notre réponse."
Plus tôt, le Hamas a confirmé qu'il y avait des discussions avec l'Egypte et d'autres acteurs internationaux dans un effort pour arrêter l'escalade. "Israël a commencé les attaques et cela doit cesser", a déclaré un responsable du Hamas. "L’initiative est une réponse à l'agression israélienne."
Le Jihad Islamique Palestinien, quant à lui, a déclaré qu'il cesserait le feu si Israël arrêtait ses frappes aériennes.
Selon des sources du Jihad islamique, ce cessez-le-feu n'inclue pas le lancement de cerfs-volants incendiaires, a déclaré dimanche le journaliste Suleiman A-Shafi à Avri Gilad et Hila Korach.
200 roquettes se sont abattues sur le Sud d'Israël
A-Shafi a déclaré que les éléments du Jihad islamique avec lesquels il est en contact affirment que le lancement des cerfs-volants et des ballons est une "activité populaire" qui n'est pas incluse dans le cessez-le-feu.
A-Shafi a également noté que, aux yeux du Hamas et du Jihad islamique, le lancement de cerfs-volants fait partie de la «liberté d'expression» que les djihadistes recherchent pour eux-mêmes.
Le ministre de l'Education Naftali Bennett a vivement critiqué la décision du gouvernement israélien d'accepter un cessez-le-feu.
"C'est une grave erreur de permettre au Hamas, après deux mois d'incendies et des centaines de roquettes tirées sur les communautés frontalières de Gaza, de nous dicter les conditions d'un cessez-le-feu. J'ai précisé, il y a deux mois, que la restriction entraînerait une escalade. Nous devons ordonner à Tsahal d'agir avec force, sophistication et précision », a déclaré le ministre de l'Education.
Plus de 100 roquettes et obus de mortier ont été lancés sur Israël depuis 15 heures samedi, dont 20 interceptés par le système de défense antimissile Iron Dome et 73 tombant dans des zones ouvertes.
Plus de 150 alertes de roquettes rouges ont été entendues dans les communautés frontalières de Gaza, ainsi qu'à Sdérot et Ashkelon, à 1h35 du matin lorsque les frappes de l'armée de l'air à Gaza ont commencé.
Les FDI ont attaqué des douzaines de cibles terroristes dans la bande de Gaza. Selon le porte-parole de Tsahal Manelis, les frappes de samedi après-midi ont été "les plus grandes frappes depuis l'Opération Bordure Protectrice".
Source : Ynet – Arutz 7
Surfer sur Internet dans les airs, combien ça coûte?
Vous êtes accro à votre smartphone et pris de sueurs froides à l'idée de le quitter pendant le vol, qui dure parfois plus de 10 heures?
Heureusement, nous sommes déjà dans une ère où nous n'avons plus à le faire. El Al est heureux d'annoncer le lancement de services Internet sans fil sur certains de ses avions cette semaine, mais il s'agit d'un service de longue date pour les autres compagnies aériennes.
Il est important de noter qu'il n'est pas facile de savoir à l'avance si vous aimerez surfer pendant le vol ou non. Cela dépend non seulement de la compagnie aérienne, mais aussi de ses modèles d'avion, dont certains sont favorables et d’autre pas. Parfois même dans certains avions - le service n'a même pas été installé.
Pour la plupart des compagnies, le service est payant, en utilisant des méthodes de tarification telles que le volume, le temps ou la nature de la navigation sur internet (messages uniquement, navigation standard ou navigation illimitée, y compris le streaming). Vous êtes un homme ou une femme d'affaires qui passez des jours entiers dans les airs? Il y a des compagnies, principalement en Amérique du Nord, qui proposent également des forfaits de surf quotidiens, mensuels ou annuels. Alors, combien coûtera notre dépendance à Internet?
Payer selon la nature de navigation sur le net
Qu'est ce que cela signifie? Les messages (applications telles que Whatsapp, Telegram, etc.), la navigation limitée (accès à tous les sites et applications, avec restrictions de streaming) et la navigation complète, y compris le streaming.
Austrian offre son service uniquement sur les vols courts et moyens courriers. Coût: 3 euros pour les messages, à partir de 7 euros pour le surf et de 12 euros pour le streaming. Ce sont les mêmes prix que la société mère Lufthansa.
El Al, qui vient de lancer le service, propose un forfait basique pour les messages et emails pour 3,4 € (gratuit jusqu'à fin octobre), un forfait de surf limité pour 8,5 € et un forfait illimité pour 17 € (à l'origine en dollars américains).
Payer en fonction du volume de navigation
Swiss propose ce service sur le Boeing 300ER - 777 et l 'Airbus 300 - A330 qui arrivent en Israël. Un paquet de 20 MégaOctets coûtera 7,7 €, de 50 Mo, 16,3 euros et de 120 Mo 33,5 euros (prix original en francs suisses).
Air Europe propose 30 Mo à 7 euros, 60 Mo à 13 euros et 100 Mo à 20 euros.
Air France propose 20 Mo pour 5 Euros, 50 Mo pour 10 Euros et 200 Mo pour 30 Euros. La société propose les services de navigation sur ses gros avions, Boeing 77, Boeing 787 et Airbus 330, qui ne se rendent pas régulièrement en Israël.
Aeroflot offre 10 Mo pour 5 $, 30 Mo pour 15 $, 100 Mo pour 40 $ et 150 Mo pour 50 $. Sur certains Boeing 777 et Airbus 330 de sa flotte.
Les prix en fonction des compagnies aériennes
Payer en fonction du temps de navigation
British Airways offre une heure de surf pour 9 euros, 4 heures pour 20 euros et pour toute la durée du vol, 27 euros (initialement tarifé en livre sterling). Le service est actif sur l'Airbus 380, qui ne se rend malheureusement pas en Israël, et sur certains des Boeing 777 qui arrivent en Israël.
Turkish Airlines offre le WIFI gratuit pour les passagers en classe affaires. Les autres paieront environ 8,5 € par heure ou 12,8 € pour 24 heures de surf (le prix d'origine est en dollars américains). Le service est offert sur certains Boeing 777 et certains Airbus 330.
United Airlines offre une heure de navigation internet à 4,25 €, une journée à 12 € et un paiement mensuel de 35 € (le prix d'origine est en dollars américains).
Delta Airlines propose la navigation qui inclut la messagerie texte gratuite. Pour une navigation prolongée, vous devrez acheter un forfait sans fil de 24 heures pour environ 24 euros, que vous pourrez utiliser pour les correspondances.
Parmi les entreprises qui n'offrent pas de services Internet sans fil figurent Brussels Airlines et Alitalia, dont les avions de service ne desservent pas Israël, et Air Canada - pour lequel le service n'est disponible que pour les vols en Amérique du Nord.
Et c'est aussi possible grâce à Bezeq
Si vous êtes abonné à Bezeq Internet, vous avez peut-être entendu parler du service BEZEQ WIFI GRATUIT - dont les membres "donnent" une partie de leur forfait à d'autres abonnés, et en échange peuvent surfer gratuitement dans le monde. Il s'avère que ce service est également relié à plusieurs compagnies aériennes telles que Delta Airlines, American Airlines, Lufthansa, Swiss, Japan Airlines, Air France, Virgin Atlantic, Singapore Airlines et autres.
Source : Ynet
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Des danseuses du ventre juives au nez et à la barbe de l'Egypte des années 50
L'Egypte vantait autrefois une société vivante et assez ouverte dans laquelle les musulmans coexistaient avec les chrétiens italiens et grecs, aussi bien qu’avec l'ancienne communauté des coptes et les Juifs.
Cependant, malgré cela, le fait que les jumelles Jamal, adorées par le roi Farouk lui-même, étaient les filles des musiciens juifs Fishel et Jini Alpert n’était pas publiquement connu. Fishel, qui était originaire de Chernowitz (maintenant en Ukraine) est arrivé en Egypte dans les années 1920 et a trouvé une place dans un orchestre. Jini était chanteuse d'opéra.
Ils ont envoyé leurs filles apprendre la musique et la danse chez des professeurs dès leur plus jeune âge et il s’est avéré que les jumelles avaient un talent incroyable pour la danse orientale. Les offres pour se produire en public suivirent bientôt, mais par souci pour ses filles, Jini décida d'assister à chaque concert dans lequel elles se produisaient. Une décision qu'elle suivit même des années plus tard quand elles étaient déjà adultes.
L'une des jumelles Jamal (Helena ou Bertha Fishel) / BIBLIOTHÈQUE NATIONALE D'ISRAËL
Le spectacle, pour lequel elles s’étaient elles-même renommées Lelia et Lamia, exigeait de nombreuses heures de pratique et d'exercice. Leurs shows ont été considérées comme audacieux dans les années qui suivirent la Seconde Guerre mondiale et pourtant leurs numéros de danse accompagnés de musique faisait pétiller les yeux du public.
Les jumelles sont devenues des stars de la scène dans leur pays et, après le coup militaire mené par Nassar, également en Inde et à Singapour.
Elles ont reçu leurs visas américains lorsqu'un groupe de membres du Congrès américain en visite en Inde a assisté à l'un de leurs spectacles à Bombay.
Arrivés aux Etats-Unis, elles rejoignirent le syro-américain Eddie "The Sheik" Kochak et le violoniste irakien Hakki Obadia pour créer le groupe Ameraba, une fusion de musique américaine et arabe.
Peu de temps après avoir déménagé aux États-Unis, les sœurs se sont mariées et se sont tournées vers l'enseignement de la danse du ventre plutôt que vers les boîtes de nuit.
Lyn est décédé en 1992 et Liz en 2016. Son veuf David Marks a décidé de partager l'histoire incroyable de sa défunte épouse et de sa sœur avec le monde en faisant don de ses archives à la Bibliothèque nationale d'Israël, où elles pourraient inspirer les futurs danseurs et amoureux de la culture arabe et de l’art arabo-juif.
Source : Jpost
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7000 bébés-éprouvette naissent chaque année en Israël
Le taux de FIV en Israël est le plus élevé au monde par rapport à la taille de la population, avec pas moins de 30 cycles de fécondation par an.
En fait, 4,3% de tous les bébés en Israël sont nés d'une fécondation in vitro, contre seulement 1,5% à 2% dans d'autres pays occidentaux. Ces chiffres ont été présentés la semaine dernière pour la première fois à la conférence annuelle de l'Organisation européenne de la fécondité à Barcelone.
En chiffres absolus, les données en bleu et blanc sont encore plus impressionnantes: ces dernières années, plus de 7 000 bébés sont nés chaque année en Israël grâce à la FIV - un total de 60 000 bébés in vitro entre 2000 et 2013.
Le nombre d'unités de fécondation in vitro est également le plus élevé au monde par rapport à la taille de la population: pas moins de 27 unités de FIV opèrent actuellement en Israël, entre Beer Sheva et Nahariya. Israël est le seul pays au monde qui finance entièrement - conformément à la loi nationale sur la santé, et à travers les koupot ‘holim (centres de soins) - les traitements de fécondation in vitro pour les couples (jusqu'à ce qu'ils aient deux enfants).
Au total, plus de 8 millions d'enfants sont nés dans le monde entier par fécondation in vitro depuis que la technologie a été introduite en Angleterre il y a une quarantaine d'années. "C'est une estimation conservatrice", a déclaré Shlomo Mashiach, un expert en fertilité qui a assisté à la conférence à Barcelone, "parce que les données sur l'ampleur des taux de FIV en Chine et en Inde sont insuffisantes. S’ils avaient les données complètes, nous verrions des chiffres plus élevés."
Les données montrent que plus d'un demi-million de bébés-éprouvette sont nés chaque année dans le monde. L'Espagne a le nombre de cycles de fécondation in vitro le plus élevé (environ 120 000 cycles par an) suivie par la Russie (111 000 cycles par an). En Angleterre, la patrie de la fécondation in vitro, seulement environ 60 000 cycles sont effectués chaque année.
Ce n'est pas un jeu d'enfant
Le premier bébé-éprouvette a déjà 40 ans
Louise Brown, le premier bébé-éprouvette, a fêté ses 40 ans le 10 novembre 2017. «Nous, les bébés-éprouvette, sommes des gens normaux qui mènent une vie normale», a-t-elle déclaré lors d'une conférence à Barcelone. "Je suis sûr que ma mère serait choquée aujourd'hui si elle savait quelle industrie allait devenir la fécondation in vitro, et combien d'enfants naîtraient grâce à la technologie qu’elle a été la première au monde à adopter."
La fécondation in vitro est la fécondation de l'ovule par les spermatozoïdes, qui sont réalisées en laboratoire en dehors du corps de la mère. Ensuite, l'ovule fécondé (embryon) est replacé dans l'utérus. La fécondation in vitro était initialement destinée à traiter les cas où les trompes de Fallope sont bloquées ou dysfonctionnelles, mais ces dernières décennies, elle est devenue la méthode médicale préférée pour le traitement d'autres causes d'infertilité telles que l'absence d’ovulation ou la stérilité hormonale.
La percée la plus significative dans le domaine a eu lieu dans les années 1990, quand il est devenu clair qu'il était possible de devenir enceinte par FIV, même dans les cas graves d'infertilité masculine. Avec l'amélioration des technologies in vitro, les grossesses de jumeaux et de triplés, qui sont plus dangereuses pour la mère et le fœtus, ont considérablement diminué. Dans les premières décennies, les médecins replaçaient plusieurs embryons fécondés à l'utérus, ce qui provoquait des grossesses multiples. Aujourd'hui, il est de coutume de n’en placer qu’un seul dans chaque cycle de traitement, ce qui augmente les chances de nidation et d'accouchement de bébés en bonne santé.
De nombreuses percées ont été enregistrées depuis la naissance du premier bébé-éprouvette, notamment la possibilité de diagnostiquer des maladies génétiques chez l'embryon en laboratoire avant son retour dans l'utérus, la sélection du sexe du fœtus et la sélection optimale des embryons les plus sains grâce à une surveillance microscopique.
La possibilité de donner des ovules et la maternité de substitution a entraîné des changements sociaux profonds dans la structure de la famille, permettant aux femmes célibataires et aux couples homosexuels de devenir parents grâce à la fécondation in vitro. En même temps, un certain nombre de femmes, en Israël et dans le monde, ont commencé à congeler des ovules pour préserver leur potentiel de fertilité, dans le but d'effectuer la fécondation in vitro des ovules ou des embryons congelés.
Source : Ynet
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Le marché immobilier grec, une manne pour les petits investisseurs israéliens
En raison des prix élevés sur le marché immobilier national, les investisseurs israéliens en herbe se tournent vers la Grèce, où une longue récession et un besoin urgent d'argent étranger ont fait chuter les prix de l'immobilier.
Les prix de l'immobilier en Grèce ont chuté de près de 40% au cours de la dernière décennie en raison d'une crise économique prolongée dans le pays. Un appartement de 100 mètres carrés dans le centre d'Athènes pourrait coûter environ 332 000 dollars (1,2 million de shekels), soit environ un tiers du prix d'un appartement similaire à Tel-Aviv. Aventurez-vous hors du centre-ville, et vous pourriez trouver un appartement similaire pour 166 000 $ (600 000 NIS). La hausse du chômage en Grèce - 21,5% selon les données de l'OCDE - et les lourdes politiques fiscales ont réduit l'investissement domestique dans l'immobilier. En conséquence, la Grèce a mis ses actifs en vente au plus offrant, et le Premier ministre grec Alexis Tsipras a exhorté les investisseurs étrangers à entrer dans le marché immobilier grec.
L'entrepreneuse israélienne Einat Yaniv a lancé E & R Investment, une agence immobilière spécialisée dans le marché immobilier d'Athènes, avec sa partenaire Rachel Rub. "Nos tournées d'investissement à Athènes sont complètes", a déclaré Yaniv à Calcalist. "Nous avons clôturé 45 transactions depuis le début de l'année, soit le double des transactions de la seconde moitié de 2017."
Rachel Rub peint un portrait de l'investisseur moyen d'E & R : un homme âgé d’environ 30 ans, basé à Tel Aviv, qui a économisé de l'argent et qui investit dans l’immobilier pour la première fois. Alors que la plupart de leurs investisseurs sont des célibataires et de jeunes couples qui se lancent dans leur première aventure immobilière, Mmes Yaniv et Rub ont déclaré qu'elles travaillaient avec des groupes d'investissement et avec des personnes qui partaient à la retraite. "La plupart des appartements se retrouvent sur Airbnb et rapportent 5 à 6% de retour sur investissement, après taxes et frais", a déclaré M. Rub.
Le tourisme est la raison pour laquelle de nombreux investisseurs dans l'immobilier grec ne sont pas découragés par la crise continue. Alors que l'économie est lentement réhabilitée, le tourisme vers la Grèce prospère, représentant près d'un quart du PIB du pays en 2017, selon les données du World Travel & Tourism Council (WTTC).
Les entrepreneurs israéliens Tomer Shuv et Tohar Haimovich dirigent une agence immobilière spécialisée dans les propriétés grecques. Le duo investit dans des bâtiments entiers, convertissant les appartements en locations saisonnières. "Nous possédons maintenant près de 100 appartements, nous avons investi environ 10 millions d'euros", a déclaré Shuv à Calcalist.
Sigal Cohen, une Israélienne âgée de 50 ans qui travaille dans un théâtre de Tel Aviv, a récemment payé 34 000 euros pour un appartement de 40 mètres carrés dans le quartier d'Ilisia, qui abrite l'Université d'Athènes. Elle le loue maintenant à un étudiant pour 300 euros par mois. Sigal a déclaré à Calcalist qu'elle a déjà convaincu deux collègues d'investir dans l'immobilier grec.
Les Jeux Olympiques d'Athènes de 2004 sont largement considérés comme un tournant pour l'économie du pays. Une floraison culturelle et une série de victoires comprenant l'Eurocup en 2004 et le Concours Eurovision de la chanson en 2005 ont fait place à la plus longue récession économique de l'histoire de la Grèce. Les images du village olympique décrépit, avec ses murs couverts de graffitis et ses piscines polluées, sont devenues une métaphore visuelle de l'état du pays.
La récession grecque a touché le fond après la crise économique mondiale de 2008, qui a amené le pays au bord de la faillite. Les objectifs budgétaires rigides que les créanciers grecs avaient imposés au pays ont été transférés aux citoyens sous la forme de nouvelles lois fiscales. Au cours de la dernière décennie, un impôt progressif sur le revenu, une taxe de solidarité et une taxe indépendante sur l'emploi ont été accumulés en plus des régimes fiscaux existants. L'impôt sur les revenus locatifs a augmenté de 4% et l'ENFIA, taxe foncière devenue un symbole de la récession en Grèce, pèse sur les propriétaires fonciers.
Rachel Rub (à gauche) et Einat Yaniv. Photo: Yoav Dudkevitch
Ces nouvelles taxes, en plus de l'augmentation du coût de la vie en Grèce, ont poussé de nombreux citoyens à se débarrasser de leurs maisons et de leurs appartements. Beaucoup d'autres ont vu leurs propriétés saisies. Environ 20% de l'immobilier à Athènes est abandonné, et en dehors du tourisme, il y a très peu de développement immobilier.
"Quand le gouvernement taxe tout, il n'est pas étonnant que les maisons soient une cible facile", a déclaré Dimitrios Mistriotis, un développeur de logiciels né en Grèce, basé à Londres. "En Grèce, il y a un dicton qui dit "si vous détestez quelqu'un, donnez-lui une maison", parce que la bureaucratie et la fiscalité qui y sont liées sont une malédiction."
Selon un article Bloomberg de Décembre 2017, les investisseurs russes et chinois sont les principaux investisseurs étrangers dans l'immobilier à Athènes. L'une des principales attractions est le programme grec Golden Visa, qui offre une résidence aux investisseurs qui dépensent au moins 250 000 euros et qui sert de porte d'entrée en Europe.
Lorsqu’Einat Yaniv et Rachel Rub ont commencé à investir en Grèce, tout le monde leur a dit qu'ils étaient fous, a dit Yaniv. Recruter leur premier groupe d'investissement n'a pas exigé beaucoup de plaidoirie. Dans les six mois, a déclaré M. Yaniv, cette première transaction a donné un rendement de 50%. "Le potentiel à Athènes est génial car alors que l'économie et le marché immobilier sont en récession, la ville est pleine et le tourisme est en hausse. Les vols vers la Grèce sont toujours bondés", a déclaré M. Yaniv.
"20.000 euros ne vous permettent plus d’acheter d'immobilier dans le centre d'Athènes, a dit Shuv, mais il y a des opportunités infinies dans les quartiers émergents comme Omonia, Kypseli et Exarcheia".
"Pour nous, le quartier le plus attrayant est Psyri", a déclaré Haimovich. Par le passé, Psyri a abrité les industries du textile et du cuir d'Athènes, mais il est tombé en désuétude. L’embourgeoisement a commencé lentement à la fin des années 1990 et au début des années 2000. Au cours des dernières années, le quartier est devenu populaire auprès des touristes. Il abrite aujourd'hui de nombreuses unités de location Airbnb, des hôtels de charme et des restaurants. Selon Haimovich, les espaces industriels vacants à la périphérie de Psyri pourraient gagner de la valeur à l'avenir.
Alors que l'économie israélienne est plus forte que la grecque, les jeunes Israéliens trouvent qu'il est extrêmement difficile de maintenir un niveau de vie élevé face à l'augmentation du coût de la vie. Devenir propriétaire est hors de portée pour la plupart d’entre eux.
Gil Kenan, 28 ans, a investi dans un appartement de deux pièces à Exarcheia après avoir étudié l'économie grecque dans le cadre de ses études en gestion d'entreprise. "Investir à l'étranger fait peur, surtout à Athènes, où l'économie ne va pas bien", a déclaré Kenan. "Mais il y a des signes d'amélioration, les cycles du crédit connaissent une croissance, et vers 2019, les banques grecques vont commencer à accorder des prêts hypothécaires."
Certains Israéliens ne partagent pas ces vues optimistes sur la Grèce. Ceux qui mettent en garde contre l'investissement dans le pays soulignent le chômage élevé, la dette publique croissante et les relations effritées de la Grèce avec d'autres pays européens. En outre, l'économie défaillante de la Grèce ralentit les processus bureaucratiques qui sont presque instantanés en Israël, comme l'enregistrement des propriétés ou la réception d'un document montrant que le bien est libre de toute charge. L'agitation politique est un autre facteur d'alerte. En 2015, la Coalition de la gauche radicale (SYRIZA) a remporté l'élection. Le troisième plus grande parti est l'extrême droite Golden Dawn (XA).
"L'antisémitisme est un thème très fort chez les citoyens grecs, souvent religieux et xénophobes", a déclaré à Calcalist Xanthi Gounari, un journaliste du quotidien grec Documento. "Mais je ne pense pas que les Israéliens basés à Athènes aient de quoi s’inquiéter."
Les organisations d'extrême gauche gagnent aussi du terrain. Le mouvement We Will not Pay appelle les citoyens à cesser de payer pour l'eau et l'électricité. Il est connu pour s'infiltrer dans des ventes aux enchères de biens saisis et attaquer les personnes impliquées.
"Les gauchistes n'aiment pas nos types d'investissements, mais les gens de droite comprennent la valeur de l'économie de l'Ouest, ils sont donc pour les investisseurs étrangers", a déclaré Haimovich. "L'attitude est ambivalente, mais les Israéliens et les Grecs entretiennent de bons rapports", a-t-il déclaré. "Ils nous aiment certainement mieux que les Chinois."
Lien vers l’article original : https://www.calcalistech.com/ctech/articles/0,7340,L-3741996,00.html
Source : calcalistech.com
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Des dizaines d'enfants syriens en Israël pour des rendez-vous médicaux
Des enfants syriens et leurs mères ont traversé la frontière tendue des hauteurs du Golan au milieu de la nuit sous le regard attentif des soldats israéliens pour se rendre à un rendez-vous médical.
Les patients, selon les responsables médicaux israéliens, n'étaient pas des blessés de la guerre civile syrienne qui sévit depuis sept ans, mais des enfants ayant des problèmes de santé chroniques traversant la frontière pour une journée de traitement dans un hôpital du nord d'Israël.
Israël affirme avoir traité entre 4 000 et 4 500 victimes de la guerre en Syrie depuis qu'un programme d'aide humanitaire a été lancé il y a cinq ans.
Le groupe de plus de 40 mères et enfants qui est entré en Israël dans les heures précédant l'aube mercredi comptait parmi les 3 000 Syriens qui, selon Israël, ont reçu un traitement distinct dans ce qu'il appelle "Operation Doctor's Appointment" (Opération Rendez-vous chez le Docteur).
Surveillée par des soldats israéliens munis d'un équipement de vision nocturne, une femme - portant un enfant et tenant la main d'un autre - a franchi une porte construite dans la barrière de sécurité israélienne sur les hauteurs du Golan.
Après un bref contrôle de sécurité, elle a rejoint les autres au bord de la route pour attendre un bus qui les emmènerait à l'hôpital Ziv dans la ville de Safed, dans le nord du pays, où un clown médical a amusé les enfants.
Des enfants ayant des problèmes de santé chroniques (Photo: Reuters)
"Ils sont soignés à l'hôpital et rentrent à la maison le jour même", a déclaré le commandant Sergei Kutikov, un officier de santé militaire israélien. "Parfois, ils reviennent deux fois ou trois fois pour un traitement ultérieur ou ... une intervention chirurgicale."
Israël, qui a repris les hauteurs du Golan à la Syrie lors de la guerre des Six-Jours en 1967, est resté largement à l'écart du conflit actuel.
Mais il a effectué des dizaines de frappes aériennes sur des déploiements iraniens ou du Hezbollah et sur des transferts d'armes en Syrie, et quelques heures seulement après le départ du dernier groupe de patients, des sirènes ont retenti dans le Golan lorsqu'un missile israélien a intercepté un drone syrien.
Pour Israël, le programme d'aide médicale peut aider à gagner les cœurs et les esprits dans les régions frontalières où le nombre de réfugiés a augmenté ces dernières semaines alors que les forces du président syrien Bashar Assad progressent dans une offensive pour récupérer le sud-ouest de la Syrie.
Michael Harari, pédiatre à l'hôpital de Ziv, a déclaré que l'infrastructure médicale dans le sud-ouest de la Syrie est en grande partie en panne et que des groupes d'enfants syriens sont amenés dans l'établissement toutes les deux ou trois semaines.
"Nous avions peur au début de venir parce que nous considérions les Israéliens comme des Sionistes et des ennemis", a déclaré une femme, qui a amené son fils pour un traitement. "Mais c’est tout le contraire."
Source : Ynet
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