Fin du monopole du rabbinat en Israël pour l'alimentation casher

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Fin du monopole du rabbinat en Israël sur l'alimentation

Le ministre des Affaires religieuses, Matan Kahana, a présenté une vaste réforme que le gouvernement promeut pour privatiser l'industrie de la cacherout et accroître la concurrence.

Dans le cadre de la réforme, des organismes privés superviseront la préparation des aliments et délivreront des certificats de supervision à la place du Grand Rabbinat, qui servira uniquement de régulateur.

En raison de l'aspect économique de la réforme, qui devrait notamment réduire les coûts de formation des entreprises et améliorer les conditions d'emploi des agents de maîtrise, la coalition entend la soumettre à la Knesset pour approbation en vertu de la loi sur les arrangements, et du budget de l'Etat.

 Si cela est mis en œuvre, c'est sans aucun doute une révolution dans ce domaine, qui à ce jour est presque exclusivement contrôlé par le Grand Rabbinat.

Kahana assure une réponse complète aux conditions d'emploi des contrôleurs de la cacherout, la création d'une concurrence entre les organismes de cacherout et la création de normes uniformes et l'augmentation du niveau de la cacherout.

Le ministère des Finances a ajouté que la réforme devrait alléger le fardeau réglementaire et réduire le coût de la vie.

Ce nouveau programme commencera à fonctionner dans environ un an.

Jusqu'à ce que le programme soit pleinement mis en œuvre, une disposition transitoire sera établie de sorte que chaque rabbin local soit autorisé à donner son approbation casher en dehors de sa zone. de responsabilité.

Dans le cadre du programme, le pouvoir de délivrer des certificats casher en Israël sera transféré à toutes les entreprises, et sans restriction, contrairement à la situation actuelle, où les rabbins locaux ont le pouvoir exclusif d'accorder un certificat casher.

Les organismes privés de formation recevront une licence d'exploitation du ministère des Affaires religieuses et après avoir reçu cet agrément, opéreront librement dans tout le pays.

Lors de la conférence de presse où ils ont présenté le plan, le ministre Kahana a déclaré: « Le système casher de l'Etat d'Israël doit être considérablement simplifié seulement il y a quelques mois , nous avons appris d'un tragique incident dans lequel une. Jeune femme est morte après avoir mangé une laiterie dessert dans un restaurant de viande casher. » 

« Les citoyens israéliens méritent un meilleur casher. La révolution casher que je dirige renforcera le Grand Rabbinat d'Israël, conduira à la création d'organismes casher professionnels, améliorera la qualité du casher, créera une concurrence qui fera baisser les prix, permettra aux entreprises de choisir entre différentes sociétés casher. et améliorer les conditions d'emploi des superviseurs

Le Conseil rabbinique a condamné cette décision : « Le grand rabbinat d'Israël rejette complètement l'initiative dangereuse du ministère des Affaires religieuses de détruire la cacherout en Israël. Le résultat est une destruction du casher.

"Cela fait partie d'une tendance générale à la guerre dans les services religieux dont le but ultime est l'abolition de l'identité juive de l'Etat d'Israël", a ajouté le Conseil rabbinique.

"Le Grand Rabbinat et tous les rabbins d'Israël se lèveront et travailleront pour arrêter cette initiative dangereuse. Le peuple d'Israël, qui pour la plupart adhère à la loi casher, pointe du pied et fait pleinement confiance au Grand Rabbinat."

Sélection de Claudine Douillet pour Alliance magazine, premier média juif en ligne

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