Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 oranges
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 3 beaux kiwis bien mûrs
- 1 verre de vin blanc doux
- 3 cuillères à soupe d'eau froide
- violettes au sucre à volonté (facultatif) pour décorer
Peler et couper les oranges en tranches fines en retirant les pépins. Ajouter du sucre et laisser mariner (penser à remuer de temps à autre)
Ajouter les kiwis pelés et coupés en rondelles. Arroser de vin blanc et d'eau et répartir la salade dans 6 coupes individuelles.
Server frais.
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