Ingrédients pour 2 personnnes :

- Pâte à Pizza
- 400g de tomates
- 100g d'anchois salés
- 200g de mozzarela
- huile d'olive
- sel, poivre
- origan

Badigeonnez la pâte à pizza étalée d'huile d'olive. Disposez y les tomates pelées, épépinées, coupées en morceaux ou réduites en purée.
Recouvrez-les avec le fromage finement émincé, puis avec les filets d'anchois. Versez un peu d'huile d'olive. Poivrez.Saupoudrez d'origan. Passez au four 180°C (th.7) pendant 25 minutes.

Conseils : Possibilité de remplacer la mozzarela, fromage onctueux, par une pâte cuite comme le gruyère, comté....

Ingrédients pour 2 personnnes :

- Pâte à Pizza
- 400g de tomates
- 100g d'anchois salés
- 200g de mozzarela
- huile d'olive
- sel, poivre
- origan

Badigeonnez la pâte à pizza étalée d'huile d'olive. Disposez y les tomates pelées, épépinées, coupées en morceaux ou réduites en purée.
Recouvrez-les avec le fromage finement émincé, puis avec les filets d'anchois. Versez un peu d'huile d'olive. Poivrez.Saupoudrez d'origan. Passez au four 180°C (th.7) pendant 25 minutes.

Conseils : Possibilité de remplacer la mozzarela, fromage onctueux, par une pâte cuite comme le gruyère, comté....