Ingrédients pour4 personnes :
- 4 grosses pommes de terre (150 à 200g chacune)
- 4 oeufs
- 50g de fromage râpé
- 25 g de beurre
- sel et poivre
Faites cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 25 min à l'eau bouillante. Laissez-les refroidir. Pendant ce temps, préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Découpez un chapeau d'un tiers de chaque pomme de terre dans le sens de la hauteur et retirez une partie de la chair. Mettez une noisette de beurre dans chaque cavité, cassez un oeuf puis salez et poivrez.
Pour terminer, saupoudrez de fromage râpé. Disposez les pommes de terre dans un plat à four et laissez cuire 12 à 15 min jusqu'à ce que les blancs soient pris. Servez chaud.
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Ingrédients pour4 personnes :
- 4 grosses pommes de terre (150 à 200g chacune)
- 4 oeufs
- 50g de fromage râpé
- 25 g de beurre
- sel et poivre
Faites cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 25 min à l'eau bouillante. Laissez-les refroidir. Pendant ce temps, préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Découpez un chapeau d'un tiers de chaque pomme de terre dans le sens de la hauteur et retirez une partie de la chair. Mettez une noisette de beurre dans chaque cavité, cassez un oeuf puis salez et poivrez.
Pour terminer, saupoudrez de fromage râpé. Disposez les pommes de terre dans un plat à four et laissez cuire 12 à 15 min jusqu'à ce que les blancs soient pris. Servez chaud.
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