Cinnabon. Pizza Hut. Ben et Jerrys. Et Cheesecake Factory!

S'il y a une chose, que les israéliens adorent, ce sont les marques alimentaires américaines. Beaucoup d’entre elles ont fait leur aliya et ont échoué, d'autres ont percé et prospéré. Une entreprise israélienne espère aujourd’hui que son plus récent pari sera payant: importer les délicieuses spécialités de Cheesecake Factory en Israël.

Dan David, PDG du Cafe Saadi, a déclaré à mardi que 12 variétés de cheesecake provenant de la chaîne américaine sont d’ores et déjà en vente en Israël, dans les trois magasins de la chaîne situés dans le nord: Nazareth, Sakhnin et Kfar Baruch.

"Nous avons fait venir les spécialités chocolat, crème de lait, velours rouge, fraise, myrtille, gâteaux mousse", a déclaré David. En ce moment, ils ne sont disponibles à l’achat dans ces magasins que sous forme de gâteaux entiers. David a déclaré qu'après les fêtes juives (qui s’achèveront à la mi-octobre), l'entreprise se développera.

"Nous allons installer des stands dans les centres commerciaux partout dans le pays, où nous allons vendre des gâteaux entiers et aussi des parts ", a-t-il déclaré. Il a ajouté qu'ils élargiront également les variétés disponibles à la vente. La Cheesecake Factory est connue pour offrir plus de 30 types de cheesecake.

Les cheesecakes californiens font leur aliya

Actuellement, les gâteaux coûtent entre 100 et 220 NIS en fonction de la taille et du modèle, ont déclaré David, et sont fabriqués aux États-Unis et expédiés en Israël.

" Vous obtenez ici en Israël le même gâteau que vous mangeriez là-bas ", a déclaré David, ajoutant que les gâteaux au fromage ne sont pas kasher, mais qu’il travaille à obtenir une certification, ce qui prendra quelques mois. Il ne s’est pas exprimé sur l’éventualité de la création d’une production 100% kasher.

Le siège de l'US Cheesecake Factory n'a pas répondu à une demande de commentaires par presse.

Alors que la marque basée en Californie est connue comme une chaîne de restaurants, qui propose un menu complet et varié de plats savoureux et de desserts, Cafe Saadi a déclaré qu'il ne visait à importer que les gâteaux au fromage en Israël.

Le café Saadi, appartenant à l'équipe père et fils d'Ahmed et Muhammad Saadi, a commencé comme magasin de bonbons spécialisé en 1972. En 1996, ils ont décidé d'explorer les opportunités d'importer des friandises et confiseries à la demande, comme les chocolats des marques européennes Baronie, Frey, Midor etc. De là, ils sont devenus l'un des plus grands importateurs de friandises d'Europe en Israël.

Source : Jpost

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