Claudine Douillet

Claudine Douillet,st fondatrice, gérante et rédactrice en chef d'Alliance, premier magazine juif francophone créé sur le web en 1996. Depuis près de trente ans, elle dirige la ligne éditoriale du titre, en assurant une veille quotidienne de l'actualité israélienne et juive internationale, traduite et adaptée pour le lectorat francophone.
Alliance compte aujourd'hui plus de 60 000 articles indexés sur Google, un volume qui reflète trois décennies de production éditoriale continue.

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Les articles de Claudine Douillet

Les preuves irréfutables de la menace des missiles iraniens [vidéo]

Des responsables américains ont présenté au monde les preuves irréfutables de la menace croissante des missiles balistiques de l’Iran.

la menace des missiles iraniens

la menace des missiles iraniens

Se tenant devant un missile sol-air Sayyad 2C de l’Iran et des morceaux d’un missile balistique Qiam iranien, lequel avait été tiré du Yémen par des rebelles houthistes en direction de l’Arabie saoudite, Brian Hook, le représentant spécial des États-Unis pour l’Iran, a déclaré que ces preuves étaient celles d’un terrorisme révolutionnaire soutenu par l’État.

« L’Iran doit cesser les tests et la prolifération des missiles, et doit cesser de lancer et de développer des missiles de capacité nucléaire », a souligné M. Hook, qui présentait ces armements le 29 novembre sur une base aérienne de Washington. Pour sa part, le secrétaire d’État Mike Pompeo a exhorté le Conseil de sécurité des Nations unies, le 12 décembre, à prendre des mesures contre l’Iran pour mettre un terme aux activités irresponsables de Téhéran liées aux missiles.

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USA : Elle refuse de ne pas boycotter Israël et est licenciée de son travail

Une musulmane licenciée de son travail en Amérique en raison de son refus de signer une clause de son contrat signifiant qu'il est interdit de boycotter Israël

mouvement BDS boycott israel organisation illégale

mouvement BDS boycott israel organisation illégale

Une école au Texas, une citoyenne américaine musulmane, a été licenciée de son travail

Le site Internet américain "The Intercept" a rapporté undi que Bahia Amawi travaillait comme orthophoniste dans une école de la ville d'Austin, capitale du Texas, et a été exclue du travail. En raison de son refus d'approuver un paragraphe sur Israël, il a récemment été ajouté au contrat de travail.

"Le paragraphe ajouté prévoit la promesse de ne pas boycotter Israël, ni de participer à toute action qui pourrait nuire à l'économie israélienne", a déclaré le site internet.

Lundi, Amawi a engagé une action en justice devant la Cour fédérale du Texas contre l'école, l'accusant de violation du droit à la liberté d'expression garanti par la Constitution américaine, selon la même source.

Les États-Unis  intensifient leurs actions à l'encontre des activités de la cause pro-palestinienne, La dernière en date est le licenciement d'un des journalistes par le réseau CNN, aprèsqu'il est demandé que justice soit rendue pour les Palestiniens lors d'un discours prononcé aux Nations Unies.

"Mark LeMont Hill ne travaille plus à cette chaine de façon permanente son contrat avec le CNN a été rompu ", a déclaré un porte-parole du réseau, comme l'ont confirmé plus tard des responsables du réseau via leurs comptes Twitter.

Israël accuse Hill d 'antisémitisme, en particulier son discours sur "du fleuve à la mer", et le considère comme "l'un des planificateurs de détruire Israël et de marcher sur la ligne du Hamas.

Voici les termes de son discours offensant vis à vis de l'état de droit qu'est Israël , discours prononcé aux Nations Unies,  "nous avons l'occasion d'offrir une solidarité aux Palestiniens, pas seulement des mots, mais également un engagement politique et un travail aux niveaux local et international, ce qui permettra de rendre justice. Et de libérer la Palestine du fleuve à la mer".

Il a également exprime son soutien au mouvement mondial de résistance à l'occupation et au retrait des investissements dans la stratégie du boycott internationl BDS.

La chaine CNN est sensible à ce genre de discours antisémites et anti sionistes.
Il y a plusieurs années, CNN a mis fin aux services du célèbre programmeur Rick Sanchez, pour avoir fait des commentaires controversés sur les Juifs, décriant sont collègue d'origine juive comme un "fanatique"en ajoutant que beaucoup de ceux qui dirigent les médias sont comme ce fanatique (comprendre ce juif)

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Bereshit la capsule temporelle israélienne prête pour son voyage sur la Lune

Israël : une capsule temporelle accompagnera l'engin spatial pour son voyage sur la Lune

Une capsule temporelle a été présentée lundi par des scientifiques israéliens, dans le cadre du lancement du premier véhicule spatial sur la Lune.

Des scientifiques israéliens en train de préparer le lancement du premier véhicule spatial du pays sur la Lune ont présenté lundi une capsule temporelle qui sera du voyage.

Cette capsule temporelle, censée constituer un témoignage destiné aux générations futures, contient trois disques numériques avec des milliers de fichiers.

Elle a été placée cérémonieusement dans l'engin spatial par les organisateurs vêtus de combinaisons blanches dans l’usine où le programme est en cours de préparation.

Ces disques contiennent des dessins d'enfants, des images de symboles israéliens comme le drapeau bleu blanc, des chansons israéliennes et les souvenirs d'un rescapé de la Shoah. Ils seront laissés sur la Lune. L'organisation israélienne SpaceIL espère lancer l’engin spatial de quelque 585 kilos en février 2019, mais aucune date précise n’a encore été fixée.

Un engin baptisé "Bereshit"

Il sera envoyé dans l'espace via une fusée Falcon 9 de la firme SpaceX qui appartient à l'entrepreneur américain Elon Musk. Le lancement doit avoir lieu à Cape Canaveral aux États-Unis et l'engin devrait mettre un mois et demi à atteindre la Lune. Le projet coûte environ 95 millions de dollars (84 millions d'euros), financé par des philanthropes privés.

SpaceIL a également noué un partenariat avec Israel Aerospace Industries, l'une des plus grandes entreprises de défense du pays.

une capsule temporelle accompagnera l'engin spatial pour son voyage sur la Lune

une capsule temporelle accompagnera l'engin spatial pour son voyage sur la Lune

Les organisateurs affirment qu'en cas de réussite, il ne s'agira pas seulement du premier véhicule spatial israélien à atterrir sur la Lune, mais aussi du premier engin spatial privé. L'engin a été baptisé Bereshit (Genèse en hébreu) après un sondage sur les réseaux sociaux.

Un projet de près de 100 millions de dollars

Il ressemble à un chaudron posé sur des tréteaux de forme étrange, avec des réservoirs de carburant ronds sous le plateau. Il est équipé de matériel pour mesurer le champ magnétique afin de récolter des données qui permettront de mieux comprendre la formation de la Lune. Les mesures seront partagées avec l'agence spatiale américaine Nasa.

Le projet a débuté dans le cadre de Google Lunar XPrize, qui en 2010 offrait 30 millions de dollars de récompense pour encourager les scientifiques et entrepreneurs à proposer des missions lunaires relativement peu coûteuses. Bien que le prix Google ait expiré en mars sans que le gagnant ait atteint la Lune, l'équipe israélienne s'est engagée à aller de l'avant.

Interrogé sur le fait que le projet ne s'est pas déroulé comme prévu, le co-fondateur de SpaceIL, Yariv Bash, a répondu que, lors du lancement du projet, les organisateurs «pensaient que le projet allait durer deux ans, que le budget serait inférieur à 10 millions de dollars et que l'engin spatial pèserait moins de cinq kilos». «Et nous voici huit ans plus tard avec un projet de près de 100 millions de dollars».

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Le compte Facebook de Yair Natanyahou bloqué pour incitation à la violence

Facebook bloque Yair Natanyahou après qu'il a appelé à la vengeance contre des attaques terroristes.

Yair Netanyahu

Yair Netanyahu

Facebook a bloqué le compte de Yair Netanyahou après qu'il ait partagé du contenu interdit par la plateforme qui appelait à venger la mort des Israéliens tués ces derniers jours par des terroristes palestiniens.

Netanyahou, le fils du premier ministre israélien, a également appelé Facebook "police de la pensée" dans un post critiquant la suppression du contenu précédent.

Il a publié certains des messages offensants à l'aide de captures d'écran, afin de contourner les contrôles du site de médias sociaux qui ne réagissent qu'aux mots.

La semaine dernière, Yair Netanyahou a déclaré dans un post que la presse, ainsi que les ONG de gauche et les politiciens, sont des "traîtres", et dans un autre post a suggéré que tous les musulmans quittent Israël.

Il a déjà été critiqué pour ses messages grossiers sur les médias sociaux.

Facebook a bloqué pendant 24 heures le fils du Premier ministre israélien Benjamin Natanyahou,

Facebook a effacé un post de Netanyahou la semaine dernière dans lequel il disait qu'il "préférerait" que "tous les musulmans quittent la terre d'Israël".

Lorsqu'un porte-parole de Facebook a été contacté il a émis la déclaration suivante :

"Yair Netanyahu a posté plusieurs messages contenant des propos haineux - ce qui viole clairement les normes de notre communauté.

En raison de cela, ce contenu a été retiré de notre plate-forme comme nous le ferions pour toute personne publiant un contenu similaire.
Suite à cela, Yair Netanyahou a décidé de partager une capture d'écran d'un message supprimé et a appelé les gens à le partager - ce qui revient à écrire le discours de haine à nouveau.
Facebook n'autorise pas les propos haineux sur la plateforme et continuera d'appliquer sa politique. De plus, nous tenons à souligner que nous ne supprimons jamais les messages qui critiquent l'entreprise et que l'affirmation selon laquelle nous censurons les critiques de l'entreprise sur la plate-forme est fausse."

Le fils de Netanyahou a fait l'objet de critiques de la part des médias pour ses messages bruts sur les médias sociaux et pour sa vie d'excès aux frais de l'État.

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L'antisémitisme monte en Europe mais l'Alyah en Israël stagne

Nous examinons un phénomène qui s'étend en Europe : l'antisémitisme. Il se manifeste non seulement par des menaces, mais aussi par des attaques verbales et physiques, plusieurs meurtres ont été recensés, en particulier en France.

Comment l'expliquer ? Et qui en est responsable ? L'extrême-droite et les groupes néonazis ? Ou est-ce une retombée indirecte sur le territoire européen du conflit israélo-palestinien qui se joue entre les juifs et les musulmans d'Europe ? Ou comme dans le cas de l'Allemagne, l'antisémitisme est-il en train de resurgir parce que certains réfugiés de pays arabes en guerre avec Israël mettent sur le même plan judaïsme et Israël ?

Un nouvel antisémitisme en Allemagne ?

Notre reporter Hans von der Brelie est allé chercher des réponses en Allemagne, où l'agression en avril de deux piétons qui portaient la kippa a frappé l'opinion. Cet acte, associé à d'autres attaques, fait craindre un regain d'antisémitisme qui serait notamment dû à la judéophobie de certains migrants arrivés récemment en nombre dans le pays.

Notre journaliste a rencontré des victimes d'agressions et constaté que dans les rues, la parole antisémite se libère, 70 ans après la Shoah. Il a aussi vu les efforts de responsables religieux pour encourager la coexistence pacifique, notamment dans les écoles.

Des "journées de la kippa" ont également été organisées à Francfort par exemple où tout un chacun, quelle que soit sa confession, est invité à porter cette calotte juive en signe de solidarité.

En France, le meurtre de Mireille Knoll, une survivante de l'Holocauste âgée de 85 ans, a fait la une de l'actualité en mars dernier. Un an auparavant, une autre femme juive âgée avait été battue et défenestrée à Paris, Sarah Halimi.

Meurtre antisémite de Mireille Knoll

Meurtre antisémite de Mireille Knoll

 

Les actes antisémites violents sont en hausse. Dans le même temps, le nombre de juifs qui choisissent de quitter la France pour entamer une nouvelle vie en Israël n'augmente pas dans les mêmes proportions qu'il y a quelques années.

Notre reporter Valérie Gauriat a rencontré des représentants de la communauté juive française qui tentent de maintenir une vie communautaire riche malgré ce climat de crainte.

Elle s'est aussi penchée sur ce que l'on appelle l'alyah intérieur : des juifs français quittent les quartiers traditionnellement juifs pour trouver plus de sécurité ailleurs en France.

Par ailleurs, on peut remarquer au sujet de "la peur d'un potentiel antisémite parmi des réfugiés venus de pays hostiles à Israël" que "dans le cas de l'Allemagne, la hausse d'actes violents en 2017 est pour 92%, liée à des personnes venant de l'extrême-droite. Donc c'est un peu plus complexe," assure-t-elle.

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Le peuple juif a accompli sa sortie d'Europe en revenant en Israël

Le peuple juif a accompli sa «sortie d'Europe» en revenant en Israël

1944: Enfants juifs européens réfugiés au Portugal s'embarquent pour la Palestine.

"Le peuple juif, en revenant en Israël, a accompli sa « sortie d'Europe ». Je veux dire: grâce au rétablissement de son État, il a cessé d'être dépendant spirituellement des nations européennes dans lesquelles il vivait ou vit encore. C'est l'issue d'une très longue séquence historique. Ce n'est pas seulement la conséquence de la destruction des Juifs d'Europe; c'est aussi la suite de l'effacement de soi auquel les nations européennes travaillent depuis vingt ans avec un zèle qui étonne. Étant ainsi « sorti d'Europe », le peuple juif invite l'Europe à dire son nom. Il lui demande son nom."

Source: Pierre Manent, La raison des Nations, Gallimard, 2006 (p. 96)

Pierre Manent est normalien, agrégé de philosophie, il est aujourd'hui directeur d'études à l'EHESS, au Centre de recherches politiques Raymond Aron et professeur associé à Boston College (Massachusetts, États-Unis).
______

Thibaut Gress écrit au sujet de La raison des Nations (extrait) : 

"La troisième – et dernière – partie de l’ouvrage, peut-être la plus troublante, interroge la question de la souveraineté à partir de l’existence d’Israël. « Le rétablissement d’Israël pose aux nations européennes une question bien plus difficile, en tout cas bien plus intime, que celle que pose la venue, ou le revenir, de l’Islam. »
En quel sens Israël pose-t-il une question difficile ? Israël pose la question de l’universalisme, de ses limites et de ses apories. Israël est un pays fondé sur la double instance d’un peuple et d’une souveraineté.
Rien de plus inactuel que de pareils fondements. Rien de plus « suspect » également aux yeux de tant de progressistes universalistes.

« L’Etat juif met sous les yeux des Européens les limites d’un universalisme qu’ils croyaient pouvoir déduire du long malheur des Juifs. Il oblige les Européens à reconnaître ceci : vain et creux est l’humanisme qui prétendrait se détacher entièrement de toute responsabilité envers un peuple particulier ou d’une perspective distincte sur le bien humain. »

Israël incarne donc l’Etat pleinement souverain qui signe l’impossibilité de l’universalisme abstrait, l’impossibilité du fondement seulement humain de la démocratie. Israël est cet Etat-Nation qui use de la force et de sa souveraineté au moment exact où les Etats européens y renoncent, quitte à laisser dépérir la démocratie, au nom de la démocratie, devenue principe abstrait d’un universalisme vague, transformant l’Europe en ce que Manent appelle, avec – hélas ! – raison, une « foule »."

A la fin du 21e siècle, une Europe sans Juifs ?

En 2080 il ne restera que 600.000 Juifs en Europe.

On évalue à un peu plus d'un million de Juifs en Europe.  Chaque année, un nombre important de Juifs quittent l'Europe pour aller s'installer en Israël, aux Etats-Unis, au Canada, en Australie.  (Départs de France vers Israël: en 2005 : 2951, en 2006 : 2801, en 2007 : 2715, en 2008 : 1867, en 2009 : 1909 - d'autres sont partis ailleurs.)  On prévoit que dans 70 ans il restera à peine 600.000 Juifs en Europe.  On pourra alors vraiment parler d'une Europe sans Juifs.

"Au lendemain de la Shoah, la planète tout entière comptait 11 millions de Juifs.  Soixante ans plus tard, le total est passé à 13 millions, soit 0,20% de la population mondiale.  En 2080, il y aurait 15,5 millions de Juifs dans le monde, à supposer que le taux de fécondité soit moyen.  Outre les 4 ou 5 millions qui vivraient aux Etats-Unis, 10,5 millions seraient établis en Israël, soit 67,8%; 600.000 en Europe."

Source: André Kaspi, Les Juifs Américains, Plon, 2008 - Poche Points pp. 61-62

Au regard de cette évolution démographique nombre de polémiques qui agitent les Européens et les Juifs européens - une population en voie de disparation - semblent dérisoires.

Gustav Mahler

Gustav Mahler

"Je suis trois fois apatride. Comme natif de Bohême en Autriche, comme Autrichien en Allemagne, comme juif dans le monde entier", Gustav Mahler

 

Albert Camus

Albert Camus

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La Palestine juive au fin fond de la Sibérie le projet fou de Staline

Avant de répondre à cette question, notez qu’il existe en Russie depuis le 18e siècle ce qui s’appelle des “oblast”, c’est à dire des unités administratives que l’on peut assimiler à des régions. Et certains de ces oblasts bénéficient d’une autonomie. On parle alors d’oblast autonome.

Staline philosemite

Staline philosemite

Justement en 1934, Staline souhaitait donner aux juifs de l’Union Soviétique d’alors, une région autonome. Ainsi arès avoir abandonné le projet initial d’une “Californie de Crimée”, il créa un oblast autonome réservé à leur établissement en Sibérie, à la frontière chinoise.

Son nom est comme celui de sa capitale, Birobidjan et sa langue officielle, le yiddish.

Des primes incitatives sont alors accordées aux Juifs qui s’y installent. Au début cela fonctionne. La région autonome accueille des milliers de personnes. Petit à petit même une vie culturelle en yiddish s’y développe. Un théâtre, un journal (« L’étoile du Birobidjan ») et des écoles se mettent en place.

On estime qu’après la Shoah près de 10.000 juifs soviétiques sur cette terre promise soviétique. Mais la création de l’État d’Israël mit un coup d’arrêt définitif au projet Birobidjan.

Très vite le projet vire à l’échec. Si à la création d’Israël en 1948 il y a 30 000 Juifs dans l’oblast, après la mort de Staline en 1953, ce nombre commence à décroitre. A tel point que dans les années 1970 les juifs ne représentent plus que 7 % de la population locale.

Outre la création d’Israel, on attribue généralement l’échec du projet à la situation géographique de Birobidjan dont l’accès est très difficile, à 5000 km de Moscou. Mais d’autres facteurs l’expliquent également: l’insalubrité dans la capitale (sans égouts), des sols impropres à la culture, un environnement hostile, et enfin les purges staliniennes.

Cependant Birobidjan existe toujours et une minorité juive y vit encore. Elle ne représente plus qu’1% de la population, sur 166 000 habitants.

Le début du XXe siècle a été une période très dure pour les Juifs russes, qui étaient autorisés à vivre uniquement dans la Zone de résidence et furent régulièrement confrontés à des pogroms violents. Par exemple, environ 800 personnes ont été tuées en 1905 lors d’attaques liées à des troubles politiques.

La Zone de résidence a été abolie après la Révolution de février en 1917, mais comme toutes les autres nationalités, les Juifs ont terriblement souffert pendant la guerre civile (1918 – 1921) lorsque des factions militaires de tout bord volaient, terrorisaient et assassinaient impunément.

 

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Des rabbins s'insurgent sur le pouvoir absolu du Grand Rabbinat d'Israël

Le Grand Rabbinat d'Israël détient le pouvoir absolu dans des domaines clés sur la définition religieuse de ce qui - et qui - est juif.

Ce monopole - habilité, financé et perpétué par l'État - a donné à l'organisme contrôlé par les orthodoxes haredi le droit d'exclure des segments importants de la communauté juive en Israël et ailleurs, y compris les adeptes de variétés d'orthodoxie, comme l'orthodoxie moderne, qu'ils désapprouvent.

Rabbinat d'Israël

Rabbinat d'Israël

Dans l'exemple le plus récent de ce pouvoir, le Grand Rabbinat a publié une liste de critères pour les tribunaux rabbiniques étrangers qu'il reconnaît dans les domaines du divorce, de la conversion et du statut juif.

Alors que certains ont félicité le Grand Rabbinat pour sa transparence, les critiques ont déclaré que la liste est dépassée et omet les tribunaux rabbiniques qui fonctionnent dans les communautés orthodoxes modernes. La nouvelle initiative du Grand Rabbinat a pour but, entre autres, de saper l'orthodoxie moderne en refusant de reconnaître les conversions effectuées par certains des leaders de ce courant de l'orthodoxie.

En réaction, certains critiques orthodoxes se sont engagés à se battre par des voies légales et publiques jusqu'à ce que le Grand Rabbinat devienne plus inclusif de la grande partie de l'orthodoxie actuelle.

Nous offrons une réponse radicalement différente et plus inclusive. En tant que rabbins représentant tout le spectre de la vie confessionnelle juive, y compris les confessions non orthodoxes longtemps exclues par le Grand Rabbinat, nous attendons plus de souplesse, de décence ou d'inclusion de la part d'un organisme contrôlé par un monopole qui représente un si petit fragment fondamentaliste de l'arc-en-ciel juif.

De plus, nous estimons qu'il n'est pas approprié de demander réparation par le biais du système judiciaire civil. Diverses interprétations de la loi juive sont naturelles. Utiliser le droit civil pour forcer les autorités religieuses à valider des procédures contre leur conscience religieuse est un acte de coercition religieuse.

Les développements récents soulignent la nécessité de passer à un modèle différent de relations religion-État - et d'abolir le Grand Rabbinat en tant que bras de l'État.

L'existence du Grand Rabbinat en tant que bras de l'Etat viole les principes fondamentaux de la démocratie. Elle est rejetée par l'écrasante majorité des Juifs israéliens. Aucune communauté juive démocratique contemporaine ne se soumettrait à une autorité rabbinique orthodoxe monopolistique. Ce n'est que dans l'Israël d'aujourd'hui, sous prétexte de maintenir l'identité d'Israël en tant qu'État juif, que le gouvernement a mis en place un système d'exclusivité religieuse. Cela permet au Grand Rabbinat d'imposer sa volonté aux pratiques religieuses des juifs en Israël et maintenant à l'étranger.

Il y a quelques mois, un modèle alternatif a été proposé - un modèle à caractère unificateur, juif et démocratique. "Un énoncé de vision : Israël en tant qu'État juif et démocratique" a été écrit par un rabbin réformiste et un rabbin orthodoxe et signé par des rabbins et des dirigeants communautaires de toutes confessions et de diverses opinions politiques. Il aborde tous les principaux points de discorde concernant les questions de religion et d'État. Elle est ancrée dans l'amour, le soutien et l'engagement pour le bien-être d'Israël et le peuple juif.

L'énoncé de vision propose ce qui suit :

"Ceux qui veulent se convertir au judaïsme doivent avoir le droit de subir ce processus avec les rabbins de leur choix, par des rabbins dûment ordonnés et reconnus par leurs principaux mouvements religieux respectifs.
Ces conversions doivent être acceptées comme preuve valable de la judéité par l'État d'Israël, même si nous respectons la prérogative des différents groupes religieux d'appliquer leurs propres critères de conversion.
"Ceux qui souhaitent porter leur affaire devant des tribunaux religieux peuvent le faire en privé, sans participation ou ingérence du gouvernement."

"L'État d'Israël doit accorder à ses citoyens le droit de choisir leurs propres dirigeants religieux afin qu'ils ne soient pas contraints d'adhérer à un établissement religieux parrainé par l'État.

"L'État ne devrait pas accorder l'autorité gouvernementale aux " Grands Rabbins " - que ce soit au niveau national ou local. Au contraire, chaque communauté juive doit être libre d'employer les rabbins de son choix."

Une section consacrée au mariage et au divorce illustre à quel point ce modèle est responsable et inclusif. Il définit un processus - déjà soutenu par les groupes et dirigeants orthodoxes, conservateurs, réformistes, réformistes, reconstructeurs, réformateurs et laïques modernes en Israël et dans la diaspora - par lequel les Israéliens peuvent choisir entre une voie religieuse et une voie civile pour le mariage et le divorce. S'ils choisissent une voie conforme à la halaha, ou loi rabbinique, la dissolution de leur mariage se fera selon la halaha. Ceux qui choisissent une voie civile ne seront pas soumis à l'autorité d'un tribunal rabbinique.

Nous estimons qu'il est grand temps qu'une coalition largement définie de juifs du monde entier, représentant le riche spectre juif qui s'étend de l'orthodoxie moderne aux personnes non affiliées, s'unisse pour reconnaître que pour qu'Israël soit vraiment juif et démocratique, pour que le peuple juif soit respecté et pour que l'unité juive soit renforcée.
Israël doit conserver son modèle religieux contraignant de grand rabbinat afin de garantir un garde-fou mais ne peut exclure les autres courants dans la mesure qu'ils n'ont d'autres objectifs que de rassembler le peuple juif, et de renforcer son identité juive dans le monde et en Israël

Rabbin Michael Chernick (Président), Professeur orthodoxe
Rabbin Lester Bronstein, reconstructeur
Rabbin Pamela Frydman, Renouvellement
Rabbin Elliott Kleinman, Réforme
Rabbin Mark H. Levin, Réforme
Rabbin Asher Lopatin, orthodoxe
Rabbin Gordon Tucker, conservateur
Rabbin Elyse Wechterman, reconstructeur
Rabbin Uri Regev, Hiddush

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L'histoire et la richesse de la cuisine séfarade

La cuisine séfarade fait référence aux aliments consommés par un groupe important et diversifié de Juifs qui portent la marque unique de leurs régions d'origine, notamment l'Espagne, l'Afrique du Nord, le Moyen-Orient, l'Égypte et la Turquie.
Des aliments italiens, indiens et d'autres aliments juifs non européens sont aussi parfois inclus dans ce mélange.

Des recettes séfarades

Il y a de la logique dans ce vaste regroupement : Presque toutes ces terres faisaient partie du monde islamique. La conquête arabe des VIIe et VIIIe siècles a réuni des terres de la péninsule ibérique et de l'océan Atlantique à la Chine et à l'Inde.

Le commerce actif s'est poursuivi entre ces pays, répandant de nouvelles denrées alimentaires dans toute la région. L'aubergine de l'Inde, les épinards du Népal et les épices du Proche-Orient sont des exemples d'aliments qui se sont répandus dans l'empire islamique.

Les Juifs participaient activement à la société islamique. Ils ont connu du succès dans les domaines culturel, politique et financier. Ainsi, la cuisine séfarade représente souvent une cuisine raffinée, voire aristocratique. Outre la qualité de la nourriture, les Juifs du monde islamique insistaient aussi sur la quantité. L'ascèse n'était pas valorisée, et les célébrations du cycle de vie comme les circoncisions et les mariages étaient longues et luxueuses.

Les livres de cuisine qui répertoriaient les conseils médicaux et les recettes étaient d'un genre courant dans le monde musulman.
Le livre de cuisine du XIIIe siècle du Maghreb et d'Andalousie, l'un des plus importants de ces livres, énumère cinq recettes juives.

Tous ces produits sont pleins d'épices et d'arômes et sont détaillés dans leurs ingrédients et leur préparation. Un de ces plats, le poulet aux abats, était fait, entre autres, avec des tiges de fenouil, de la coriandre, de l'huile, des feuilles de cédrat, des œufs, de la farine et du foie de poulet.

Le plat est d'abord rôti, puis laissé à reposer dans du murri - un condiment fermenté utilisé dans la cuisine médiévale - vinaigre, eau de rose, jus d'oignon et épices.

Tous les plats du livre, y compris les plats juifs, montrent une attention délicate à la saveur, la texture et la présentation. Les Juifs ont également écrit des livres de recettes et de diététique.

Le Livre des aliments d'Isaac Israelicus du Xe siècle a été traduit en latin au XVe siècle et utilisé dans les écoles de médecine jusqu'au XVIIe siècle.

Lorsque les Juifs furent expulsés d'Espagne en 1492, la plupart se rendirent en Afrique du Nord et dans les pays ottomans comme la Turquie et les Balkans.

La moitié des Juifs d'Afrique du Nord vivaient au Maroc, et le style de nourriture juif qui y était commun est encore considéré comme l'un des quatre styles de nourriture nationaux du Maroc. Les Juifs qui s'installèrent sur les terres ottomanes étaient typiquement de la classe supérieure, et leur nourriture ressemblait à celle de la noblesse locale.

Les brochettes, les pilafs et les dolmades (légumes farcis) de la judéité turque sont encore parmi les plats séfarades les plus reconnaissables.

Les fruits, les légumes, les épices et les céréales étaient abondants dans le climat méditerranéen, et les aliments végétaux figuraient donc en bonne place dans la cuisine séfarade.

Poulet au riz sumac

Poulet au riz sumac

En effet, les Juifs étaient responsables de la diffusion de l'utilisation de certains aliments végétaux. Les juifs italiens préparaient l'artichaut d'une manière innovante. Le poireau et le fenouil, d'abord utilisés dans la cuisine juive, l'ont été plus tard dans la cuisine non juive de la région.

Les Juifs méditerranéens mangeaient de la viande, mais à l'exception du shabbat (le sabbat), le poisson était plus souvent au menu.

Les communautés juives séfarades ont commencé à décliner au XVIIIe siècle. Le colonialisme et les catastrophes naturelles ont durement frappé ces communautés et, dans l'ensemble, les communautés séfarades se sont appauvries.

Néanmoins, la cuisine séfarade conserve toujours le caractère de son patrimoine unique, une panoplie d'aliments provenant de nombreux pays différents qui reflètent un mélange intense de cultures qui étaient souvent riches et sophistiquées.

Il est difficile d'identifier des aliments sépharades particuliers comme étant espagnols, grecs ou arabes. Le mouvement de la communauté séfarade et le mélange unique des cultures ont donné naissance à une cuisine assimilée et variée.

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Une rare Ketouba jamaïcaine aux enchères chez Sotheby's

UNE RARE KETOUBA JAMAÏCAINE AUX ENCHÈRES CHEZ SOTHEBY'S

Ce contrat de mariage juif de la nation insulaire date de 1884.
ketoubah (contrat de mariage juif) datant de 1884 à Kingston, en Jamaïque, sera vendu mercredi par Sotheby's Auction House à New York City dans le cadre de sa vente aux enchères de "Important Judaica".

Selon Sotheby's, bien qu'il soit proposé régulièrement des Ketoubot  dans ses ventes aux enchères, ce document de la Jamaïque est une première pour la maison de vente aux enchères et - il le croit - pour le monde des ventes aux enchères dans son ensemble.

Le document en question célébrait le mariage de David ben Abraham Nunes Henriques et Amy Bat Alfred Delgado à Kingston le 14 août 1884, d'après Sotheby's.

La maison de vente aux enchères a déclaré que le grand-père de la mariée, Moses Delgado, était une figure importante de la communauté juive de la Jamaïque et l'un des leaders du mouvement pour l'octroi des pleins droits civils aux Juifs de l'ancienne colonie britannique.

Alors que la communauté juive jamaïcaine compte aujourd'hui moins de 200 membres, à son apogée, plusieurs milliers de Juifs - dont beaucoup fuyaient les persécutions des Inquisitions portugaise et espagnole - vivaient sur cette île des Caraïbes.

La maison de vente aux enchères estime que cette pièce de l'histoire juive jamaïcaine sera vendue entre 8 000 $ et 12 000 $.

La ketoubah est l'un des 226 lots de Judaica mis aux enchères par Sotheby's cette semaine.
La vente aux enchères comprend également un parchemin de la Torah espagnol du XIIIe siècle. Selon Sotheby's, le manuscrit, écrit par Israel ben Isaac Ben Israel de Toledo, devrait se vendre entre 200 000 $ et 300 000 $.

le manuscrit, écrit par Israel ben Isaac Ben Israel de Toledo, devrait se vendre entre 200 000 $ et 300 000 $.

le manuscrit, écrit par Israel ben Isaac Ben Israel de Toledo, devrait se vendre entre 200 000 $ et 300 000 $.


Un parochet italien (rideau recouvrant une arche de la Torah) datant de 1755 est également mis aux enchères, et on estime qu'il rapportera entre 100 000 $ et 150 000 $. Le perroquet, brodé à la main sur soie bleu royal, est orné de motifs de raisins, de grenades et de fleurs. Les mots brodés le long du bord identifient l'artiste comme étant Simha Viterbo.

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