Food-in

Les meilleurs steakhouses et barbecues kasher en..

Israël: So French So Food met un restaurant kasher de Zikhon Yaakov à

Chaque hiver, l'ambassade de France en Israël invite une délégation de chefs "bleu blanc rouge" renommés à passer une semaine à collaborer avec des chefs locaux pour créer des expériences gastronomiques mémorables. Ce projet annuel, maintenant dans sa sixième...

26 février 2018

Vous connaissez le sandwich israélien à la vache folle

Qui a besoin d'une assiette? Pas les israéliens en tout cas ! Pas très élégant, limite acceptable pour certains mais, avouons-le - il n'y a rien de tel qu'un véritable repas dans demi miche de pain, le mega sandwich israélien Oubliez  petit...

11 février 2018

So French so Food l'événement gastronomique qui met tout le monde

Le compte à rebours a démarré, le 5 février 2018  s'ouvrira pour la 6ème fois le fameux événement gastronomique , So French So Food. Cette année , c'est l'Ile de France qui est à l'honneur , ses chefs seront en...

24 janvier 2018

L'aubergine en blanc et noir ... de Sarah

« En Blanc et Noir… » Aubergines sur les étalages Je ne sais pas vous mais dans mes souvenirs, sous la grisaille parisienne, quand j’avais envie d’un peu de soleil dans mes plats et que je voyais ces belles aubergines sur...

12 juillet 2016

Les fromages d'Israël : Comme sur un nuage ...de Sarah

Comme sur un nuage… Fêta, Bulgarit et fromage Tzfat dans le commerce Chers lecteurs désormais fidèles, Comme observé dans mon voyage en planète pastèque, des visiteurs symbiotiques de ces dernières avaient commencé à faire parler d’eux. Très populaires sur...

28 juin 2016

Le Houmous dans tous ses états par Sarah

Votre houmous dans une journée équilibrée  Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue à bord d’un voyage gustatif au service de votre nutrition et de votre bien-être, parsemé d’explications scientifiques et de recommandations concrètes, applicables au quotidien. Au risque...

13 juin 2016

Le dessert parvé de Shabbat : le

Savez-vous que veut dire Tiramisu "tirer vers le haut" c'est le dessert idéal pour remonter notre moral ! Le tiramisu est une recette très pratique, facile et rapide à faire puisqu'elle ne nécessite pas de cuisson au four ce qui est parfait pour...

29 janvier 2016

Les fans d'Instragram ont leur restaurant à

A Tel Aviv, dans le restaurant gastronomique Catit, le célèbre chef israélien Meir Adoni spécialiste de cuisine moléculaire, drague la mode internet…. il propose des ateliers repas « Instagram ». Lire notre article sur la foodgraphy  Constatant que de...

26 octobre 2015

Faites voyager vos papilles avec nos apéritifs

Envie de faire voyager vos papilles et celles de vos invités lors de vos apéritifs ? La France et ses chips maison : La recette : Couper des tranches de pommes de terre finement et les faire frire dans...

22 octobre 2015

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