Miznon, 22, rue des Ecouffes, Paris IVe.

C'EST NOUVEAU - Au cœur historique du Marais juif et au sympathique prétexte d'un bar déclinant la pita, toute l'énergie de la «streetfood» de Tel Aviv orchestrée par l'une des têtes d'affiche de la nouvelle scène israélienne (Eyal Shani).

Prix: dociles! Entre 10 et 20 €. Chou-fleur rôti: fameux  de saine simplicité.  Pita kebab d'agneau: bien fourni. Pita maquereau: sur ce coup,  le pain gagnerait à un  petit supplément de gril.
Avec qui? Une jolie jewish princess.
Bonne table:  au comptoir, au déjeuner. Dans l'arrière-salle, au dîner.  Service bouillant comme kibboutz.
Miznon, 22, rue des Ecouffes, IVe. Sans téléphone. Tlj sf ven. (dîn.) et sam.  Métro: Saint-Paul.