Dessert : Fraises au coulis de fraises à la menthe

- le - par .
Transférer à un amiImprimerCommenterAgrandir le texteRéduire le texte
FacebookTwitterGoogle+LinkedInPinterest

FavoriteLoadingAjouter cette recette à mon carnet de recette

FRAISESALADE.jpgIngrédients pour 6 personnes :
- 1,2 kg de fraises très parfumées
- 150 g de sucre en poudre
- 2 branches de menthe fraîche
- 1 citron
 
Laver, égoutter et équeuter les fraises. En réserver la moitié (les plus belles). Mixer les autres en coulis avec le sucre en poudre, le jus du citron et les feuilles d’une branche de menthe.

Couper les fraises en attente en 2 ou en 4 selon leur grosseur. Les mettre dans un joli récipient creux, verser le coulis par-dessus et mélanger délicatement. Recouvrir avec un film alimentaire et placer au réfrigérateur 1 heure minimum.

Pour servir, retirer le film alimentaire et décorer avec des feuilles de menthe fraîche.
Servir très frais.

FavoriteLoadingAjouter cette recette à mon carnet de recette

Vos réactions

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

A voir aussi