Entrée, recette cashère : Quiche sans pâte au thon

Recette Lait
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quiche sans pâte au thon et tomate

quiche sans pâte au thon et tomate

quiche sans pate, thon et tomate

Ingrédients  pour 4 personnes :

- 4 oeufs
- 170 g de farine
- 120 g de crème
- 300 ml de lait
- sel
- poivre
- gruyère râpé
- 1 boite de thon au naturel
- 1 tomate coupé en dès

 

Préchauffer le four à 200° Mélanger les œufs avec la crème, le lait et la farine,et former une pâte , qui doit être bien lisse.
Ajouter le sel, le poivre et le persil. Dans un moule à manquer, parsemer le thon et les dès de tomate et verser la préparation, recouvrir de gruyère râpé et enfourner pour 30 à 40 minutes suivant votre four.

Suggestions:Délicieux chaud ou tiède avec une salade composée. vous pouvez ajouter de l'origan ou du basilic frais

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