Issu du courant "fusion food", K'Rolls révolutionne le monde des réceptions en proposant une cuisine raffinée et audacieuse, à la fois traditionnelle et tendance, mais surtout surprenante par ses parfumss inattendu (sauté de veau à la vanille, clafoutis de magret fumé et poires, salade de lentilles corail et sa tapenade Grany Smith...). Côté influences, K'Rolls s'inspire de la cuisine méditerranéenne (marinades de légumes du soleil, tomates confites, assaisonnement à l'huile d'olive, d'argan, vinaigre balsamique...) mais également française et orientale. K'Rolls prépare aussi sur commande des plateaux de mini pièces salées, de pains surprise et de verrines originales (saumon fumé au bois de hêtre, vodka citron vert ou bien citron et gingembre)
K' Rolls - 266, rue de Charenton 75012 Paris Tél. : 01 43 44 26 40
Access : Bus n° 62, 87
http://www.k-rolls.com