En ballade dans un des quartiers de Bat-Yam en pleine période de Hannoucka la fête qui met à l'honneur toute sorte de beignets, nous voilà devant une machine totalement inédite, j'ai dû négocier pour avoir deux photos ! 

Il faut reconnaître que d'avoir des beignets tout chaud et à la demande en quelques minutes c'est une trouvaille, je ne peux résister à l'envie de vous la montrer, ça à l'air de rien , mais c'est vraiment ingénieux, la pâte beignet alimente la machine régulièrement qui est elle même deversé dans des moules , une fois cuits ils sont servis à l'extérieur...

Bien sur ce ne sont pas les découvertes du Technion de Haifa, mais c'est tout le génie inventif d'Israël que l'on peut trouver dans les rues d'Israël 

Alors Bon Appétit pour ces dernières soirées de Hannoucka la fête des lumières et des enfants, et des miracles .