Projet issu du concours de design "dining in 2015", le concept "+/- hot plate" imaginé par les designers Ami Drach et Dov Ganchrow combine céramique et technologie dans un projet d'assiettes qui utilisent la conductivité d'une fine couche métallique, à la manière des circuits imprimés, pour leur permettre de maintenir la nourriture au chaud une fois branchées sur une source de courant.

Même si l'idée de base semble intéressante et peut ouvrir des pistes sur la problématique de la baisse de la température de la nourriture dans l'assiette lors d'un long diner, "+/- hot plate" semble davantage être un projet de design "arty" à prendre sous l'angle de l'expérimentation et de la recherche, qu'en terme de produit prêt à la commercialisation.

Source: trends now