Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 cuisses de poulet
- 6 pommes de terre
- 4 gousses d’ail ciselées
- 2 branches de thym
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- huile d'olive
- sel et poivre
Huiler un plat et y disposer les cuisses de poulet et les pommes de terre pelées et coupées en morceaux. Verser un filet d'huile d'olive sur le tout et assaisonner.
Enfourner à 240°C (thermostat 8) pendant 45 min en retournant les pommes de terre et la viande en cours de cuisson.
Dans un bol, mélanger le thym, l’ail et la moutarde. Sortir le plat du four, en recouvrir les cuisses de poulet. Baisser la chaleur du four à 200°C (thermostat 6-7) et y replacer le plat pendant 10 min.
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Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 cuisses de poulet
- 6 pommes de terre
- 4 gousses d’ail ciselées
- 2 branches de thym
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- huile d'olive
- sel et poivre
Huiler un plat et y disposer les cuisses de poulet et les pommes de terre pelées et coupées en morceaux. Verser un filet d'huile d'olive sur le tout et assaisonner.
Enfourner à 240°C (thermostat 8) pendant 45 min en retournant les pommes de terre et la viande en cours de cuisson.
Dans un bol, mélanger le thym, l’ail et la moutarde. Sortir le plat du four, en recouvrir les cuisses de poulet. Baisser la chaleur du four à 200°C (thermostat 6-7) et y replacer le plat pendant 10 min.
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