Claudine Douillet

Claudine Douillet,st fondatrice, gérante et rédactrice en chef d'Alliance, premier magazine juif francophone créé sur le web en 1996. Depuis près de trente ans, elle dirige la ligne éditoriale du titre, en assurant une veille quotidienne de l'actualité israélienne et juive internationale, traduite et adaptée pour le lectorat francophone.
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Les articles de Claudine Douillet

Innovation israélienne : production d'éthanol à partir de déchets végétaux pour les désinfectants

production d'éthanol à partir de déchets végétaux pour les désinfectants

Alors que la crise sanitaire mondiale des coronavirus continue de sévir dans le monde, l'Organisation mondiale de la santé a recommandé aux individus de se laver régulièrement et soigneusement les mains avec du savon et de l'eau ou un désinfectant pour les mains à base d'alcool, dans le cadre de leur hygiène des mains.

La pandémie en cours a conduit à une augmentation de la demande de désinfectants à base d'alcool (éthanol), tels que l'alcogel et le septol, sous forme de désinfectant pour les mains.

Israël, pour sa part, n'a pas de production locale d'éthanol et est totalement dépendant de l'importation annuelle de dizaines de milliers de tonnes d'éthanol. Alors que la crise se poursuit, des inquiétudes sont apparues concernant la pénurie de désinfectant pour les mains en Israël en raison des conditions de quarantaine dans d'autres États, de la demande mondiale et des limitations des importations.

Pour la première fois, un développement révolutionnaire des chercheurs de l'Université de Tel Aviv permet la production locale d'éthanol en Israël, à partir de déchets végétaux et de papier, d'une manière rentable et respectueuse de l'environnement.

Le procédé, qui utilise une nouvelle méthode de dégradation de la lignine pourrait réduire considérablement les coûts de production et entraîner une diminution de l'utilisation de sources végétales comestibles, aider à protéger l'environnement, réduire l'utilisation de divers polluants et les émissions de gaz à effet de serre, en raison de l'environnement. traitement des déchets respectueux de l'environnement, a déclaré l'Université de Tel Aviv (TAU) dans un communiqué.

La lignine est une macromolécule complexe importante pour la formation des parois cellulaires des plantes. Il existe dans tous les types de déchets agricoles.

Le professeur Hadas Mamane, responsable du programme d’ingénierie environnementale de l’Université de Tel Aviv, qualifie ce processus de «changer la donne» dans la manière dont l’éthanol serait fabriqué en Israël et dans les pays éloignés où la production d’éthanol est difficile.

Cette méthode a été développée dans le cadre de la recherche conjointe du professeur Mamane de la TAU School of Mechanical Engineering, du professeur Yoram Gerchman du Oranim Academic College - Université de Haïfa, et des doctorants TAU Roi Perez, Yan Rosen et Barak Halpern.

L'équipe de TAU travaille sur le processus de recyclage des déchets et de leur conversion en éthanol depuis cinq ans, a déclaré le professeur Mamane à NoCamels, mais le développement de la production locale d'éthanol est devenu plus important avec la prévalence du COVID-19.

«Notre pays ne dépend que de l'éthanol provenant de l'extérieur d'Israël. Lorsque le problème du coronavirus a commencé, nous avons réalisé à quel point cette dépendance à l'importation d'éthanol était un problème, car parfois les frontières pouvaient être fermées. Nous avons donc commencé à approfondir ce problème », dit-elle à NoCamels.

L'éthanol a été principalement produit à partir de la canne à sucre et du maïs, dans ce que le professeur Mamane appelle un processus de «première génération» car il prend directement la nourriture pour générer du carburant.

En Israël, il n'y a actuellement aucune industrie de l'éthanol. Le professeur Mamane dit que c'est parce qu'en tant que petit pays, Israël n'a ni l'eau, ni la terre, ni la capacité de cultiver d'énormes champs de maïs ou de canne à sucre, comme aux États-Unis ou au Brésil.

Mais la production de bioéthanol à partir de déchets pourrait s'avérer être la réponse à ce problème. La production d'éthanol à partir de déchets est un processus de «deuxième génération» qui est beaucoup moins «problématique» dit-elle parce que la production d'éthanol à partir de la canne à sucre et du maïs nécessite des engrais terrestres et augmente les nombreux problèmes environnementaux que pose la plantation en monoculture.

Les équipes conjointes de l’AUT et de l’Université de Haïfa ont mis au point une méthode de prétraitement efficace qui ne pollue presque pas, ne nécessite pas l’utilisation de substances dangereuses et finit par être une procédure moins coûteuse et complexe.

«Nous avons pu utiliser une ozonation à faible dose [technique de traitement chimique de l'eau basée sur l'infusion d'ozone dans l'eau] pour parvenir à une production efficace d'éthanol», dit-elle.

Ce type de production d'éthanol est facile à mettre en place et coûte beaucoup moins cher que les méthodes plus connues de création, explique le professeur Mamane.

L'équipe TAU commencera bientôt un programme pilote utilisant des déchets agricoles pour créer de l'éthanol au Jardin botanique Yehuda Naftali de l'Université de Tel Aviv. Le jardin remettra à l'équipe les coupes d'arbres, l'herbe, les plantes et autres déchets explique le professeur Mamane. Le programme pilote débutera dans environ deux mois.

La professeure Mamane dit que le projet prendra environ deux ans, ce qui est similaire au temps qu'elle prévoit qu'il faudra pour commercialiser le processus.

Ce n’est pas la seule étude ou méthode actuellement en développement pour produire de l’éthanol à partir de déchets. Dans une autre étude menée dans le laboratoire du professeur Yoram Gerchman dans le cadre d’un projet de biologie dirigé par son étudiante Maya Maliniak, des chercheurs de l’université de Haïfa ont également examiné la possibilité de produire de l’éthanol à partir de la pulpe de pastèque. L'étude a révélé que les résidus de fruits peuvent être utilisés pour produire de l'éthanol, un carburant biologique alternatif pour les véhicules, qui est également l'ingrédient principal de l'alcool.

Le professeur Mamane dit que ces types d'études ont «tellement de potentiel en raison de l'abondance de déchets actuellement produits en Israël, quelque 620 000 tonnes de déchets végétaux et similaires, et 35 000 de déchets de papier, déchets qui nécessitent une gestion et des ressources, sont produits chaque année dans le pays.

Le bébé d'un éminent homme d'affaire israélien exposé à la cocaïne

Le bébé d'un éminent homme d'affaire israélien exposé à la cocaïne

Le fils d'un éminent homme d'affaires israélien a été transporté d'urgence au centre médical Sourasky de Tel-Aviv dimanche, car il est soupçonné d'avoir été exposé à de la drogue.

Les analyses sanguines du bébé de 11 mois ont montré que des traces de cocaïne et d'autres drogues étaient à l'origine de ses symptômes.

Le bébé de 11 mois a montré des signes de faiblesse et d'apathie • Pendant le traitement à l'hôpital de Tel Aviv, les médecins ont découvert des traces de cocaïne et d'autres drogues dans son corps. • Le bébé est en bon état de santé et devrait sortir de l'hôpital aujourd'hui. "

La police a ouvert une enquête sur l'affaire et prévoit d'interroger le père.

Un homme d'affaires de la vie nocturne bien connu a été interrogé aujourd'hui (dimanche) par des enquêteurs de la région de Yarkon après que les traces de cocaïne aient été retrouvés dans son corps.

Mardi, le bébé a été amené à l'hôpital de Tel Aviv. Le père est représenté par les avocats Yossi Zilberberg, Ilan Oz et Sarit Oz Asom.

L'avocat Yossi Zilberberg, l'avocat de la défense du père du suspect, a déclaré à N12: «J'ai rencontré le père ce matin, il est choqué par cette histoire. Il n'a aucune idée de ce qui s'est passé,, ce gamin est l'amour de sa vie, il va répondre à toutes les questions de la police. L'état du garçon s'est amélioré. Mon client est un homme d'affaires, pas un criminel. Il n'a aucune idée de la façon dont les choses se sont passées, c'est lui qui a emmené son fils à l'hôpital qui a vu qu'il ne se sentait pas bien. " 

 

Baby boom en Israël: cinq paires de jumeaux naissent le même jour à l'hôpital Shaare Zedek

Baby boom en Israël: cinq paires de jumeaux naissent le même jour à l'hôpital Shaare Zedek

Baby Boom : Shaare Zedek voit naître cinq paires de jumeaux le même jour
"Nous connaissons des cas de femmes du service qui donnent naissance à deux ou trois paires de jumeaux par jour. Mais il est beaucoup plus rare de donner naissance à cinq pairs par jour", a déclaré le professeur Grisero.

Les médecins du centre médical Shaare Zedek à Jérusalem ont été témoins d'un cas rare lundi : cinq paires de jumeaux sont nées à la maternité de l'hôpital le même jour.

"Nous connaissons des cas de femmes du service qui ont donné naissance à deux ou trois paires de jumeaux en une journée. Mais donner naissance à cinq couples par jour est beaucoup plus rare", déclare le professeur Surina Grisero, directrice de la maternité de Shaare Zedek.

"Nous sommes heureux d'être le choix naturel de milliers de mères chaque année dans un système de naissance qui offre un service de premier ordre aux habitants de la ville". Le professeur Surina Grisero, directrice de la maternité de Shaare Zedek,

Certains ont prédit que le verrouillage mondial des coronavirus en 2020 provoquerait un baby boom potentiellement massif, à partir de décembre 2020 environ.
Le dernier grand baby-boom en Israël remonte à l'été 2018, lorsque les maternités du pays ont atteint leur pleine capacité.

Le premier site de rencontres juives ajoute la fonction de rendez-vous virtuels

Le premier site de rencontres juives ajoute la fonction de rendez-vous virtuels

Le principal site de rencontres juives en ligne, JWed, a lancé cette semaine un programmateur de rendez-vous vidéo sur son application mobile, améliorant ainsi les capacités de chat vidéo de l'application. Le chat vidéo et le programmateur de rendez-vous sont intégrés de manière transparente dans les fonctionnalités de chat existantes, ce qui permet aux utilisateurs de se rencontrer virtuellement et en toute sécurité pendant une quarantaine ou un ordre de rester à la maison.

Le PDG de JWed, Ben Rabizadeh, et son équipe ont rapidement commencé à développer des fonctionnalités de rencontres virtuelles au printemps dernier, en réponse à la propagation de COVID-19. M. Rabizadeh, docteur en pharmacie, estime que les rencontres vidéo resteront une alternative nécessaire aux rencontres en personne, car le paysage de la pandémie continue de fluctuer.

Le programme de rendez-vous virtuel permet aux membres de fixer des dates à l'avance, sans avoir à échanger leurs coordonnées personnelles.

Cette nouvelle fonctionnalité protège la vie privée de nos utilisateurs tout en leur permettant de se préparer à un rendez-vous, ce qui leur procure l'excitation et l'anticipation typiques des rencontres entre personne", a déclaré M. Rabizadeh.

JWed met en contact des célibataires juifs partageant les mêmes idées et issus de milieux culturels et religieux très divers, avec des âges et des intérêts variés. Le site utilise un "graphique de localisation" qui permet aux utilisateurs de préciser où ils ont grandi, où ils veulent vivre et leurs projets de vacances futures. Cette fonction permet aux membres d'apparaître dans de multiples recherches de lieux, facilitant ainsi un plus grand nombre de correspondances possibles.

D'autres mises à jour seront bientôt disponibles, créant une série de fonctionnalités conçues pour offrir une expérience de rencontre complète au domicile des utilisateurs.

Israël : l'armée israélienne intensifie sa lutte contre la fuite des cerveaux vers le secteur public

Israël : l'armée israélienne intensifie sa lutte contre la fuite des cerveaux vers le secteur public

L'IDF intensifie sa lutte contre la fuite des cerveaux
Les diplômés de la célèbre unité 8200 des FDI sont souvent à l'avant-garde de l'industrie israélienne de haute technologie - et les chasseurs de têtes de l'industrie ne s'arrêtent souvent devant rien pour attirer les membres de l'unité dans le secteur privé.

L'armée israélienne intensifie ses efforts pour empêcher que les technologies et les capacités propriétaires ne se retrouvent dans les entreprises civiles de haute technologie.

Dans le cadre de la lutte contre la fuite des cerveaux, l'unité d'élite 8200 du renseignement militaire des FDI, qui est responsable de la collecte de renseignements sur les signaux et du décryptage des codes, a récemment commencé à faire signer à ses réservistes des accords de non-divulgation et de divulgation des conflits d'intérêts afin de limiter ce qui est devenu un mouvement presque naturel du capital humain de haut niveau de l'armée vers la technologie civile et les industries de défense.

Les diplômés de l'unité 8200 sont souvent à l'avant-garde de l'industrie de haute technologie israélienne. Beaucoup ont été embauchés par des entreprises technologiques qui ont ensuite développé des logiciels, du matériel et d'autres produits et solutions révolutionnaires basés sur les capacités développées par la Direction du renseignement militaire.

Les chasseurs de têtes qualifient souvent les membres des services de renseignements militaires de "diamants" qui sont des officiers ou des soldats qui possèdent des compétences ou une expertise uniques.

L'année dernière, une grande entreprise a même fait appel à un panneau d'affichage à l'extérieur du siège de l'unité 8200 pour diffuser une annonce disant : "Nous chassons habituellement l'ennemi. Maintenant, nous sommes à la recherche de talents. Rejoignez-nous".

La tentative de braconnage du personnel des FDI a contrarié les commandants de l'unité, qui ont fait retirer le panneau d'affichage - et pas seulement cette annonce - de la zone.

Les efforts de l'IDF pour lutter contre le braconnage des talents se sont considérablement intensifiés après cet incident. Il s'agissait notamment d'affiner les directives et les normes que les soldats, officiers et réservistes de l'unité 8200 sont censés respecter, notamment en ce qui concerne la migration d'une expertise unique vers le secteur privé.

"L'unité 8200 incarne les capacités et l'expertise au niveau de l'État. Il est inconcevable que de telles capacités puissent simplement partir d'ici sans l'autorisation appropriée", a déclaré un officier supérieur du renseignement à Israël Hayom.

Dans une lettre envoyée à tout le personnel de l'unité 8200 l'année dernière, le commandant adjoint de la division, le colonel A., a écrit : "Plusieurs rapports dans les médias suggèrent que récemment, certains des diplômés de l'unité ont vendu des informations, des méthodologies et des connaissances auxquelles ils ont été exposés pendant leur service. Cela suggère une conduite immorale, non éthique et cupide."

"Pendant votre service, vous êtes exposé à des informations hautement classifiées et vous êtes censé trouver des solutions applicables à des problèmes extrêmement complexes, souvent jugés impossibles à résoudre. Nombre de nos succès reposent sur des méthodes uniques dont le monde extérieur n'a pas connaissance."

"Les diplômés de l'unité 8200 sont tenus de maintenir et de préserver le secret des renseignements et des méthodes technologiques et opérationnelles auxquels ils ont été exposés pendant leur service militaire", a-t-il déclaré, soulignant que "selon la loi, aucune information, capacité, méthode ou produit technologique développé dans l'unité ne peut être divulgué".

Le colonel A. a félicité les diplômés de l'unité pour leur contribution à l'industrie de haute technologie d'Israël, qui lui a valu le surnom de "nation en démarrage", mais les a mis en garde contre tout conflit d'intérêts en ce qui concerne "les connaissances intimes qu'ils ont acquises pendant leur service et leurs activités civiles".

Les diplômés de l'unité 8200, écrit-il, "ne sont pas autorisés à utiliser, directement ou indirectement, les méthodes, les compétences ou les informations sensibles dont ils ont eu connaissance au cours de leur service ; et à agir de manière responsable et à signaler tout incident où ils soupçonnent qu'une activité ne coïncide pas avec nos valeurs et notre éthique".

Le secteur privé, cependant, reste désireux de recruter le personnel de l'unité 8200 en dehors des FDI, ce qui crée un problème en termes d'utilisation des réservistes de l'unité employés dans les industries de haute technologie et de défense.

"Cette situation soulève un conflit d'intérêt potentiel entre la nature du service de réserve et le travail des réservistes dans ces entreprises", a déclaré A. "Elle suscite en outre une réelle inquiétude quant à la fuite d'informations [vers le secteur privé] et peut mettre en péril les capacités qui sous-tendent le fonctionnement de l'unité.

"Les réservistes devraient être appelés à s'occuper de questions qui ne créent pas de conflits d'intérêts potentiels avec leurs occupations civiles. ... Pendant le service actif de la réserve, l'unité doit s'assurer que les réservistes n'ont un accès contrôlé qu'aux questions pertinentes. Toutes les personnes qui sont appelées ne peuvent pas être automatiquement exposées aux capacités de l'unité".

Il y a environ deux mois, l'unité 8200 a également commencé à ordonner à ses réservistes de signer des accords de non-divulgation et de divulguer les conflits d'intérêts.

"La plupart des réservistes ont été surpris par ce nouveau protocole, mais jusqu'à présent, aucun n'a refusé de signer [les formulaires]. Après tout, il protège les deux parties", a déclaré un haut responsable de l'unité.

Les responsables de l'unité ont souligné que les mesures actuelles n'ont pas pour but de faire la guerre au secteur privé ou aux industries de haute technologie nationales ou internationales, mais ils ont néanmoins critiqué de manière cinglante les mesures prises par certaines entreprises.

Selon un responsable de l'unité 8200, les entreprises israéliennes en particulier utilisent des méthodes de recrutement très agressives, principalement monétaires, pour attirer le personnel de l'unité. "Les entreprises locales ont des normes éthiques beaucoup plus faibles que leurs homologues internationales", a-t-il déclaré.

"Imaginez si le transporteur israélien El Al essayait de débaucher un pilote de chasse de l'IAF, ou si une entreprise civile débauchait un commandant de bataillon en pleine guerre ? C'est ce qui se passe ici et c'est moralement mal.

"Certaines lignes normatives ne peuvent être franchies. Quand quelqu'un obtient un diplôme, les entreprises de service peuvent s'en approcher librement. Mais elles n'ont pas à s'en prendre à ceux qui sont en service actif. Cela revient à mettre en danger la sécurité nationale".

 

 

Israël: la start-up nation ajoute le commerce en ligne à ses innombrables succès

la plateforme israélienne de services indépendants Fiverr

Depuis longtemps, Israël a été qualifié de "nation de la start-up", mais un créneau moins connu dans le domaine des hautes technologies est celui du commerce électronique, les magasins en ligne, ainsi que divers services et applications qui facilitent le processus de marketing et de vente.

En pleine pandémie de coronavirus en avril, eBay a constaté une augmentation de 40 % du nombre de vendeurs israéliens par rapport au mois précédent et une hausse de 46 % des ventes de produits vendus par les Israéliens, a déclaré eBay au quotidien économique israélien Globes.

Déjà en 2017, Israël était le deuxième acheteur mondial de commerce en ligne par habitant, seulement derrière la Chine, selon eBay. En 2017, les Israéliens achetaient des produits sur eBay toutes les deux secondes en moyenne et vendaient des articles toutes les trois secondes, selon la société.

"Ce n'est un secret pour personne que le commerce électronique se développe dans le monde entier et que chaque propriétaire d'entreprise - grand ou petit - comprend qu'il est impossible de gérer une entreprise sans une présence en ligne", déclare à JNS Mordechai Arba, 29 ans, fondateur et PDG d'Ecomhunt.

"Les Israéliens sont certainement des acteurs importants dans le monde du commerce électronique, mais surtout en tant que vendeurs solitaires", dit Arba. Son site web reçoit plus d'un demi-million de visiteurs par mois et des centaines de milliers de personnes du monde entier l'utilisent pour développer leurs propres magasins.

Arba note que "la plupart des grandes entreprises de haute technologie se concentrent sur les solutions de paiement, l'analyse des ventes, etc., qui ont un lien avec le monde du commerce électronique mais sont davantage des acteurs en coulisses".

Il prédit qu'un nombre croissant de sociétés israéliennes de commerce électronique deviendront des acteurs majeurs dans un secteur qui continue à bien se porter.

Dans cette optique, alors que le coronavirus fait rage, de nombreuses entreprises hors ligne ont fermé boutique, tandis que la technologie en général et les entreprises de commerce électronique en particulier, menées par le géant mondial Amazon, ont prospéré. Le cours de l'action d'Amazon a fait un bond de 73 % jusqu'à présent cette année.

Selon Globes, la plateforme israélienne de services indépendants Fiverr a vu le cours de son action augmenter de plus de 200 % depuis son introduction en bourse il y a moins d'un an et a levé au moins 120 millions de dollars lors de son offre secondaire à la bourse de New York.

Les entreprises de haute technologie et d'autres secteurs qui peuvent facilement fonctionner avec des employés travaillant à distance ont pu continuer à fonctionner presque normalement pendant la crise.

"Le monde était déjà en ligne et cette pandémie l'a tout simplement fait avancer rapidement", explique M. Arba.

L'entreprise fournit des produits de tendance et d'autres formations aux cybercommerçant afin qu'ils puissent avoir du succès avec leur e-commerce.

Le drop-shipping est une méthode de vente au détail en ligne très répandue, qui permet aux magasins de vendre des produits en demandant au vendeur de les envoyer directement à l'acheteur sans avoir à tenir de stocks. Dans ce modèle, le point de vente en ligne joue un rôle de marketing et de vente pour le fournisseur, dont beaucoup sont basés en Chine.

Ce sont ces vendeurs en ligne qui affluent à Ecomhunt pour trouver les produits gagnants à vendre dans leurs magasins. Le site web est sur le point de lancer un nouveau cours en ligne pour tous ceux qui veulent lancer leur propre boutique en ligne ; il dispose également d'un blog et d'une chaîne YouTube.

Arba, qui a quitté la France pour s'installer en Israël lorsqu'il était enfant, a travaillé comme concepteur et développeur de sites web avant de lancer des boutiques en ligne utilisant les modèles de livraison directe et d'impression à la demande. Après un certain succès, il a lancé Ecomhunt, qui a finalement pris son envol.

"Après des tentatives infructueuses, j'ai finalement compris comment vendre en ligne et j'ai vu qu'il était nécessaire d'aider les gens à comprendre rapidement comment réussir", dit-il, insistant sur le fait que "c'est le meilleur moment pour commencer à vendre en ligne".

Plus de produits sur mesure et personnalisés

David Popovich, spécialiste du commerce électronique pour l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient pour Colgate-Palmolive, a commencé son parcours dans le domaine du commerce électronique en 2016 après avoir travaillé comme directeur du marketing pendant 17 ans dans de grandes entreprises telles que SodaStream, Pelephone et Club Med.

En 2016, M. Popovich a reconnu une tendance au commerce électronique, et en particulier aux marques privées - de petits produits lancés par des plateformes telles que Shopify et WooCommerce, puis il a utilisé les médias sociaux pour créer une communauté autour d'eux. Les méthodes logistiques tournent autour du drop-shipping ou des commandes en gros de la Chine vers des entrepôts aux États-Unis.

Popovich a ciblé sa marque Wolvestuff.com sur un public spécifique intéressé par les loups et la culture amérindienne ; elle a connu une croissance rapide, lui apportant des ventes à sept chiffres dès la première année. Le résident de Petach Tikvah et père de trois enfants a récemment vendu l'entreprise.

Comme Arba, il voit le commerce électronique en plein essor depuis le début de l'épidémie de coronavirus (et même avant), ce qui a conduit de nombreux nouveaux acteurs à mettre leurs activités en ligne.

Selon M. Popovich, "nous verrons de plus en plus de consommateurs acheter en ligne". Par exemple, les personnes de plus de 55 ans qui achètent généralement moins en ligne ont commencé à acheter plus depuis la pandémie, et il y a eu une croissance dans d'autres catégories démographiques également".

Bien qu'il prévoie toujours des opportunités dans le commerce électronique pour les nouvelles entreprises, il pense que l'accent pourrait être mis sur des produits plus personnalisés et sur mesure qui "ne peuvent pas être trouvés dans les magasins physiques locaux tels que Walmart".

"Tous les processus qui se produisent dans le monde entier se produisent également en Israël", dit-il. "Les Israéliens aiment acheter en ligne, et ils veulent pouvoir recevoir leurs commandes rapidement".

Il ajoute que "le commerce électronique en Israël est encore jeune, et il y a beaucoup à faire. Si vous avez un excellent produit et que vous l'expédiez rapidement, vous pouvez cibler un public spécifique avec un produit qui résoudra un problème ou qui aura une caractéristique intéressante".

Déjà pendant la pandémie, Popovich a créé en deux mois une nouvelle marque qui vend des poupées et des figurines tricotées sur bubot.co.il et qui se vend dans les succursales du magasin d'informatique KSP en Israël.

Il ne pense pas avoir un secret à son succès il  déclare   "si je peux le faire, tout le monde peut le faire !

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Crise coronavirus : le seul restaurant casher à Seattle ferme ses porte

Le seul restaurant casher à Seattle ferme ses porte

Le seul restaurant casher indépendant et certifié de Seattle ferme au milieu de la pression pandémique

Si vous êtes un résident juif de Seattle - (ville qui comprend plus de 60000 Juifs )- vous devrez maintenant vous rendre en banlieue pour aller dans un restaurant cacher.

Le seul restaurant autonome et certifié casher de la ville, Bamboo Garden, sert ses derniers repas aujourd'hui. Le restaurant végétarien est devenu casher il y a près de trois décennies après que les Juifs locaux aient contribué à l'expertise et à l'argent pour lui permettre d'obtenir la certification.

L'auteur, Joy Resmovits, juive pratiquante, a écrit que Bamboo Garden était le seul restaurant local où elle pouvait emmener ses parents lorsqu'ils venaient de New York. 

Lorsque la nouvelle a éclaté plus tôt ce mois-ci que le restaurant fermerait à la fin de juillet, en raison des  récents défis liés à la pandémie  et du désir des propriétaires de prendre leur retraite, j'ai reçu des messages des résident juifs de Seattle exprimant leur sentiment de  «deuil» de cette perte. 

Ses habitués l'appellent un endroit qui a engendré la diversité, nourrir les moines bouddhistes, les végétariens et les juifs pratiquants, mais aussi la familiarité - un endroit où ils pourraient se croiser; des serveurs qui accueillaient les convives avec des phrases en hébreu, ont anticipé votre commande et se sont souvenus de l'âge de votre fille même lorsque vous n'étiez pas là depuis un an ou deux. …

Seattle a toujours beaucoup  de restaurants végétariens et végétaliens pour les clients juifs qui veulent éviter de manger de la viande non casher mais qui peuvent être à l'aise sans certification casher. Et il y a une poignée de restaurants casher dans la banlieue, y compris un restaurant indien végétarien qui est devenu casher.

Mais les habitants de Seattle doivent conduire plusieurs heures pour manger de la viande casher dans un restaurant, écrit Resmovits.

Première centrale nucléaire aux Emirat Arabes Unis

première centrale nucléaire de la péninsule arabique.

Une centrale nucléaire aux Emirats arabes unis a mis en service avec succès son premier réacteur, ont déclaré les autorités samedi.

La centrale nucléaire de Barakah, située à l'extrême ouest du désert des Émirats, près de la frontière avec l'Arabie Saoudite, a atteint vendredi ce que les scientifiques ont appelé sa "première criticité".

C'est à ce moment-là que la réaction nucléaire en chaîne à l'intérieur du réacteur s'auto-entretient.

Le réacteur nucléaire produira à terme de l'électricité et sera connecté au réseau électrique du pays.

La centrale nucléaire de Barakah, d'une valeur de 20 milliards de dollars, a été construite par les Émirats avec l'aide de la Corée du Sud. C'est la première centrale nucléaire de la péninsule arabique.

Les États-Unis ont fait l'éloge du programme nucléaire des Émirats pour avoir accepté de ne jamais acquérir de capacités d'enrichissement ou de retraitement, ce qui les empêche de fabriquer de l'uranium de qualité militaire. Les États-Unis estiment que cet accord est un modèle pour les autres pays qui cherchent à se doter de l'énergie nucléaire, tout en encourageant la non-prolifération des armes nucléaires.

 

Israël: décision scandaleuse du tribunal rabbinique de Jérusalem

Décision scandaleuse du tribunal rabbinique de Jérusalem

Une décision inhabituelle et scandaleuse du tribunal rabbinique de Jérusalem: les conjoints cherchant à se marier sont refusés au motif qu'ils ont eu des relations sexuelles avant le mariage, contrairement aux règles de la halakha qui stipulent qu'une femme divorcée ne peut pas avoir de relation pendant trois mois suivant la procédure de divorce.

Anat a divorcé de son mari il y a 3 ans et a voulu se marier avec son nouveau conjoint, cependant le tribunal a statué que du fait qu'elle a eu des relations sexuelles pendant les 90 jours qui ont suivi son jugement de divorce, sa demande de mariage a été purement simplement refusé, c'est son ex-mari qui est venu témoigner contre elle.

Il y a environ trois ans, Anat a divorcé de son mari de la région de Jérusalem.

Elle connaissait Gil au travail et les deux ont donné naissance à une fille ensemble.

Récemment, malgré les restrictions sur les mariages et les événements, les deux ont décidé de se marier.

Cependant, lorsqu'ils se sont rendus au tribunal rabbinique régional de Jérusalem, le couple a été choqué d'apprendre que les dayanim leur interdisaient de se marier - car ils auraient eu des relations sexuelles avant même que le divorce de la femme soit prononcé ce qui est interdit par la loi.

La Halacha déclare qu'une femme mariée n'est pas autorisée à avoir des relations sexuelles pendant les 90 jours suivant le jugement du divorce prononcé- pas même avec son mari. Cette règle est dans le but d'éviter d'avoir des enfants mamzer, non légitimes  et  d'éviter toute confusion quant à la paternité.

L'ex-mari d'Anat a témoigné devant le tribunal rabbinique que sa femme avait eu une liaison avec Gil avant même leur divorce ce que Anat a nié avec véhémence.

Quoi qu'il en soit, les juges n'avaient aucune preuve de ces relations sexuelles et ils ont tout de même décidé de disqualifier le mariage.

Dans leurs arguments, les juges ont déclaré que Gil et Anat avaient péché deux fois, et qu'ils n'avaient pas attendu les 90 jours requis et ont donné naissance à une fille hors mariage - en conséquence  ils ne devraient pas être autorisés à se marier.

Le lobby des femmes a répondu:  «Israël est la seule démocratie au monde où il n'y a pas de mariage et de divorce civils et ceux qui en paient le prix sont avant tout les femmes. Il est temps de permettre à chaque femme et à chaque homme de choisir qui et comment se marier, et ainsi d'éliminer également les phénomènes tels que le refus de divorce"

 

Israël est dans un état de chaos social selon un chef de la police -vidéo-

Un gauchiste est un fils de pute

Hier soir, il a été rapporté que la police craignait la situation explosive dans laquelle se trouve la société israélienne ces jours-ci . Un haut responsable de la police a même déclaré qu '«Israël est dans un état de chaos social» et donc le chef adjoint de la police, Moti Cohen, a ordonné de concentrer les efforts et d'arrêter le «seuil croissant de violence».

Moti Cohen a chargé de mettre en place toutes les mesures nécessaires pour enrayer la violence. Entre autres, des activités plus secrètes ont été menées parmi les manifestants hier soir, ainsi que des moyens technologiques permettant de traquer les militants provocateurs.

La police a également considérablement augmenté ses effectifs. «L'activité doit être considérablement augmentée», a précisé le commissaire dans une conversation fermée.

Une centaine de militants de l'organisation extrémiste se sont rassemblés dans l'enceinte de la gare de la capitale Jérusalem et ont crié: "Un gauchiste est un fils de pute, la mort aux gauchistes". Selon les rapports de l'endroit, certains d'entre eux ont également poursuivi un bus qui circule dans les quartiers de Jérusalem-Est en criant: «Que votre village brûle».

Les forces de police ont arrêté une dizaine de militants qui ont violé l'ordre public et lancé des pierres. A 23h00, la police a annoncé que la manifestation de l'organisation était devenue illégale et a déclenché une vague d'arrestations.

Dans le même temps, la police a publié une proclamation similaire aux manifestants contre Netanyahu, et la plupart d'entre eux se sont dispersés. Une cinquantaine de manifestants sont restés près de l'entrée de la rue Balfour malgré les instructions explicites qui leur avaient été données de partir - et ont été évacués par la police.

Après la fin de la manifestation, la police a déclaré que 16 personnes au total avaient été arrêtées aux deux points chauds le complexe de la gare et la place de Paris près de la rue Balfour. Les suspects ont été arrêtés parce qu'ils étaient soupçonnés de troubler l'ordre public, d'avoir agressé des manifestants et d'avoir agressé un policier.