recette cashere, plat Tisha Beav: Tarte au thon et aux champignons

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tarteauxchampignon.jpgPréparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- Pâte feuilletée ou brisée
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 grosse boîte de thon
- 1 petite boîte de champignons (230 g net égoutté)
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 tomates
- 70 g de gruyère râpé
- sel et poivre
- ail et origan

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Etaler la pâte dans le moule, et badigeonner de moutarde.

Dans un saladier, mélanger les champignons avec l'oeuf battu et la crème fraîche, ajouter le thon émietté puis le sel, le poivre, l'origan et l'ail haché.
Mettre le tout dans le moule.
Ajouter dessus les rondelles de tomates et le gruyère.

Faire cuire au four 30 minutes.

 

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