Ingrédients :
200 g de farine
1 c. à café de levure
1 c. à café de bicarbonate
1oeuf
1 c. à café d'extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
1c. à soupe de lait ou lait de soja
250 g de beurre de cacahuètes
70 g de beurre ou margarine goût beurre
100 g de cassonade ou sucre roux (70 +30)
50 g de sucre

Pour la déco : peanut butter cups, ou pépites de chocolat, ou cacahuètes grillées etc.
Moi c'est cacahuètes salées !
Pourquoi des "vraies cacahuètes" apéro dessus en topping?!

Juste, j'adore le sucré salé et je trouve que ça relève bien la douceur +++ du beurre de cacahuète. On peut mettre aussi de la fleur de sel à
peine, dessus à la sortie du four, et pas de topping du tout!
Préchauffez votre four à 180°, TH6

Préparation : 
-Dans le bol du batteur, mélangez les sucres avec le beurre en morceaux et le beurre de cacahuètes
-Rajoutez le lait et l'extrait de vanille pour détendre l'appareil
-Rajoutez alors les matières sèches et mélangez de nouveau mais doucement
-Formez des boules et les roulez dans le sucre

Cassonade (30gr) pour que ça caramélise à l'extérieur et ça donne le "crispy"
Déposez les, de façon espacée sur une plaque avec un papier sulfurisé
Enfournez pour 10/11mn et sortez votre plaque
Attendez que les cookies aient refroidi avant de les mettre dans une boîte ou dévorez les de suite à partager ou pas!

KarenChefAdom Tel: 07 667 667 13