Food-in

Champagne casher : le même goût, le sacré en..

Des oreilles à la

Pourim, comme toutes les fêtes, possède ses plats traditionnels, qui comprennent entre autres des pâtisseries appelées "les oreilles d'Haman" (ozné Haman)  petits biscuits sablés triangulaires fourrés de datte, de pâte d'amande, de chocolat ou de confiture. Il y a...

2 mars 2009

Pièce

Le printemps, c’est aussi la saison des mariages et la compagnie israélienne « Shooga »de Tal Katz vous proposent des gâteaux de rêve pour vos cérémonies, fabriqués par des créateurs pâtissiers et des créateurs tout court, dont la styliste...

« Cosher » in Tel

Le restaurant « Deca » inaugure une cuisine d’un genre nouveau à Tel Aviv. Si jusqu’à présent le trend culinaire de la ville était celui de la « nouvelle cuisine » française, Deca impose une nouvelle vision, plus méditerranéenne,...

16 février 2009

La nouvelle “Steakiah” de

Le restaurant « Le Sixième », à Lyon, vient de faire peau neuve avec une nouvelle décoration pour sa salle, sans rien changer, pour votre bonheur, au profil et à la qualité de son menu de « mix »...

French

Le célèbre restaurant de cuisine française « Eldad Vezehoo », fondé en 1992 et situé dans la petite cour pittoresque construite par l’architecte Shlomo Feingold en 1895, au cœur de Jérusalem, est devenu incontournable pour les gastronomes en visite...

1 février 2009

Aglio i

Vous travaillez aux alentours du palais de l’Elysée ou vous avez rendez-vous entre Saint Philippe du Roule et Madeleine ? Vous cherchez un restaurant simple, décontracté, pas trop cher et cacher ? Alors vous devriez apprécier la grande salle...

American

Les « Dunkin’Donuts », fameux beignets américains font le régal des amateurs aussi en Israël.Littéralement « beignets pour faire trempette » (dans son café) est une chaîne américaine de restauration fondée en 1950 à Quincy, Massachusetts par le boulanger...

26 janvier 2009

American

Les « sacrés bagels » de Brooklyn New York, que l’on commence à peine à découvrir en France font des ravages en Israël, chez les amateurs de « fast, but healthy food » (nourriture rapide, mais saine). Sucrés nature...

Chef, des gâteaux

« La Cuisine », comme son nom le laisse imaginer, est une maison pâtissière de Jérusalem « à la française ». Nombreux sont les chef pâtissiers de la capitale à afficher diplômes et prix attestant de leur connaissance de l’art des petits et...

6 janvier 2009

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