Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 cuisses de poulet
- 100 g de tapenade
- 5 gousses d'ail
- 1 citron jaune
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- herbes de provence

Enlever la peau des cuisses de poulet.Les disposer dans un plat à four et les tartiner avec la tapenade. Ajouter le citron en quartiers et les gousses d'ail pelées autour des cuisses de poulet. Arroser avec l'huile d'olive, parsemer d'herbes de provence et mettre au four à 200°C pendant 40 à 45 minutes environ. Arroser de temps en temps avec le jus de cuisson.

Suggestion : Inutile de saler car la tapenade l'est déjà suffisament. Vous pouvez accompagner ce plat avec des courgettes sautées à l'huile d'olive et aux herbes de provence.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 cuisses de poulet
- 100 g de tapenade
- 5 gousses d'ail
- 1 citron jaune
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- herbes de provence

Enlever la peau des cuisses de poulet.Les disposer dans un plat à four et les tartiner avec la tapenade. Ajouter le citron en quartiers et les gousses d'ail pelées autour des cuisses de poulet. Arroser avec l'huile d'olive, parsemer d'herbes de provence et mettre au four à 200°C pendant 40 à 45 minutes environ. Arroser de temps en temps avec le jus de cuisson.

Suggestion : Inutile de saler car la tapenade l'est déjà suffisament. Vous pouvez accompagner ce plat avec des courgettes sautées à l'huile d'olive et aux herbes de provence.