Judith Douillet

Niçoise d'origine, Judith Douillet vit à Jérusalem depuis 16 ans. Elle est traductrice hébreu-français, rédactrice et correctrice, et écrit pour Alliance depuis 3 ans. Sa passion? Les mots, tout simplement.

Les articles de Judith Douillet

Le Prince saoudien: les Palestiniens doivent faire la paix ou se taire

Lors d'une réunion avec des dirigeants juifs à New York le mois dernier, le prince héritier Mohammed bin Salman a fustigé les dirigeants palestiniens pour avoir rejeté les opportunités de paix avec Israël pendant des décennies et a déclaré qu'ils devraient commencer à accepter les propositions de paix ou « se taire ».

Evoquant des sources multiples, la chaîne israélienne Channel 10 News a cité ce dimanche des propos tenus par le prince héritier lors de la réunion, laissant les personnes présentes "sidérées" par la férocité de sa critique des Palestiniens.

"Au cours des 40 dernières années, la direction palestinienne n’a eu de cesse de manquer des occasions, et a rejeté toutes les offres qui lui ont été faites", aurait déclaré le dirigeant saoudien.

"Il est temps que les Palestiniens acceptent les offres et acceptent de venir à la table des négociations. Sinon ils devraient se taire et cesser de se plaindre", aurait-il poursuivi.

Le prince Salman a également déclaré aux dirigeants juifs américains que «la question palestinienne n'est pas au sommet du programme du gouvernement saoudien» et a précisé: «Il y a des questions beaucoup plus urgentes et plus importantes à traiter - comme l'Iran», selon le rapport de la télévision.

Néanmoins, le prince héritier aurait souligné qu'il y aurait forcément des progrès substantiels vers un accord israélo-palestinien avant que les Saoudiens et les autres Etats arabes n'approfondissent leurs relations avec Israël. "Il doit y avoir des progrès significatifs vers un accord avec les Palestiniens avant qu'il ne soit possible de faire avancer les négociations entre l'Arabie Saoudite et le monde arabe, et Israël", a-t-il déclaré.

Le reportage télévisé réalisé au cours de la vaste visite du prince aux États-Unis, n'a pas nommé les personnes présentes. L'ambassade saoudienne a déclaré que le prince héritier devait rencontrer cette semaine des dirigeants juifs, dont le rabbin Rick Jacobs, président de l'Union pour le judaïsme réformé; Le rabbin Steven Wernick, chef de la synagogue unifiée du judaïsme conservateur; et Allen Fagin, vice-président exécutif de l'Union orthodoxe. Cette réunion, qui comprenait également des dirigeants chrétiens, a eu lieu le 28 mars.

Le reportage télévisé était basé sur un télégramme envoyé au ministère des Affaires étrangères par un diplomate israélien au consulat de New York, qui a été informé de la réunion par les personnes présentes, ainsi que par trois autres sources qui connaissaient le contenu de la réunion. L'une des personnes présentes a dit à la chaîne de télévision que le groupe avait été stupéfait par ce que le prince avait à dire, et qu'ils étaient presque « tombés à la renverse ».

Un certain nombre de reportages, notamment du New York Times et de Reuters, ont affirmé ces derniers mois que le prince héritier saoudien avait fait pression sur le président de l'Autorité palestinienne Mahmoud Abbas pour accepter une proposition de paix très attendue de l'administration Trump.

Après avoir rencontré des dirigeants juifs et chrétiens le 28 mars, l'ambassade saoudienne à Washington a déclaré que la réunion «soulignait le lien commun entre tous les peuples, en particulier les croyants, qui souligne l'importance de la tolérance, de la coexistence et du travail commun pour un avenir meilleur pour toute l'humanité. "

Le Prince Mohammed bin Salman Al Saoud, prince héritier d'Arabie Saoudite

Le Prince Mohammed bin Salman Al Saoud, prince héritier d'Arabie Saoudite

Une déclaration de l'ambassade a ajouté que "le Royaume d'Arabie saoudite a toujours défendu le dialogue, le développement d’une meilleure compréhension entre les religions et cherché à mettre l'accent sur l'humanité partagée de tous les peuples, et il continuera à le faire".

Aucun détail spécifique sur ce dont les chefs religieux et le prince héritier ont parlé n'a été publié.

Dans une interview publiée quelques jours plus tard, le prince héritier a reconnu le droit à l'existence d'Israël et a prôné la perspective de futures relations diplomatiques entre son royaume et l'Etat juif.

Dans un entretien approfondi avec Jeffrey Goldberg de The Atlantic, le prince a exposé sa vision de l'avenir du Moyen-Orient, y compris la possibilité de coopérer avec Israël.

Interrogé pour savoir s'il croit "que le peuple juif a droit à un État-nation dans au moins une partie de sa patrie ancestrale", il a répondu: "Je crois que chaque peuple, n'importe où, a le droit de vivre dans sa nation pacifique. Je crois que les Palestiniens et les Israéliens ont le droit d'avoir leur propre terre. "

Cependant, conformément aux termes de la proposition de paix régionale de son royaume, le prince héritier saoudien a ajouté qu'un accord avec les Palestiniens était une condition préalable aux relations formelles. "Mais nous devons avoir un accord de paix pour assurer la stabilité pour tous et avoir des relations normales", a-t-il déclaré.

Avait-il «aucune objection religieuse à l'existence d'Israël?», lui a-t-on encore demandé. A quoi le prince héritier a répondu: "Nous avons des préoccupations religieuses sur le sort de la mosquée sacrée de Jérusalem et sur les droits du peuple palestinien. C'est ce que nous avons. Nous n'avons aucune objection contre d'autres personnes ».

Interrogé sur l'antisémitisme en Arabie Saoudite, il a déclaré: "Notre pays n'a pas de problème avec les Juifs. Notre Prophète Muhammad a épousé une femme juive. Ce n’était pas seulement une amie - il l'a épousée. Notre prophète, ses voisins étaient juifs. Vous trouverez beaucoup de Juifs en Arabie Saoudite venant d'Amérique, venant d'Europe. Il n'y a pas de problèmes entre Chrétiens,Musulmans et Juifs. Nous avons des problèmes comme vous le trouverez partout dans le monde, chez certaines personnes. Mais un genre normal de problèmes. "

Israël et l'Arabie Saoudite n'ont pas de relations officielles et le royaume ne reconnaît pas l'Etat juif. Israël a fait allusion aux liens clandestins avec l'Arabie saoudite ces dernières années, soulignant que les deux pays partagent un intérêt à contrer l'Iran. Les rumeurs de relations secrètes ont été démenties par les responsables saoudiens. Pourtant, un général saoudien s'est rendu à Jérusalem en 2016 et a rencontré des législateurs israéliens, et des responsables saoudiens ont rencontré des responsables israéliens à plusieurs reprises en public. L'Arabie Saoudite a également autorisé Air India à prendre l'avion pour Tel Aviv via son espace aérien, le mois dernier.

Discutant de la question de savoir si Israël et l'Arabie saoudite partageaient les mêmes préoccupations, il a déclaré: "Israël est une grande économie comparée à sa taille et une économie en pleine croissance, et bien sûr, nous partageons beaucoup d'intérêts avec Israël. S'il y a la paix, il y aurait beaucoup d'intérêt entre Israël et les pays du Conseil de Coopération du Golfe et des pays comme l'Egypte et la Jordanie. "

Salman a également évoqué la menace pour le Moyen-Orient, selon lui, que l'Iran a présentée, affirmant même que l'ayatollah Ali Khamenei, le chef suprême de la République islamique, "redore le blason d’Hitler".

"Hitler n'a pas fait ce que le chef suprême essaie de faire. Hitler a essayé de conquérir l'Europe. C'est mauvais ", a-t-il expliqué. "Mais le chef suprême essaie de conquérir le monde. Il croit qu'il possède le monde. Ils sont tous deux méchants. Il est l'Hitler du Moyen-Orient.

Dans les années 1920 et 1930, personne ne voyait Hitler comme un danger. Seulement quelques personnes. Jusqu'à ce que cela arrive. Nous ne voulons pas voir au Moyen-Orient ce qui s'est passé en Europe. Nous voulons arrêter cela à travers des mouvements politiques, des mouvements économiques, des mouvements d'intelligence. Nous voulons éviter la guerre. "

Peu de temps après, le roi saoudien Salman a réaffirmé le soutien de son pays aux Palestiniens dans une conversation avec le président américain Donald Trump.

Le roi "a réaffirmé la position ferme du royaume envers la question palestinienne et les droits légitimes du peuple palestinien à un Etat indépendant avec Jérusalem pour capitale", a déclaré l'agence de presse officielle saoudienne.

Source : The Times of Israel

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Israël: un adolescent qui a survécu à la catastrophe du Negev raconte

Noam Kalam, membre du cours pré-militaire Bnei Tzion, a été sauvé de la catastrophe dans le sud après avoir réussi à gravir un rocher élevé et à tenir le coup jusqu'à la fin de l'inondation. Dans une interview exclusive, il a passé en revue les moments difficiles, les pensées morbides, et la manière dont il a réussi à se sauver.

"Nous sommes arrivés au parking de nuit et le temps était idéal", a déclaré Noam en décrivant le début du périple. "À un certain moment, il a commencé à pleuvoir légèrement, mais cela n'a vraiment surpris personne parce que nous étions conscients des conditions météorologiques - et nous nous sommes dit que cela devenait intéressant."

Après environ une heure de marche, Noam, qui était à l'arrière du groupe, a demandé à faire passer un message urgent aux instructeurs en tête de groupe. "Il pleut maintenant à Mitzpe Ramon et l'eau finira par s'écouler ici", a-t-il répété. "Et ce sera vers trois heures - il était environ 12h30."

Noam dit que le peloton de tête n'a pas été touché par l'annonce parce qu'ils pensaient qu'ils avaient assez de temps. Cependant, ils ont vite réalisé qu'ils étaient piégés par l’inondation. "Quelqu'un a crié vraiment très fort « inondation ! » et « danger !", a-t-il dit. "Personne n’a pu ignorer le boum incroyable qui a retenti juste quelques secondes plus tard - cela a secoué le sol et c’était vraiment menaçant."

Noam et trois autres amis ont réussi à trouver un rocher élevé où ils ont grimpé pour éviter le fort courant. « Quand vous regardiez en arrière, vous voyiez juste un courant complètement fou", a-t-il déclaré. "Nous avons grimpé le plus haut possible. Dans ce ruisseau, vous ne pouvez pas vous échapper par les côtés."

Un membre du groupe a parlé du sentiment d'impuissance dans la situation. "Environ une demi-minute plus tard, nous avons vu deux personnes emportées par le déluge qui se sont écrasées sur les rochers", a-t-il répété. "Il a fallu environ une demi-heure pour que l'eau monte à un état critique. De notre côté, les eaux montaient et descendaient et à chaque fois nous étions ballottés et tirés en arrière. Chacun de nous essayait de s'accrocher aux rochers."

Tout du long, les étudiants sauvés n'ont rien su au sujet de leurs autres camarades. "Je me suis dit que si nous étions sauvés après si longtemps, c’était certain que le reste des équipes avait dû être délivré des eaux", a-t-il dit.

Après le passage de l’inondation, il leur restait un autre défi à affronter: dire aux sauveteurs où ils se trouvaient. "Un garçon a eu une idée géniale: il a demandé des manteaux et des chemises et les a agité en l'air à l'extérieur du ravin", a-t-il dit. "J'ai compris l’ampleur du désastre lorsque j'ai vu des grands sacs blancs sur le sol. La colère est la dernière chose à laquelle je pense, la seule colère que j’ai est de ne pas avoir mieux connu ces jeunes."

Source : mako.co.il

Israël: la ville de Tsfat accueille l'unique hôtel de la Kabbale

La Kabbale, l'école de pensée mystique avec des origines dans le judaïsme, a connu une résurgence dans les années 2000 en raison de l'intérêt des artistes et des acteurs tels que Madonna, Ashton Kutcher et Britney Spears, dont certains ont même rejoint le Centre de la Kabbale de Yehuda Berg dans le centre de Tel-Aviv pour montrer leur engagement. La tendance parmi les people a depuis diminué, mais l'ancien système de la théosophie juive et le mysticisme remonte à des siècles.

Il sert maintenant de thème à un hôtel dans la ville de Safed, au nord d'Israël, le foyer spirituel de la Kabbale, où un couple mêle hospitalité et spiritualité.

Genine Barel, native de New York et son mari, Rony Barel, né en Israël, voulaient capturer les qualités intrinsèques de l'ancienne sagesse spirituelle et de la «tradition reçue» (la Kabbale en hébreu signifie recevoir) dans sa capitale spirituelle, Safed, avec son hôtel de charme The Way Inn , surnommé par le couple Barel le «premier hôtel de la Kabbale au monde».

Les liens de Safed avec la Kabbale remontent au rabbin Shimon Bar Yochai du IIe siècle, connu sous le nom de Rashbi, critique acharné de la domination romaine qui a échappé à une mort certaine en se cachant dans une grotte de la ville septentrionale de Peki'in, où il a étudié avec son fils pendant treize ans, selon l'histoire juive. Il est l'auteur du Zohar, l'œuvre littéraire fondamentale de la Kabbale.

Au cours du millénaire suivant, l'étude de la Kabbale s'est limitée à sélectionner des érudits qui ont afflué à Safed en partie à cause de sa proximité avec la sépulture de Rashbi sur le mont Meron. L'un de ces savants, Rabbi Isaac Luria, a développé et popularisé la Kabbale dans la mesure où la plupart des gens qui étudient la Kabbale étudient en fait la Kabbale lurianique.

Genine Barel décrit sa propre idée de la Kabbale comme une vision contemporaine du renouveau et de la spiritualité juive, mais son hôtel, qui fonctionne depuis deux ans maintenant, rend hommage aux caractéristiques traditionnelles du mouvement de plusieurs façons. Elle n'a aucune affiliation avec le Centre de la Kabbale à Tel Aviv.

Les sept suites de l'hôtel (quatre pour les familles et trois pour les couples) sont nommées et inspirées de sept des dix sefirot de la Kabbale (principes spirituels) trouvés sur l'arbre de vie, un symbole mystique central utilisé dans la Kabbale. Ces sefirot, Gevurah (Discipline), Hessed (Gentillesse), Tiferet (Parure), Netzach (Eternité), Hod (Majesté), Yesod (Fondation), et Malkhout (Royaume), sont présentées dans la couleur de chaque pièce, basée sur l'énergie de chaque sefira. Genine dit que l'effort consiste à "manifester l'esprit de Tsfat (Safed) sous une forme concrète".

Les clients trouveront les anciens bâtiments en pierre qui abritent les suites The Way Inn nichés dans le quartier des artistes au cœur de la vieille ville de Safed, le long d'une allée pavée où il faut descendre un escalier menant à une cour centrale avec une vue pittoresque sur les montagnes de Galilée. Les pierres elles-mêmes ont leur propre histoire, Genine dit que le bâtiment a au moins 250 ans et était autrefois la maison de l'écrivain et artiste israélien Benjamin Tammuz. Il a également été utilisé pour représenter la ville de Safed sur une affiche pour El Al Israel Airlines.

Genine Barel explique qu'elle voulait capturer les "vibrations saintes" de la ville de Safed dans les murs de l'hôtel et confie aux invités qu'une partie de "l'expérience" de The Way Inn réside dans l’exploration de la ville. "C'est tellement facile de se perdre dans cette ville, et c'est très bien aussi. Je dis toujours à nos invités de se perdre dans la ville ", dit-elle," vous devez vous perdre pour vous retrouver. "

Un coup d'oeil à la chambre Malkhout inspirée par l'un des sefirot dans le symbole classique de l'arbre de vie de la Kabbale.

Un coup d'oeil à la chambre Malkhout inspirée par l'un des sefirot dans le symbole classique de l'arbre de vie de la Kabbale.

Chaque chambre de l'auberge arbore sur le mur des peintures de personnages de la Kabbale créés par des artistes locaux de Safed et est meublée avec des meubles vintage pour un look minimaliste et modeste qui permet à l'invité de se concentrer sur l'énergie de Safed. "Pour cette raison", dit Genine, "vous ne trouverez pas de téléviseurs à l'hôtel. L'esprit ici est si fort", dit-elle, "Peu importe si vous êtes immergé dans un atelier ou assis dans notre cour avec un verre de vin, vous le sentirez."

The Way Inn propose un certain nombre d'activités liées à la Kabbale, y compris des visites guidées, des ateliers de méditation, des conférences avec des rabbins renommés et des enseignants, et des excursions au mont Meron pour visiter la tombe de Rashbi.

L'hôtel peut également organiser des programmes sur l'étude de la Kabbale ou le développement spirituel. Les ateliers se déroulent dans la salle Womb de l'hôtel, un espace détendu niché dans deux dômes de style Safed, avec des sols en pierre, des coussins et des tissus. Mme Barel dit qu'ils organisent des dîners de Shabbat et que la bar-mitsva de son fils a même eu lieu dans la salle l'année dernière.

Le Way Inn comprend également un authentique hammam turc et un spa avec des massages thérapeutiques et des séances de chi gong. Les prix au Way Inn vont de 265 $ pour un week-end de Shabbat (deux nuits) à 610 $, selon la suite.

«La Kabbale est au cœur de l'esprit de cet hôtel, nous aspirons tous à ce lien. "

Rony et Genine Barel se sont rencontrés lors de voyages séparés en Inde.

Rony et Genine Barel se sont rencontrés lors de voyages séparés en Inde.

A tout ceci s’ajoute l'expérience gastronomique du restaurant tenu par le chef Rony Barel, le mari de Genine, qui a une formation française classique. Les plats sont un mélange de pescétarien et de végétarien, avec une variété de saveurs méditerranéennes, asiatiques, sud-américaines et galiléennes. Les Barels ajoutent lentement des éléments sans gluten et biologiques dans le menu.

"Nous souhaitions que les gens ouvrent leur conscience" même à travers la nourriture, dit Mme Barel.

Elle accueille chaque année un certain nombre de groupes des États-Unis, notamment des fédérations juives d'Amérique du Nord et de la Ligue anti-diffamation. Les invités israéliens, y compris les employés et les dirigeants des entreprises de haute technologie, organisent également un certain nombre d'événements d'entreprise à l'auberge.

L'histoire des Barel

Genine Barel a beaucoup d'histoires à raconter sur Safed, son hôtel et Israël lui-même, mais le plus intéressant est peut-être comment cette fille de survivants de l'Holocauste du Barnard College est venue réinventer une maison vieille de 250 ans dans la plus haute ville de Galilée en hôtel, après avoir fait de la randonnée à travers l'Inde.

Elle raconte qu'elle a été élevée dans une famille sioniste religieuse à New York et a travaillé au Consulat d'Israël pendant quatre ans. Son patron d'alors est devenu le directeur du Théâtre Cameri à Tel Aviv et elle l'a suivi en Israël pour devenir directrice des relations internationales.

Après trois ans au théâtre, elle a décidé à l'âge de 32 ans de partir à la recherche d’elle-même en Inde. Là, elle a étudié le yoga et l'hindouisme, a décidé qu'elle voulait trouver une connexion et une spiritualité trans-confessionnelles dans son éducation orthodoxe moderne. Elle y a rencontré son mari, Rony, un Israélien séculier.

Tous deux sont partis à Hong Kong et ont fini par passer les grandes fêtes avec un rabbin Chabad et sa famille, une expérience qui a eu un fort effet sur eux. Roni s'est finalement inscrit à la yeshiva de Safed, et le reste, pourrait-on dire, a coulé de source.

Genine Barel dit qu'elle et son mari sont tombés amoureux de l'esprit de la ville.  

Aujourd'hui, l'hôtel a des critiques très favorables sur Booking.com, Tripadvisor et Facebook - un invité l'a appelé "le joyau de Safed" - et 21 ans après l'aliyah de Genine, les Barels, qui sont maintenant une famille de cinq personnes, ont décidé d’acheter des propriétés voisines.

Pour son prochain projet, Genine a dit qu'elle voulait créer un environnement de guérison spirituelle où les personnes âgées pourraient vivre leurs dernières années, partager leur sagesse et s'engager dans des activités dans une communauté «proche de la Terre». La retraite sera doublée d'un hospice, mais elle apportera du réconfort à ceux qui y vivent leurs dernières années.

Source : Nocamels.com

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Israël: les lauréats du Prix Moskowitz pour le Sionisme 2018

Le prix de cette année vise à célébrer la génération de 1948 aux côtés de la génération de 2018.

Le Prix Moskowitz pour le Sionisme a annoncé vendredi les lauréats du prix "Lion de Sion", qui sera décerné à deux résidents de l'Etat d'Israël choisis par le comité des prix.

Le prix de cette année visait à célébrer la génération de 1948 qui s'est battue pour l'établissement d'un État sioniste aux côtés de la génération de 2018 qui a également combattu sur divers fronts. Deux gagnants représentant les deux générations ont été sélectionnés parmi une liste de centaines de candidats:

Yossef Lutenberg, qui a rejoint le Palmach en 1945 et pris part aux batailles de la brigade Harel. Il été grièvement blessé mais a continué à travailler pour l'Etat d'Israël. Il est actuellement membre de l'organisation Dor HaPalmach et l'un des fondateurs du musée de l'organisation à Tel Aviv. Dans le passé, il a été président de l'Organisation des vétérans handicapés de la FID. Il a perdu son fils Eitan pendant la guerre de Yom Kippour et est aujourd'hui un militant clé de Yad Labanim.

Avichai Yaakov, directeur de la mechina pré-militaire Tamir à Katzrin, a été choisi pour représenter l'effort sioniste de ces dernières années. Avichai a reçu une médaille d'honneur pour sa participation à la bataille de Bint Jbeil. Il a reçu cette haute distinction avec son commandant, qui a été tué dans la même bataille, le major Roï Klein.

Le Dr. Irving Moskowitz

Le Dr. Irving Moskowitz

Dans son poste actuel, il dirige les étudiants de Mechina, dont la plupart viennent de régions éloignées d'Israël, vers l'autonomisation personnelle et l'intégration dans la société israélienne en tant que leaders.

Le Prix Moskowitz pour le sionisme, établi par Irving et Cherna Moskowitz, est décerné pour les activités dans la réalisation du sionisme. Le prix est alloué chaque année depuis 2008.

En raison de la forte demande, la cérémonie de cette année aura lieu le 23 Iyar à Emek Tzurim, avec la participation de 2 000 personnes. La cérémonie de cette année comprendra un concert de la superstar américaine de la musique juive Avraham Fried.

Le Dr Irving Moskowitz, l'un des principaux philanthropes de la communauté juive américaine, est décédé il y a deux ans à l'âge de 88 ans.

Soutien passionné et permanent d'Israël, Moskowitz, avec sa femme Cherna, a fondé en 1968 et dirigé la Fondation Moskowitz, qui a soutenu d'innombrables initiatives en Israël et à travers le monde juif.

Le Dr. Moskowitz était un partisan particulièrement ardent des communautés juives en Judée et Samarie et à Jérusalem, soutenant d'innombrables projets pour réclamer la terre juive volée par des Arabes pendant le début du 20ème siècle.

Source : Arutz 7

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Allemagne: Amazon retire un déguisement antisémite de son site web

À la suite de plaintes, une photo d'un mannequin portant un costume de rabbin et tenant de l'argent dans la main a été retirée du site Web d'Amazon en Allemagne.

Les publicités pour le costume - un chapeau noir avec des papillotes synthétiques qui coûtent jusqu'à 20 $ - sont apparues sur la version allemande d'Amazon et y sont restées jusqu'à la semaine dernière, a rapporté jeudi le site d'informations Ynet. Le détaillant qui vend les costumes vend également de fausses barbes, selon le rapport.

Séparément, un détaillant en ligne basé en Thaïlande vendait des étoiles jaunes arborant le mot "Jude" comme accessoire de mode. "Look parfait sur Jeans, vestes, vêtements, gilets, chapeaux et sacs", a déclaré le détaillant, utilisant le nom virginshop_9 sur eBay.com.

Sur Amazon, on trouve la panoplie du rabbin orthodoxe

Sur Amazon, on trouve la panoplie du rabbin orthodoxe

Les news sur les articles en vente sur l'édition allemande d'Amazon et sur eBay coïncident avec plusieurs déclarations de dirigeants européens contre l'antisémitisme.

Le président français Emanuel Macron et le Premier ministre belge Charles Michel ont tous deux déclaré jeudi que les juifs faisaient partie intégrante de leurs sociétés respectives et que, en tant que dirigeants, ils agiraient avec sévérité contre les crimes de haine contre les juifs. A Berlin, 2 000 personnes, dont beaucoup ne sont pas juives, ont défilé cette semaine en portant une kippa.

Ces gestes et d'autres suivent l'attaque à Berlin le 17 avril d'un Israélien arabe qui portait une kippa pour tester les attitudes à son égard. Il a été agressé par un attaquant qui lui a crié "Juif!" en arabe. En réponse, Josef Schuster, président du Conseil central des Juifs d'Allemagne, a publiquement conseillé aux Juifs d'éviter de porter la kippa en milieu urbain.

Source : Jpost

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Drame dans le Negev, une instructrice s’était opposée à la randonnée

Une instructrice de l'académie pré-militaire de Bnei Tzion a dit à ses proches qu'elle s'opposait à la randonnée de Nahal Tzafit en raison des avertissements météorologiques, a rapporté Channel 2.

L'instructrice âgée de 25 ans, qui avait été arrêtée, a été relâchée en résidence surveillée.

Elle a prétendu avoir averti l'académie des dangers et demandé d'annuler la randonnée.

Les enquêteurs ont découvert qu'elle avait également fait part de ses inquiétudes à son père, un commandant adjoint de l'unité de sauvetage de la Arava, qui a pris part aux efforts pour retrouver et sauver les adolescents après l'accident.

Des centaines d'adolescents se sont rassemblés en cercles autour de la place Rabin de Tel Aviv, à la mémoire des victimes de la catastrophe du Tzafit. (AVSHALOM SASSONI / MAARIV)

Des centaines d'adolescents se sont rassemblés en cercles autour de la place Rabin de Tel Aviv, à la mémoire des victimes de la catastrophe du Tzafit. (AVSHALOM SASSONI / MAARIV)

En attendant, les itinéraires de randonnée dans les régions du Néguev et Arava, ainsi que dans le désert de Judée, sont toujours fermés aux visiteurs. La forteresse de Masada fait exception à la règle, mais son "chemin du serpent" n'est pas accessible.

Samedi soir, des anciens et actuels étudiants des académies pré-militaire ont organisé un événement commémoratif sur la place Rabin de Tel Aviv, en allumant des bougies et en chantant des chansons en mémoire des adolescents qui ont été tués jeudi dans l'inondation.

Ella Or, Yael Sadan, Maayan Barhum, Tzur Alfi, Shani Shamir, Romi Cohen, Adam Levy, Gali Balali, Ilan Bar Shalom et Adi Ranen ont perdu la vie dans cette randonnée pendant les tempêtes. Les funérailles de sept des victimes ont eu lieu vendredi, les funérailles des trois autres auront lieu dimanche.

Source : Arutz7 - Jpost

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Nouveau chez IKEA Israël, petit déjeuner royal pour 39 NIS

IKEA propose désormais un buffet petit-déjeuner (à l’israélienne prononcez "bouffé"!) à volonté avec une variété de petits déjeuners et de nouveaux plats. Le petit-déjeuner est proposé à 39 NIS par personne ou 69 NIS pour un couple. Il est servi du lundi au jeudi de 9h30 à midi.

Le menu comprend une sélection de fromages, trois types de salades, de la tehina, des olives, des pâtisseries sucrées et salées (borekas), une sélection de pains de campagne, diverses sauces, du beurre, du muesli à composer soi-même, de la shakshuka avec des œufs brouillés et des jus de fruits.

Autre nouveauté: dans le snack situé à la sortie du magasin, IKEA propose un nouveau plat, un hamburger 100% pur bœuf dans un petit pain pour la modique somme de 7 NIS, en plus de la pita-falafel ou du hot-dog actuels proposés pour 5 NIS et de la glace pour 2 NIS.

La chaîne propose également un petit déjeuner léger et attrayant pour 9 NIS, composé d' un œuf dur, de fromage jaune, de tomates cerises, d'olives, de beurre, de confiture, d'un petit pain, d’une viennoiserie et de beurre. Vous trouverez également une sélection de sandwiches, de salades et d'autres pâtisseries.

Ceux qui souhaiteront se contenter de café pourront en boire à volonté pour 5 NIS. Le dimanche et le vendredi, vous pourrez prendre un petit-déjeuner israélien pour 25 NIS, au lieu du buffet servi du lundi au jeudi. Le repas se compose de shakshouka, d'une salade de légumes, d'un jus d'orange ou de citron, de café à volonté, de fromage à la crème, de beurre, de confiture et de 2 petits pains. Ce repas est également servi de 09h30 à midi.

Un petit dej royal pour 39 NIS

Un petit dej royal pour 39 NIS

C'est la première fois au monde qu’IKEA propose un buffet de manière régulière, certains pays ayant un buffet lors d'événements spéciaux ou pendant les vacances. La chaîne propose également une tarte au chocolat végétalienne pour 10 NIS, une tarte aux pommes végétalienne pour 10 NIS  et un gâteau au fromage végétalien avec des fruits pour 10 NIS.

Selon Shuki Koblenz, PDG d'IKEA Israël, «Nous invitons tous nos clients à entamer la journée chez IKEA et à profiter d'une sélection de petits déjeuners riches et variés à un prix abordable. Nous avons créé un menu qui permet à chacun de trouver ce qu'il désire, tout au long de la journée, en sachant que la nourriture fait partie de l'expérience en magasin. La qualité et le prix sont aussi complètement "authentiques".

Interrogé sur le poids de la nourriture et des boissons dans les revenus d'IKEA, Koblenz répond: «Le poids de la nourriture et des restaurants n'est pas élevé en raison de ses prix. Nous offrons du saumon avec deux accompagnements pour 39 NIS, le prix du marché est de 70 NIS. Nous n'avons pas affaire à des revenus importants, nous n’y perdons pas et nous ne sommes pas censés en tirer profit. Nous le traitons comme un service. Cependant, les restaurants IKEA sont les plus importants en termes de quantité de plats servis dans leur région".

"À Rishon Letzion, environ 7 000 à 10 000 personnes nous rendent visite chaque jour et nous ne servons pas moins de 3 000 portions. En termes de nombre de plats, c’est l'un des plus grands restaurants qui existe".

Le restaurant de viande est ouvert du dimanche au jeudi à partir de 11h30 et le vendredi à partir de 11h00 et propose de nouveaux plats. Parmi eux, des menus pour enfants qui offrent des pâtes et une bouteille d'eau pour seulement 9 NIS, ainsi que des plats comme du poulet ou des boulettes de viande, accompagnés d'une boisson et d'un accompagnement. Sans oublier les plats phares IKEA tels que le saumon, les boulettes de viande, les steaks de poulet etc.

Source : Israel HaYom

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Une série de petits tremblements de terre a secoué la région de la mer Morte

À partir de 7h45 hier matin, une série de trois petits tremblements de terre a secoué la région de la mer Morte. L'épicentre des séismes se trouvait du côté jordanien de la mer Morte et mesurait 3,1, 3,5 et 2,8 sur l'échelle de Richter.

La Mer Morte se trouve directement sur la faille du Levant, parfois appelée Rift de la mer Morte qui est l'une des failles majeures de la Méditerranée orientale. D'une longueur d'environ 1 200 km, elle accommode le déplacement de la plaque arabique vers le nord par rapport à la plaque africaine Sinaï.

Israël est généralement frappé par un grand tremblement de terre tous les 70 ans, et le prochain sur la liste est actuellement en retard.

Le dernier grand tremblement de terre à avoir frappé Israël remonte à 1927. Il a été enregistré à 6,2 sur l'échelle de Richter et fait près de 500 morts.

Le prochain tremblement de terre important se fait attendre

Le prochain tremblement de terre important se fait attendre

Chaque été, les forces de sécurité et les services d'urgence effectuent un exercice de quatre jours pour améliorer la coopération entre ces groupes en cas de séisme majeur.

Selon un rapport du Sous-comité du Front intérieur du Comité des affaires étrangères et de la défense de la Knesset, si Israël devait être frappé par un tremblement de terre de magnitude 7,5, environ 7 000 personnes seraient tuées, 8 600 autres blessées et 377 000 se retrouveraient sans abri. En outre, le pays pourrait subir des dommages de l'ordre de 200 milliards de NIS.

En plus des bâtiments détruits, les dommages causés aux infrastructures critiques telles que l'électricité, l'eau et la communication devraient être importants.

Source : Jewish Press

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Où trouver la meilleure cuisine juive de Las Vegas?

Las Vegas n'est peut-être pas considéré comme l'un des hauts lieux des États-Unis de la cuisine juive , mais vous serez peut-être surpris d'apprendre combien de restaurants juifs et d'inspiration israélienne existent à Sin City.

Las Vegas attire des citoyens juifs depuis les années 1850, pendant la ruée vers l'or de l'Ouest. Dans les années 1960, la ville a commencé à intéresser une plus grande communauté.

Mais ces dernières années, surtout depuis que la cuisine juive a gagné en popularité à travers les États-Unis, les restaurants juifs surgissent partout dans la ville pour les touristes qui recherchent toutes les expériences culinaires possibles sous le soleil, y compris la charcuterie juive et la cuisine méditerranéenne.

En route vers Vegas pour une journée de débauche? Découvrez l'un de ces restaurants stellaires entre deux tapis de jeux ou spectacles.

Canter's Deli

C'est vrai - vous pouvez obtenir les célèbres sandwiches, bagels et schmear de Canter's Deli de Los Angeles dans non pas un, mais deux endroits à Las Vegas. Canter's est une institution à Los Angeles depuis 1931, et ses avant-postes de Las Vegas présentent tous les classiques dont vous rêvez: sandwiches au pastrami chaud, soupe aux boulettes de matzah et cheesecake.

http://www.canterslv.com/

Carnegie Deli

Alors que le fameux Carnegie Deli de New York, au cœur de Manhattan, a peut-être fermé ses portes, son restaurant de Las Vegas continue de produire ses sandwichs haut de gamme. Situés à l'hôtel Mirage, ils servent également du foie haché, de la soupe aux bouletes de matzah et toute une gamme de petits déjeuners classiques tout au long de la journée.

https://www.mirage.com/en/restaurants/carnegie-delicatessen.html

Le Bagel café 

Lancé par des expats de New York il y a 20 ans, ce magasin de bagel et platzel sert également des knishes faits maison, des sandwiches de charcuterie, du chou farci et une grande sélection de desserts comme le pain mandel, les biscuits arc-en-ciel, les biscuits noirs et blancs et le cheesecake. Ils ont deux boutiques à Las Vegas.

http://www.thebagelcafelv.com/locations/

Burgerim

La chaîne de hamburgers Burgerim de Tel-Aviv a un délicieux avant-poste à Las Vegas, avec plusieurs autres endroits dans le Nevada également en prévision. Avec des mini-hamburgers, des salades fraîches avec du tahini et du citron, des «frites» à l’israélienne (c'est-à-dire fines) et leur  milk-shakes en signature, c'est vraiment le confort américain qui rencontre la fraîcheur israélienne

Haifa Restaurant

L'un des nombreux restaurants kasher de la ville. Les clients de Haïfa aiment leur menu traditionnel marocain et méditerranéen. Comme de nombreux restaurants kasher, le menu est éclectique, avec des boulettes de viande de style marocain, des sandwiches de charcuterie et de la soupe yéménite.

http://www.haifarestaurant.com/

Sababa Méditerranéen Grill

Egalement kasher, ce restaurant décontracté propose des pitas moelleuses farcies de falafel, de boulettes de viande, et de shwarma fraîchement coupé. Assurez-vous de venir le dimanche quand ils servent aussi des bols fumants de shakshuka, des sabich et des malawach.

https://www.yelp.com/biz/sababa-mediterranean-grill-las-vegas-2

Source : myjewishlearning.com

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Israël: un festival culinaire italien à Beer Sheva

Le groupe Campai de Be'er Sheva, qui a transformé la capitale du Sud en une forteresse culinaire intrigante, ouvre ses portes lors d'un véritable festival italien qui accueillera trois chefs italiens pendant quatre jours pour une grande fête. Le chef Dror Shoshan, chef du groupe Campai, recevra ses collègues italiens: le chef Piero Lovecchio, le chef Julian Luca Roberti et le chef Paolo Mazoni. Le festival se poursuivra jusqu'à ce soir, à ne pas manquer.

Le chef Jian Luca Roberti sera accueilli au restaurant de la bibliothèque

Julian Luca Roberti a passé son enfance à au sud de Ponteina entre Fondi et Formia. Il a étudié à l'institut culinaire "Anglo Celtic". Roberti a travaillé et dirigé plusieurs restaurants en Italie et a même établi des restaurants italiens en République tchèque.

A la bibliothèque, Gian Luca Roberti proposera un menu varié avec des plats tels que du Tartare de thon rouge à l'aubergine, des pâtes frites à la poudre de câpres, des pâtes à la sauce fromage et piment « Ai tre Pepi », du Risotto à la crème de petits pois, du fromage Burata etc.

Le chef Piero Lovecchio officiera au restaurant Kappassa Méditerranée

Lovecchio est un pizzaiolo primé de Calabre. Piero travaille et crée dans le nouveau complexe Fico à Bologne. C’est un adepte de l'utilisation d'ingrédients naturels et locaux.

Sur le menu de Lebaccio au restaurant Cappa il y aura 7 plats ultra-spéciaux de pizzas que vous n'avez jamais goutées. Pizza Antipasti - tomate, mozzarella Buffalo, courgettes, aubergines et poivrons grillés, chapelure rôtie, fromage Farmg'iano et origan, la pizza cherry - tomates, mozzarella, tomates cerises et une variété de couleurs, fromage feta et origan et les pizzas dessert - Nutella Noisette, crème pâtissière, coulis de fruits, sucre glace et crème fouettée etc.

Le chef Paolo Mazoni sera au restaurant Kapara Tappas & Bar

Le chef Paolo Mazoni

Le chef Paolo Mazoni

Le chef Paolo Mazoni est né et a grandi dans le quartier romain de Campo de Fiori, non loin du ghetto juif. Mazoni a commencé sa carrière et son éducation culinaire dans les plus célèbres restaurants juifs spécialisés dans la cuisine romaine dans le centre historique de Rome.

De là, il a continué à la recherche des secrets traditionnels de la cuisine italienne dans les restaurants « Trattoria da Sergio » et « Osrtia al Panthéon », puis a commencé à travailler au «Merkato Central di Termini » dans le rôle de chef de La Rocca e Conti . Il s’est spécialisé dans les artichauts et la cuisine juive romaine.

Dans le menu créatif du chef Masoni, on peut  rencontrer des plats comme une entrée faite de pain grillé avec de la buretta, des anchois et des endives, une portion de riz sauvage noir avec du poisson, de l'oignon Tropea, des olives noires et des câpres, de la morue style romain et beaucoup de plats de fête italiens.

La bibliothèque, 25 rue Nafha, Beer Sheva. Téléphone: 08-6655120

Restaurant Kapasa, 1 ‘Heil Handassa, Big Compound, Beer Sheva. Téléphone: 08-6655122

Kapara Bar & Tapas, 25 rue Smilansky, Beer Sheva, Tél: 08-6654854

Source: Israel HaYom

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