Hanoucca approche à grand pas et qui dit Hanoucca dit souvgania, beignet en hébreu

Depuis le début du mois défile des tas de recettes de beignets toutes plus merveilleuses les unes et les autres sur instagram en particulier. A vous faire saliver sans... faim 🙂

Mais soyons sérieux si on attaque les beignets avec le prétexte de faire des tests un mois avant la plus belle semaine de l'année … On va la payer cher la fête des lumières et particulièrement sur les hanches 🤣🤣

Just fit it , vous propose cette semaine une nouvelle recette conçue par moi même, pour vous pour limiter les dégâts tout en vous faisant plaisir
Chaque jour une nouvelle recette pendant toute la semaine de la fête des lumières
Une bougie une recette ça vous dit? que vous pourrez retrouver ici 

1/2 verte de lait de riz tiède
200 g poudre d amande
50 g farine de maïs
100 g de farine de ble
50 g de sucre glace ou 75 g de STEVIA sucre naturel sans calories ou presque
2 cuillères à café de levure sèche
1/2 c a c de bicarbonate
1 oeuf
1 /2 c a soupe d huile
1 cuillère à café de vanille liquide

Dans le lait tiède on dilue la levure sèche avec 2 cuillères à soupe de farine de maïs on laisse poser 15 min .

Dans un saladier on mélange la poudre d amande, les 2 farines et le bicarbonate on mélange bien le tout .
Ajouter la stevia ou le sucre glace puis le mélange levure .

On mélange bien le tout , on ajoute l’œuf, la vanille liquide puis la 1/2 cuillère d’huile. Laissez mixer 6 min puis une fois la pâte bien homogène qui colle un peu sur les parois du saladier, on laisse poser 35/45 minutes selon la chaleur de la pièce.

Une fois la pâte levée on forme des petites boules qu’on laisse gonfler 20 min sous un torchon , le temps de préchauffer votre four à 180 degrés chaleur non tournante ou votre petit filet d huile dans une poêle à feu moyen .

Et on les fait cuire 3/4 par tournée
Vous pouvez ajouter un carreau de chocolat noir à l'intérieur de chaque beignet

Retrouver les recettes faciles et légères de Lyora Michael de Just Fit It sur Instagram