Claudine Douillet

Claudine Douillet,st fondatrice, gérante et rédactrice en chef d'Alliance, premier magazine juif francophone créé sur le web en 1996. Depuis près de trente ans, elle dirige la ligne éditoriale du titre, en assurant une veille quotidienne de l'actualité israélienne et juive internationale, traduite et adaptée pour le lectorat francophone.
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Les articles de Claudine Douillet

Arte Vidéo : peut-on parler d’un art juif européen ?

Arte Vidéo : peut-on parler d’un art juif européen ?

L’identité juive au miroir de l’art

Peut-on parler d’un "art juif" européen ? Un voyage comparatif tout en nuances à travers les oeuvres des peintres Moritz-Daniel Oppenheim, Jankel Adler et Chaïm Soutine, lequel est au centre de deux expositions à Paris.

Existe-t-il, dans l'histoire européenne de l’art, un courant spécifiquement lié à l’identité juive, autrement dit un "art juif" ?

Au-delà du débat théorique, de quelle manière la judéité se reflète-t-elle à travers les époques dans l’œuvre des artistes juifs, qu’ils se revendiquent ou non de leur héritage culturel et religieux ? Ce documentaire explore la question en suivant les trajectoires contrastées, de Paris à Berlin et de Rome à Lodz, de trois peintres : le Prussien Moritz-Daniel Oppenheim (1800-1882), portraitiste officiel de la famille Rothschild entre 1830 et 1850 ; le Polonais Jankel Adler (1895-1949), qui s’exila successivement à Berlin, à Paris et à Londres ; et enfin de son contemporain plus célèbre, membre comme lui de l’école de Paris, le Russe Chaïm Soutine (1893-1943) qui, lui, s’installa définitivement en France.

Chemins artistiques

Alors que ce dernier est en vedette à Paris cet automne avec deux expositions – "Chagall, Modigliani, Soutine... Paris pour école – 1905-1940" au Mahj, et “Chaïm Soutine / Willem de Kooning, la peinture incarnée” à l’Orangerie –, Marina Farschid offre un passionnant voyage à travers sa vie et ses toiles, qu’elle met en regard avec les œuvres d’Adler et d’Oppenheim. Au travers des éclairages des historiennes de l’art allemand et polonais Esther Graf et Malgorzata Stolarska-Fronia, ainsi que de celui de la conservatrice du musée d’art et d’histoire du judaïsme (Mahj) Pascale Samuel, une réflexion tout en nuances qui montre comment l'identité juive de ces trois artistes a, indéniablement mais différemment, influencé leurs parcours.

Sur Arte/vidéo disponible du 31 octobre à partir de 1h jusqu'au 28/01/2022

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Eric Zemmour : lettre adressée aux responsables de la communauté juive de France de David Tibi

Eric Zemmour : lettre adressée aux responsables de la communauté juive de France

Messieurs les responsables de la communauté juive de France, ne répondez pas à l’outrance par l’outrance.

Depuis maintenant plusieurs semaines, le candidat putatif Éric Zemmour mène bon train une campagne qui ne veut dire son nom. De meeting en meeting, de plateau télé en plateau télé, il distille une analyse inquiétante sur la situation de la France.

Que l’on partage ou non ses idées, il est notable de constater que son discours reçoit un écho favorable d’une proportion non négligeable et grandissante des Français.

Malheureusement le candidat hypothétique émaille sa campagne de dérapages nombreux, inacceptables et condamnables.

Ses adversaires politiques évidemment ne manquent pas de les relever, de les amplifier et de condamner le polémiste, faisant parfois preuve d’une indignation sélective insupportable.
Cela faisant partie du jeu politique.

Ce qui est beaucoup plus inquiétant et inadmissible c’est qu’à ce jeu se mêlent nos responsables communautaires sensés par essence ne pas intervenir dans l’arène politique.
Les prises de position de certains de nos responsables religieux sont indignes, en totale contradiction avec la loi de 1905 et auront pour effet le renforcement de l’antisémitisme traditionnel français.

Il est très étonnant de compter parmi eux des inconditionnels de la laïcité à la française !
L’immixtion contre nature du fait religieux dans la chose politique française peut rapidement devenir un poison pour notre communauté.

De plus, la mise en avant de la judéité d’Éric Zemmour est une faute grave commise par nombre de responsables et penseurs juifs.

La stigmatisation de l’appartenance religieuse dans la sphère publique est indigne par essence et inconcevable en référence à notre passé douloureux.

Ces prises de position aussi radicales que paradoxales s’expliquent par une forme de dhimmitude de notre establishment communautaire envers le pouvoir en place.

Cette adhésion sans conditions à la bien-pensance aura certainement des lendemains qui déchantent.
Outre ces prises de position politique totalement déplacées, que dire de l’infantilisation qui est faite des juifs de France par leur dirigeants voulant ressusciter le concept imaginaire du «vote juif », ravivant au passage de vieux fantasmes antisémites.
Foutez la paix aux juifs de France !!!Laissez les voter en leur âme et conscience.
Cette communauté n’est pas monolithique et vit des réalités différentes.

Messieurs les dignitaires juifs de France dont certains d’entre vous n’ont aucune légitimité représentative, cessez de donner du grain à moudre à nos ennemis de toujours qui qualifient le polémiste de « juif Zemmour ».
Tout ce qui est excessif est insignifiant.
Ne répondez pas à l’outrance par l’outrance.

David Tibi
Un juif libre

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Première stratégie européenne contre l'antisémitisme

Première stratégie européenne contre l'antisémitisme

Face à la hausse des actes et propos antisémites, la Commission européenne a présenté sa première stratégie visant à lutter contre l'antisémitisme.

La stratégie définit des mesures selon trois axes : prévenir l'antisémitisme, protéger et soutenir la vie juive, promouvoir l'étude et la mémoire de la Shoah.

La Commission européenne a présenté, le 5 octobre 2021, la première stratégie européenne de lutte contre l'antisémitisme et de soutien à la vie juive(nouvelle fenêtre).

Cette stratégie est adoptée en réaction à la forte augmentation du nombre d'actes antisémites dans les États membres.

Quelle définition de l'antisémitisme?

Depuis 2017, la Commission utilise comme référence la définition juridiquement non contraignante de l'antisémitisme élaborée par l'Alliance internationale pour la mémoire de l'Holocauste (IHRA)(nouvelle fenêtre) : "L’antisémitisme est une certaine perception des Juifs qui peut se manifester par une haine à leur égard. Les manifestations rhétoriques et physiques de l’antisémitisme sont dirigées contre des individus juifs ou non et/ou leurs biens, des institutions communautaires et des lieux de culte."

 

L'antisémitisme contemporain

Une déclaration du Conseil de l'UE de décembre 2020(nouvelle fenêtre) affirme que "l'antisémitisme est un phénomène qui concerne l'ensemble de l'UE (...) ll se développe sous différentes formes et doit être combattu par des politiques publiques complémentaires".

Différentes enquêtes récentes(nouvelle fenêtre) publiées par l'UE dressent un tableau inquiétant de l'antisémitisme en Europe :

  • neuf Juifs sur dix estiment que l’antisémitisme a augmenté dans leur pays ;
  • 71% évitent de porter en public des symboles les identifiant en tant que juif ;
  • 34% évitent de participer à des manifestations juives ou de visiter des sites juifs au moins occasionnellement car ils ne s'y sentiraient pas en sécurité ;
  • 44% des jeunes de confession juive déclarent être victimes de harcèlement antisémite ;
  • 38% ont envisagé d'émigrer car ils ne se sentent pas en sécurité en Europe.
RAPPORT

La lutte contre le racisme, l’antisémitisme et la xénophobie - Année 2020

consulter

Soutenir la vie juive en Europe dans toute sa diversité

Les préjugés antisémites, l'antisémitisme, sont toujours largement ancrés dans les sociétés européennes. Un Européen sur vingt n'a jamais entendu parler de la Shoah. La stratégie définit un dispositif de mesures axées autour de trois objectifs :

  • lutter contre toutes les formes d'antisémitisme en ligne : mettre en place un réseau européen de signaleurs de confiance et d'organisations juives afin de supprimer les discours de haine illégaux ;
  • empêcher l'exposition et la vente illégales de symboles, d'objets et de littérature liés aux nazis ;
  • protéger et soutenir la vie juive : protéger les espaces publics et les lieux de culte, préserver le patrimoine juif et mieux faire connaître la vie, la culture et les traditions juives ;
  • promouvoir la recherche, l'enseignement et la mémoire de la Shoah : créer un réseau de lieux mémoriels (caches, lieux d'exécution...), soutenir un groupe de jeunes ambassadeurs européens pour promouvoir la mémoire de la Shoah, établir un pôle de recherche européen sur l'antisémitisme contemporain et la vie juive...Source : Vie Publique 

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Film : Les aventures d'un mathématicien juif ou la malédiction de la bombe H

Film : Les aventures d'un mathématicien juif ou la malédiction de la bombe H

La véritable histoire qui se cache derrière la bombe H.
Les Aventures d'un Mathématicien ,sortie en salle le 1er décembre. D'après l'autobiographie de Stanislas Ulam aux éditions Cassini.

1942, Nouveau Mexique. Stan Ulam, mathématicien  juif polonais, rejoint un groupe secret de chercheurs venus du monde entier pour collaborer à la création de la bombe à hydrogène, la bombe H.

Loin de sa famille restée en Europe et tiraillé entre questionnement éthique, avancée scientifique et urgence politique, il prend part à un épisode crucial de l’Histoire.

La majorité de ces chercheures dont Stan, étaient juifs, ce qui rendait les choses encore plus difficiles. Pendant qu'ils étaient là au milieu de leurs équations et questionnements, leurs familles se trouvaient aux portes de l'enfer, leurs seules armes pour y faire face  seront leur humour et leur excentricité pour gérer la perte des leurs inévitable.

Ce film relate la vie de Stan Marcin Ulam un Juif polonais mathématicien d'exception qui en cherchant à sauver sa famille des griffes des nazis n'a pu empêcher un des plus grand drame humain après la Shoah, Hiroshima.

Même un génie comme lui capable de rêver, intellectualiser et relativiser tout, ne peut surpasser son sentiment de culpabilité après Hiroshima.

Il n'échappera pas à cette culpabilité, ni même son ami Johnny en train de mourir d'un cancer dû certainement à la radioactivité et qui ose faire un parallèle entre ce qu'on subit les Juifs d'Europe, et leurs responsabilités dans ce nouveau drame humain.

Un film remarquable par sa justesse de ton, de réflexion et pincé par cet humour juif si nécessaire.

C'est un film adapté du livre autobiographique Les Aventures d'un mathématicien de Stan qui raconte son histoire, celle de ces  Juifs européens cherchant refuge ont émigré en Amérique  et qui grâce à leur contribution et leur savoir ont fait de l’Amérique du XX siècle le pays où sont nées des inventions et innovations technologiques révolutionnaires.

Tous les protagonistes de cette histoire sont jeunes. Quand il est arrivé aux États-Unis, Stan avait une bonne vingtaine d’années et Johnny son ami était un jeune trentenaire.

Pour eux, la science était une activité créative et une obsession intellectuelle qu’ils pratiquaient avec leurs amis et ne s’interrompaient que pour boire de l’alcool et flirter avec des femmes.

Cette génération d’immigrés a rendu possible la supériorité technologique au XX siècle.

C'est un film à l'esprit européen se déroulant aux États-Unis. Stan et Johnny sont nés à la belle époque. L’Allemagne, la France et la Grande-Bretagne étaient au centre du monde des mathématiques et l’École des Mathématiques de Lvov d'où venait Stan était célèbre au-delà des frontières de la Pologne.

Mais, l’esprit de libre pensée a changé vers la fin de la guerre. Les mathématiques n’étaient plus vues comme un art. Elles étaient considérées comme l’outil industriel le plus puissant de l’ère atomique. Il suffit de regarder internet, les smartphones et le monde de la finance pour en avoir la preuve. Tout comme Stan à cette époque, nous sommes témoins de l’avènement d’une nouvelle ère technologique.

Le film utilise les armes atomiques, la science et le début de la Guerre froide comme reflet des sentiments de Stan. Le problème de pression de la bombe reflète la condition physique et psychologique de Stan et l’équation contradictoire « fabriquer des bombes rend le monde plus sûr ».
Le film confronte les émotions à l’esprit intellectuel. En effet, malgré leur intellect puissant, les mathématiciens doivent affronter leurs sentiments. Stan ne se remettra pas de la mort de sa famille il se sent en partie responsable. Il les a abandonné.

Le film offre une vision nouvelle de l’histoire des années 40 et 50, qui fait écho à notre époque à  ses difficultés et aux dangers des avancées technologiques .

Car si les balbutiements de l'internet ont été essentiels pour la connexion au monde, aujourd'hui ils délivrent un message différent. L'homme d'aujourd'hui est tombé dans le travers inévitable  de la technologie tout comme Stan et ses amis à l'époque.
Ce qui n'était qu'un jeu d'esprit, récréatif devient devant l'urgence du contexte politique une arme radioactive.

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Comment ce chef surdoué israélien a décroché son étoile Michelin

Comment ce chef surdoué israélien a obtenu son étoile Michelin

La success story du chef israélien étoilé au Michelin, Gal Ben Moshe (36 ans), a des allures d'un scénario un peu exagéré d'une production hollywoodienne.

Il est né à Rishon Lezion dans une famille modeste, il s'est vite rendu compte à l'adolescence que sa vraie passion était de cuisiner et non d'étudier.
Il décide de quitter Israël pour des restaurants gastronomiques en Europe, s'installe en Allemagne, échoue lamentablement avec son premier restaurant.
Puis finalement décroche son étoile dans la nourriture méditerranéenne, la cuisine israélienne, celle qu'il a essayé de fuir pendant tout ce temps !

C'est aussi pour ces mêmes plats qu'il  a remporté l'étoile Michelin dans son restaurant berlinois « Prism »

Un exploit dont peu de chefs israéliens peuvent se vanter.

Et cette première étoile n'est pas une fin en soi pour lui, comme il dit  "La première étoile Michelin était le rêve, la deuxième étoile est le rêve ".

"Cette première étoile est venue dès la première année où nous avons ouvert le restaurant et c'était incroyable, mais en même temps cela ne m'a pas surpris car je pensais que si cela ne se produisait pas - le lieu devrait être fermé."

Cette première étoile lui a été décernée en 2020, et deux semaines plus tard, l'Allemagne est entrée en confinement.

Maintenant que les restaurants du pays ont rouvert, le restaurant connaît un véritable essor : le lieu fait le plein tous les soirs, et conserve son statut d'étoile Michelin même dans un guide publié en 2021.

"J'étais sûr que nous obtiendrions une étoile, mais un mois avant l'annonce, j'ai eu une crise. J'avais peur de vivre dans une illusion et de ne pas l'avoir. Quand on m'a envoyé l'invitation à la cérémonie J'ai vraiment crié, j'étais sous le choc de la joie. "J'ai également reçu une ovation des médias en Israël, certains de mes confrères m'ont applaudi et Moshik Roth m'a appelé pour me féliciter.

Nous avons fait une grande fête au restaurant, et le lendemain matin, quand nous nous sommes réveillés, j'ai dit à ma femme : 'C'est clair pour toi que maintenant je veux une deuxième étoile.'"

Quoi, pas le temps de profiter un peu du moment ?

"J'ai tendance à toujours regarder devant et pousser, et j'ai l'impression d'être proche de l'autre étoile, j'y aspire. Pour moi, je dois avancer sinon j'ai l'impression de mourir, mais je sais aussi que lorsque j'aurai deux étoiles le nouveau rêve sera trois étoiles. C'est comme ça que ça marche pour moi."

Lorsque des chefs décrivent leur travail dans des restaurants étoilés Michelin, c'est toujours plein d'angoisses et de craintes que les diplômes leur soient retirés, ou qu'ils ne soient pas en mesure de répondre aux attentes. Vous ne vous sentez pas comme ça ?

« Il y a du stress et de l'anxiété qui accompagnent le processus. Mais j'aime aussi beaucoup ce que je fais.

Un restaurant n'est pas une affaire facile, que vous soyez restaurant de quartier qui sert des plats faits maison ou que vous ayez  une étoile Michelin. On se met en scène tous les jours et c'est un vrai show quotidien.

" Même si on ne danse pas devant les clients. Je me mets dans l'assiette et chaque petite erreur ressemble à un échec total, mais aujourd'hui je peux dire ça le restaurant est plein et le commerce marche."

Autre nourriture

Pour Ben Moshe, la situation d'être libéré des angoisses économiques est assez nouvelle. Même enfant, il était accompagné de soucis financiers suite à des crises familiales, qui l'ont amené à travailler à temps plein dans une usine de poisson et à quitter la maison pour un minuscule studio à seulement 16 ans.

"Pour ma famille, la nourriture était plus importante que le carburant. Notre passe-temps était de cuisiner ou de manger dans de bons restaurants. Cela a toujours été une partie très importante de nos vies, bien au-delà des capacités financières de mes parents", dit-il.

"Quand j'avais 15 ans, mes parents ont divorcé. Ma mère a emménagé avec des amis à Tel Aviv et elle n'avait pas vraiment d'argent, et mon père est retourné vivre avec ses parents vers l'âge de 50 ans. Je vivais avec mon grands-parents et a dû déménager lorsque mon grand-père a appris qu'il avait un cancer. « C'était très difficile. . J'ai trouvé un travail de nettoyage de poisson dans une usine."

Avez-vous pu maintenir la routine de la vie ? A propos des études ?

« À l'époque, j'étais encore à l'école et j'étudiais dans une classe surdouée, mais ça s'est rapidement détérioré et mes notes aussi.."

Le travail à la poissonnerie est-il celui qui vous a aussi exposé à la cuisine professionnelle ?

« J'ai travaillé dans des « délices de la mer » qui étaient associés au restaurant emblématique « front de mer », et je n'arrêtais pas de demander à entrer dans la cuisine du restaurant.

Quand ils m'ont laissé faire, j'ai adoré c'est tellement que c'est tout ce que je fais depuis 20 ans "Je n'ai jamais pensé que je pourrais faire autre chose. Je suis un cliché de la fameuse phrase 'trouve quelque chose que tu aimes et ne travaille pas un jour de ta vie. '"

À l'âge de 18 ans, Ben Moshe s'est enrôlé dans l'armée et a continué à travailler dans des restaurants de Tel Aviv tels que "Orka" et "Tatsa Doro".

De là, il décide d'essayer de s'épanouir à Londres. "Quand j'ai obtenu mon diplôme de l'armée, j'étais un peu découragé et frustré par les cuisines du pays, et je voulais vraiment voir le monde et m'épanouir dans la cuisine. Je voulais apprendre et faire, et je cherchais à grandir et à rêver. Je fantasmé sur des endroits qui expliquent pourquoi vous faites ce que vous faites, pas seulement jouer."

Il est arrivé à Londres et est resté cinq jours devant le restaurant où il voulait travailler, avant de passer un entretien d'embauche. Finalement, ils ont cédé devant une telle détermination et il l'ont  accepté pour un stage gratuit qui s'est transformé en un véritable travail.

Après deux ans et demi, le visa de travail de Ben Moshe a expiré et il a dû retourner en Israël. "je suppose que sans cela que je ne serais pas revenu en Israël.
Dans le pays, j'ai sombré dans une sorte de dépression du terrain et j'étais épuisé, alors je me suis cherché.  "

Il prend la décision d'ouvrir son propre restaurant mais au  du maigre budget dont il disposait, il était clair qu'en Israël, un restaurant comme il en rêve, ne pourrait pas seulement ouvrir alors qu'à Berlin, c'était possible.

« Les chiffres en Israël sont illogiques, un restaurant de 100 places nécessite la même chose qu'un restaurant de 30. Beaucoup de bons restaurants dans le pays ont été fermés parce qu'ils étaient petits, et je crois en la gastronomie. En Israël , c'était irréaliste de quelque façon que ce soit."

 

A Berlin, il ouvre « Glass », son premier restaurant, sur les ruines d'un gymnase.
Ce n'était pas romantique,et ce n'était ni le petit restaurant animé et plein d'ambiance qu'il avait imaginé.

"C'était un restaurant éclectique. J'ai essayé d'être cool dans le quartier le plus cool de la ville", explique Ben Moshe.

"C'était un cauchemar. En fait, ces cinq années d'exploitation de ce restaurant ont été toxiques pour moi, c'était un endroit radioactif. C'était cinq ans de souffrance principalement à cause de mes erreurs.  Rien n'allait,  je me suis effondré financièrement, et même j'ai même divorcé  "Je cuisinais de la merde parce que je n'étais pas en cuisine,  je courais de banque en banque, je n'étais pas heureux/".

Il a enfin trouvé le bonheur précisément dans un endroit inattendu pour lui ,dans la cuisine méditerranéenne celle qu'il a rejeté durant toutes ces années.
« J'ai mangé mon premier falafel à 16 ans, avoue-t-il.

"Même si mes parents étaient des gourmets, j'étais plus susceptible de manger de la truite farcie à la maison que Sabih. En substance, je n'ai aucun lien émotionnel avec ce type de nourriture, et pendant une longue période de ma "carrière" j'ai évité de cuisiner de la nourriture méditerranéenne .

Puis un jour , lors d'un salon du vin que j'ai visité, j'ai rencontré un propriétaire d'un vignoble libanais mythique. Et j'ai passé une soirée avec lui dans un restaurant.

Ce repas est devenu quelque chose de très grand pour moi. Du coup j'ai vraiment eu un moment d'illumination. Dans le nouveau restaurant, j'ai des partenaires qui sont venus à moi  grâce à ma cuisine méditerranéenne, et on peut dire que ce changement m'a vraiment sauvé la vie".

 

Aujourd'hui Ben Moshe prépare son pain en « Prisme » à partir de blé ancien. Il sert de la Hallah avec des pakos, une variante d'avocat grillé d'un citron persan qu'il prépare à base de yuzu, et l'un des plats phares du lieu est l'agneau aux cerises marinées et à l'oignon farci de ficelle - la version palestinienne.

"C'était un risque. Glass, mon restaurant avait de bonnes critiques, mais je voulais faire quelque chose sous le concept d'un nouveau Moyen-Orient. Nous apportons des centaines de vins du Liban, de Syrie, de Jordanie et d'Israël. "Des matières premières qui sont spéciales pour notre zone : feuilles salées, friki ou houblon."

Pour nous ça marche

L'un des aspects qui accompagnent souvent le succès mondial et des titres comme l'étoile Michelin est que Ben Moshe il y a encore  deux ans était un nom plutôt ésotérique sur la scène culinaire locale , à présent il commence à devenir de plus en plus connu dans le pays également.

Depuis un an, il a été  accueilli par Haim Cohen au restaurant Jaffa Tel Aviv pour une série de repas, ses visites deviennent fréquentes, tout comme la familiarité du public israélien avec sa nourriture.

Maintenant, il vient servir sa nourriture lors d'un délicieux repas ici en Israël dans le cadre du festival de la cuisine israélienne .

Ben Moshe est l'invité d'honneur du festival - qui aura lieu en novembre à l'initiative de David Kishka, Nirit Weiss et toMix et parrainé par American Express - et pendant six soirées il servira au restaurant Reviva un deuxième étage le délicieux repas qu'il sert dans son restaurant étoilé à Berlin.

Ben Moshe servira également des plats non conventionnels, comme le pigeon au foie gras, betteraves et cœur, le locus sur charbon de bois ou les crevettes fumées à la peau de poulet croustillante, aux côtés du vin local Recanati.

"Au cours de mes sept premières années en Allemagne, je ne suis pas allé en Israël, mais quand j'ai eu une étoile, j'ai réalisé qu'il y avait quelque chose de très inspirant dans ces voyages. Je voulais aussi inspirer les Israéliens et les cuisiniers avec ce que je fais à travers la nourriture. J'ai un engagement et un lien avec Israël."

Je suis à 4 000 kilomètres d'Israël, c'est prétentieux de dire que je fais de la nourriture israélienne. Mais je veux que les cuisiniers du pays sachez que vous pouvez rêver et aspirer à plus.  "

Lorsque les Israéliens remportent des prix et des diplômes, ils deviennent une sorte d'ambassadeur, du moins dans leur domaine. Vous sentez-vous devenu l'ambassadeur culinaire d'Israël  ?

« J'adorerais être un ambassadeur de la cuisine israélienne.

Quand je suis venu travailler à Londres, j'étais le cuisinier le plus efficace en cuisine, même si je n'étais pas le plus expérimenté.

Dans les cuisines de Tel Aviv, et en Israël en général, les cuisiniers font deux ou trois cuisiniers à l'étranger. Les Israéliens sont d'excellents cuisiniers. Ils travaillent très dur et il est important qu'ils soient reconnus.

De plus, j'ai aujourd'hui une relation très fructueuse avec Israël. J'aime venir en Israël et parler de ce en quoi je crois, et j'ai également accès aux matières premières avec lesquelles j'aime travailler en Israël. Nous avons des produits au niveau international comme des fromages et du vin israéliens."

Après sa visite en Israël, Ben Moshe se lance dans sa prochaine aventure : un restaurant méditerranéen à Dubaï, où il rejoint un groupe de restaurateurs locaux. Le restaurant, dont l'ouverture est prévue en mai, est une version plus décontractée du « Prism » à Berlin, avec une ambiance bar à vin et bistrot.

L'endroit sera dirigé comme un véritable chef par un cuisinier palestinien jordanien, qui a été ému par les interprétations de Ben Moshe de ces plats qu'il connaît depuis l'enfance.

Et qu'en est-il du retour en Israël ? Y a-t-il une option selon laquelle nous vous verrons ouvrir un restaurant ici à l'avenir ?

"Vivre à nouveau en Israël. Je ne pense pas que je convienne à la vie en Israël. Ma femme Jacqueline n'est pas juive je n'ai pas l'impression d'avoir ma place dans la société israélienne - à la fois en tant que famille et en tant qu'individu "

"Mais ouvrir un restaurant en Israël ? Bien sûr, pourquoi pas.L'élément émotionnel d'une telle chose sera énorme. "

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Le Hamas l'organisation terroriste détient plus de 500 millions de dollars d'actif dans le monde

YAHYA SINWAR, chef du Hamas à Gaza, fait des gestes sur scène lors d'un rassemblement dans la ville de Gaza le 24 mai (crédit photo : ATIA MOHAMMED/FLASH90)

Le Hamas détient des investissements étrangers secrets d'une valeur de centaines de millions.

Si l'Occident réprimait les investissements au  groupe terroriste basé à Gaza qui facilitent les activités destructrices celles-ci pourraient être compromises. La plupart de ces pays permettent grâce à leurs dons les actes terroristes en Israël et dans le monde.

Le Hamas dissimule des investissements étrangers secrets d'une valeur de centaines de millions de dollars dans des entreprises apparemment légitimes, a appris le Jerusalem Post .

Les informations du renseignement indiquent que du début des années 2000 à 2018, le Hamas contrôlait quelque 40 sociétés commerciales en Turquie, aux Émirats arabes unis, en Arabie saoudite, en Jordanie, en Algérie et au Soudan, a rapporté Double Check.

Double Check a été créé pour "fournir un service aux sociétés commerciales et de renseignement ainsi qu'aux organismes financiers et réglementaires intéressés à maintenir des activités commerciales légitimes et à éviter les transactions illégales", indique son site Web.

Bien qu'il existe peu d'informations sur le personnel qui gère le site Web, une grande partie de ses informations sont basées sur des sources de renseignement.

Avant 2015, l'Arabie saoudite, l'Algérie, le Soudan et d'autres États du Golfe autorisaient le Hamas à utiliser leurs secteurs commerciaux et bancaires pour lever des fonds qui pourraient ensuite être utilisés pour ses activités terroristes.

Mais à partir de 2015-2016, les Saoudiens ont changé de position, conduisant le Hamas à déplacer l'essentiel de ses opérations d'investissement vers la Turquie.

L'Algérie continue d'être une source majeure de revenus d'investissements étrangers pour le Hamas, selon le rapport.

Le Soudan semble avoir réduit une grande partie de son soutien à ces activités depuis le réchauffement des relations entre Jérusalem et Khartoum en 2020.

« Le Hamas a choisi de gérer son portefeuille d'investissement secret en Turquie en raison de la faiblesse du système financier en Turquie, qui permet au Hamas de cacher ses activités de blanchiment d'argent et ses infractions fiscales aux organismes de réglementation », a rapporté Double Check.

« Les détails des membres du Hamas mentionnés dans les documents des sociétés du portefeuille prouvent qu'il s'agit d'un faux portefeuille », a déclaré le rapport. « Au total, il y a neuf membres du Hamas qui sont membres de plus de 18 sociétés. Un agent détient des positions clés dans pas moins de 13 sociétés différentes, toutes contrôlées par le portefeuille d'investissement secret du Hamas.

Le Hamas a été désigné organisation terroriste aux États-Unis, dans l'UE et dans de nombreux autres pays.

L'enquête Double Check a révélé comment le Hamas « a réussi à tromper systématiquement les autorités fiscales, les institutions et les clients en Europe et au Moyen-Orient pendant deux décennies en établissant son portefeuille d'investissements financiers ».

Bien que les informations de Double Check ne s'étendent qu'en 2018 à des fins de déclassification et de publication des informations, des activités similaires du Hamas se poursuivent jusqu'à aujourd'hui.

Parmi les banques qui ont facilité ce programme du Hamas figurent Al Ahli Bank, Abu Dhabi Bank, Al Masri Bank et Qatar Bank. Concernant Abu Dhabi Bank, même si Israël et les Émirats arabes unis ont normalisé leurs relations, cela ne signifie pas que les Émirats ont coupé tous les liens avec les adversaires d'Israël.

Le Hamas utilise ces actifs pour financer ses activités terroristes et son renforcement militaire, y compris l'achat d'armes.

Les entreprises utilisent la tromperie pour « réaliser ostensiblement des activités légitimes et innocentes », a rapporté Double Check. "Ils ont des liens commerciaux avec des sociétés internationales et des banques de premier plan en Europe, rendent compte aux autorités fiscales, gèrent leurs registres comptables et travaillent régulièrement avec des banques, des compagnies d'assurance, des fournisseurs et des clients."

Cependant, les entités « sont en réalité contrôlées par des membres du Hamas », qui « exploitent habilement les réglementations clémentes dans les pays dans lesquels il opère et met en péril les banques, les compagnies d'assurance, les cabinets comptables et autres prestataires de services financiers en versant des fonds utilisés pour soutenir la terreur dans leurs systèmes à leur insu », indique le rapport.

« Trend Gyo, contrôlé par le Hamas, possède cinq filiales en Turquie », a-t-il déclaré. « Les hauts fonctionnaires du portefeuille d'investissement occupent des postes de haut niveau dans les cinq sociétés. »

Trend Gyo est une société turque publique d'investissement et de développement immobilier cotée à la bourse d'Istanbul et également connue sous son ancien nom, Anda-Turk/Anda Gayrimenkul, selon le rapport.

Le chef des efforts mondiaux d'investissement étranger du Hamas est Ahed Sharif Abdullah Odeh, qui est né en Jordanie.

Odeh est l'un des six membres du Hamas qui sont partenaires de la société turque Uzmanlar Co. et siègent à son conseil d'administration.

Uzmanlar Co. est une entreprise de construction et une filiale d'Anda Gayrimenkul Co., qui a été créée en 2001 et avec Ahmad Jahleb, un autre membre du Hamas, comme PDG.

Cette entreprise a créé deux filiales en 2014. L'une d'entre elles importe et exporte des climatiseurs et des ascenseurs, et l'autre est dans le secteur du tourisme.

Dans le passé, Uzmanlar Co. n'avait pas seulement opéré en Turquie, mais aussi en Jordanie, à Dubaï et en Arabie Saoudite.

Odeh serait un responsable clé dans environ neuf sociétés écrans du Hamas.

Le prochain personnage le plus important dans les opérations mondiales de collecte de fonds du Hamas est Hisham Yunis Ichiyeh Qafisheh, qui sert d'architecte comptable ou de cerveau de l'opération, selon le rapport.

Qafisheh a longtemps détenu à la fois la nationalité palestinienne et jordanienne et, plus récemment, a également obtenu la nationalité turque. Il est président du conseil d'administration d'IYS Yapi Co., une entreprise de sous-traitance en Turquie.

Son PDG est Walid Jadallah, membre du Hamas, et la société est également une filiale de Trend Gyo.

Qafisheh figure également en tant que directeur ou actionnaire clé dans une autre douzaine de sociétés écrans du Hamas.

Ibrahim Jaber est une figure clé du programme mondial, mais il n'est pas mentionné dans les documents Double Check car il réside à Gaza et est la personne-ressource pour y coordonner une grande partie de ses problèmes logistiques et opérationnels.

Les documents que Double Check obtenus de sources de renseignement révèlent des rapports du Hamas et des soldes comptables pour les entreprises du portefeuille secret.

Selon ces documents, dont certains sont affichés sur le site Internet de Double Cheque, le bilan du Hamas contient les noms des sociétés sous contrôle du Hamas, avec les noms de ses « agents » et « facilitateurs ».

Les « agents » désignent les membres de longue date du Hamas, tandis que les « facilitateurs » désignent des individus qui ne sont pas membres du Hamas mais sont régulièrement utilisés dans le programme d'investissement étranger, certains aidant le Hamas sciemment et d'autres sans le savoir.

"Le bilan provisoire comprend les comptes débiteurs et créditeurs, ainsi que les comptes qui sont gérés financièrement avec l'entreprise", indique le rapport. « Cela prouve l'implication financière des principaux membres du Hamas dans le portefeuille d'investissement. »

Le Hamas considère son portefeuille secret comme un actif stratégique et une police d'assurance financière, lui donnant accès à des centaines de millions de dollars si nécessaire, sans que l'ampleur ou la source des fonds ne soient exposées.

Disposer de tels fonds donne au Hamas une certaine indépendance par rapport à ses bienfaiteurs, comme l'Iran. Cela aide le Hamas à prendre ses propres décisions sans trop de conditions liées au soutien financier étranger.

Malgré cela, « le Hamas continue de s'appuyer principalement sur le financement du terrorisme iranien » pour les opérations militaires en cours et entre-temps « utilise rarement l'argent du portefeuille d'investissement, préférant le conserver pour les urgences », a déclaré Double Check.

Selon Uzi Shaya, un ancien officier supérieur de la guerre financière dans la communauté du renseignement israélien, déclare "L'outil le plus puissants pour Israël pour combattre les terroristes est de nuire à leurs finances, mais cet outil a été affaibli, il a été négligé au point d'être, au mieux, qu'une considération tactique."

« Le point culminant de ce processus a été le transfert de millions de dollars en espèces par l'État d'Israël à l'organisation Hamas », a-t-il déclaré.

"La branche financière du Hamas a été créée au début des années 2000 et a blanchi des millions de dollars", a déclaré Shaya, ajoutant que ce complot et mécanisme financier récemment "n'a pas été réduit, mais a plutôt augmenté de manière significative au fil des ans".

« L’État d’Israël doit agir et revenir à l’essentiel dans lequel nuire financièrement à diverses organisations terroristes est une partie importante du fait de nuire à ces organisations elles-mêmes », a-t-il déclaré.

Si les États-Unis et l'Occident augmentaient la pression financière sur les investissements étrangers du Hamas, cela pourrait nuire considérablement au potentiel terroriste de l'organisation et à des cycles prolongés de conflit avec Israël, a déclaré Shaya.

Le ministère de la Défense a refusé de répondre à une demande de commentaire du Post .

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Des entreprises palestiniennes recevront le label israélien

Des entreprises palestiniennes recevront le label israélien

Des entreprises palestiniennes recevront un standard de norme israélien

Le Standards Institute a déjà commencé à visiter, sous sécurité, 5 usines à Hébron, Ramallah et Bethléem, qui participeront à un pilote promu par le coordinateur des opérations gouvernementales dans les territoires, le général de division Rassan Aliyan.

S'il y parvient, il est possible que l'Institut Palestinien puisse s'octroyer un standard israélien.

Ainsi des usines palestiniennes recevront une marque standard israélienne pour la première fois et pourront s'ouvrir à la concurrence avec des usines israéliennes pour les mêmes produits, et également exporter leur production à l'étranger.

Ceci dans le contexte d'une série de concessions accordées par Israël à l'Autorité palestinienne, y compris la  construction permis pour les unités de logement dans la zone C en Judée-Samarie et enregistrement et statut israélien pour des milliers de Palestiniens en Cisjordanie . 

Dans une semaine et demie, le pilote débutera, dans le cadre duquel cinq usines des territoires recevront le label israélien. Il s'agit d'usines dans le domaine de l'acier, des tuyaux, de l'aluminium et des pavés à Hébron, Bethléem et Tulkarem.

Le personnel de l'Institut israélien de normalisation a déjà commencé à pénétrer dans les usines pour le contrôle de la qualité. Toutes ces entrées se font sous sécurité avec escorte militaire.

La norme israélienne permettra aux usines de commercialiser sur le marché israélien avec beaucoup moins de procédures et de réticences. De plus, pour la première fois, les organismes et institutions en Israël, les écoles par exemple, qui exigent des fournisseurs qu'ils répondent aux exigences de la norme israélienne, pourront passer de grosses commandes à ces usines palestiniennes.

Le responsable du projet est le  coordinateur des opérations gouvernementales dans les territoires occupés (FDI), le général de division Rassan Aliyan et son peuple, dans le cadre du plan du gouvernement visant à renforcer l'Autorité palestinienne et l'économie et le secteur privé dans les territoires occupés. Territoires -

À l'avenir - si le pilote réussit, l'intention est d'étendre le mouvement afin que des dizaines d'usines palestiniennes reçoivent une marque standard israélienne.

Le plan pour l'avenir est de former l'Institution de normalisation de l'Autorité palestinienne à délivrer une marque de norme israélienne pour les usines dans les territoires de l'Autorité.

Cela leur facilitera l'exportation à l'étranger et renforcera certainement les usines et améliorera considérablement leur potentiel de production et de profit - et directement l'économie des territoires de Judée et de Samarie également.

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Mais qu'est-ce qui se cache derrière le nouveau nom de Facebook ?

Mais qu'est-ce qui se cache derrière le nouveau nom de Facebook, Méta ?

Croire que Facebook a changé de nom pour faire taire les controverses est une hérésie, la preuve , Facebook en tant que réseau social gardera bien son nom.

Mais alors que ce cache-t-il derrière ce nom mystérieux, Meta ?
Comme vous le savez ,certainement, le but de notre cher Mark est de s'attaquer aux metaverses, nous pensions que l'univers était le seul repère de notre monde, il nous prouve le contraire.

En effet, Mark Zuckerberg l’assume : son objectif est de transformer Facebook en une sorte de
« métaverse » géant, un « univers virtuel fictif, dans lequel les individus pourraient évoluer dans des espaces persistants et partagés, en trois dimensions ».
Pour le construire, il compte embaucher 10 000 personnes sur les cinq prochaines années.
Facebook a choisi de se concentrer sur le recrutement en Europe plutôt qu'aux États-Unis.

"Il y a beaucoup de gens qui pensent que Facebook change de nom en raison de sa réputation, mais ce sont des conneries," dit Danny Feld. "Facebook veut posséder la prochaine étape sur Internet. Comme les réseaux sociaux ont changé l’Internet tel que nous l’avons connu auparavant, la prochaine étape sont les Tours, c'est pour cette raison que le nom a été changé,  Meta pour métaverse bien plus approprié pour cette nouvelle "construction". »

Mais qu’est-ce que sont ces Towers ?

"Imaginez que vous êtes un personnage dans un jeu vidéo :  vous pouvez être à la fois à une réunion de travail, et dans le même temps dans un un centre commercial où vous pouvez acheter de vrais biens puis vous trouver dans un autre espace pour d'autres activité comme voir un spectacle.
Ainsi,  vous pouvez participer à plus de choses et donc  produire plus dans ce monde," explique Dror Globman.

L'appareil avec lequel il sera possible d'entrer dans les Tours de Facebook sont les lunettes Oculus, qui appartiennent à la société que Facebook a acquise.

L'idée est de permettre une expérience complète de VR (réalité virtuelle) - de s'asseoir dans un café et de participer à diverses performances de différents artistes.

La grande question qui se pose est quelle est l'entreprise qui saura s'approprier ce monde ? Actuellement, trois chevaux galopent vers l'objectif, chacun ayant ses avantages et ses inconvénients : Facebook, Afik (l'entreprise derrière Fortnite) et Roblux.

Dans Afik, qui utilise Fortnite comme météores, on peut déjà avoir un aperçu du nouveau monde.

Le jeu populaire a déjà accueilli un certain nombre de performances d'immenses artistes, dont Travis Scott et Marshmallow, qui ont attiré des millions de téléspectateurs et prouvé qu'il existe un large public qui apprécie les performances virtuelles.

Rublox, qui propose une plateforme de création de jeux, est également de la partie.

"Dans Roblux, les créateurs gagnent de l'argent avec leur travail  et cela ouvre de nombreuses possibilités", explique Peled.

"Pensez que la Joconde peut être vue au Louvre, mais maintenant il y a beaucoup d'artistes numériques qui produisent des peintures avec Photoshop ou Lightroom et dans un monde qui a NFT (un moyen de vendre la propriété d'une œuvre numérique), quelqu'un peut ouvrir un musée, exposer des œuvres et les gens entreront et paieront l'entrée dans ce musée virtuel. »

Les Matavers, comme mentionné, offrent beaucoup d'opportunités nouvelles et spectaculaires, mais aussi pas mal de soucis, probablement lorsque l'on prend en compte le fait que Mark Zuckerberg devrait être un acteur majeur dans le domaine. "l'argent n'est pas capable de préserver les codes éthiques et pour Mark sa priorité sont ses  revenus..."

« Il y a toujours à construire au-delà de ce qui existe », a déclaré Zuckerberg, faisant référence à la nouvelle désignation. Meta, qui trouve ses racines dans le grec, est un terme que l’on pourrait traduire par « au-delà » ou « après« . Il exprime tout à la fois la réflexion, le changement, la succession, le fait d’aller au-delà, à côté de, entre ou avec.

Une annonce qui arrive en pleine affaire des « Facebook Files ». Le groupe américain fait face à des révélations de documents massives sur la façon dont Facebook a ignoré des rapports internes et avertissements sur les dommages créés par le réseau social à travers le monde.

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Le lever de soleil le plus tardif depuis la création de l'état d'Israël

Le lever de soleil le plus tardif depuis l'histoire d'Israël

Si vous prévoyez de faire une promenade tôt le matin samedi ou de courir avant que les enfants ne se réveillent, vous devrez peut-être changer vos plans - à moins que vous n'aimiez l'obscurité.

En effet, ce samedi le lever de soleil est prévu après 7 heures c'est le lever le plus tardif depuis la création de l'état d'Israël en 1948.
Mais comment est-ce possible ?

Alors que pendant les mois d'été, l'hémisphère nord tend vers le soleil et que nous obtenons ainsi plus d'heures de lumière, en hiver, la situation est inversée et les heures d'obscurité augmentent.

Pour pallier le manque d'heures de clarté, il a été décidé en Israël et dans la plupart des pays du monde de pratiquer le changement d'horaire comme pour précéder le lever du soleil.

Comme la transition se fait plus tard, alors que les heures d'éclairage sont raccourcies, le soleil semble se lever plus tard. Si, par exemple, nous avançons l'horloge de cinq heures, le soleil ne se lèvera qu'à 12h00.

Comme mentionné, le lever du soleil de demain sera identique à celui de 1948.

La raison à cela est la guerre d'indépendance. Immédiatement après la création de l'État, l'heure d'été a fonctionné jusqu'au dernier jour d'août et le soleil n'a brillé qu'à 7h15, par rapport au coucher du soleil ce jour-là, qui a eu lieu vers 20h30.

Un cas encore plus extrême s'est produit en janvier 1941 et 1942 et là aussi la raison est la guerre.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, les Britanniques ont décidé d'appliquer le mécanisme d'horlogerie à toutes les régions de l'empire, dont Israël faisait partie.

Les Britanniques de ces années-là n'ont pas bougé l'horloge et sont restés à l'heure d'été, ce qui a fait que le lever du soleil en Israël était d'environ 7h45.

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Antisémitisme : toutes les très vieilles dames se ressemblent un peu de Nathalie Bianco

Antisémitisme : Toutes les très vieilles dames se ressemblent un peu de Nathalie Bianco

Vous avez remarqué ? Toutes les très vieilles dames se ressemblent un peu. Leurs rides, leurs mains, surtout. Elles ont presque toujours la même coiffure, les cheveux courts sagement fixés avec de la laque, elles ont presque toujours les mêmes habits, "une petite laine" sur les épaules pour ne pas avoir froid et le même regard aussi, un peu fatigué, bienveillant et un peu timide quand elles fixent l’objectif.

Elles sentent souvent la même odeur, un mélange d’eau de Cologne et de poudre de riz. Elles regrettent presque toutes le départ de Julien Lepers de la TV, et on les imagine presque toutes faire des tartes aux mirabelles.

Mais presque toutes les très vieilles dames ne sont pas des rescapées de la Shoa, comme celle-ci, qui s’appelait Mireille. Et fort heureusement, toutes les vieilles dames n’ont pas été poignardées puis brûlées parce que juives, comme elle.

Mireille n’a pas eu de chance, sans doute comme l’autre dame, Sarah Halimi, celle qui avait une perruque bien laquée aussi et qui avait été torturée et défenestrée dans le même quartier quelques mois auparavant.

Je ne sais pas quelle société on est en train de laisser à nos enfants. Mais ce que je sais, c’est qu’il y a quelque chose de bien pourri dans notre pays, quelque chose qui fait qu’on tue des gamins de 5 ans dans une école, qu’on canarde des gens dans une épicerie casher et qu’on torture puis brûle des vieilles dames de 85 ans.

Tout ce que je sais, c’est que presque 40 % des actes racistes recensés en France concernent les juifs, qui ne représentent pourtant que 1% de la population.

J’ai honte, profondément honte de ce qu’on est en train de laisser s’installer. Profondément honte de lire dans la presse que ce crime « met en émoi la communauté juive ». C’est toute la population française qui doit être en émoi.

Toutes les très vieilles dames se ressemblent un peu.
Alors, Mireille était ma grand-mère, comme Ilan Halimi était mon jeune frère et les petits de Toulouse mes enfants.

Mireille était ma grand-mère.

Et aussi la vôtre, j’espère.
Le procès de ses assassins vient de s’ouvrir. (Octobre 2021)

(Texte de 2018 de Nathalie Bianco