Dessert : Fondant au chocolat caramel

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FondantcaraChocolat.jpgIngrédients pour 4 personnes :

-  1 tablette de 170 g de NESTLE DESSERT caramel
- 100 g de beurre + une noix pour le moule
- 2 oeufs
- 70 g de farine
-  60 g de sucre en poudre
+ moule

Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
Dans une casserole, faites fondre 130 g de chocolat et le beurre 4 minutes .
Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez bien. Ajoutez le reste du chocolat haché en grosses pépites. Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.

Faites cuire au four environ 15 minutes. A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit, c'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.

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