Ingrédients  pour 4 personnes :

- 2 magrets de canard
- 1 Cs de graines de sésame
- 4 Cs de sauce de soja
- 2 Cs de cassonade
- 1 Cs d'huile
- 2 Cc de gingembre frais râpé
- poivre

Retirez la couche de graisse des magrets. Coupez-les en cubes de 2 cm de côté.
Mélangez la sauce de soja, la cassonade, l'huile, le poivre et le gingembre dans un bol.
Disposez le canard dans cette sauce puis laissez mariner 15 minutes à température ambiante.
Piquez les morceaux sur des brochettes en bois.
Faites-les cuire au gril chaud pendant 5 minutes en les tournant régulièrement. Parsemez-les de sésame.
Suggestion : Servez avec du riz basmati.

Ingrédients  pour 4 personnes :

- 2 magrets de canard
- 1 Cs de graines de sésame
- 4 Cs de sauce de soja
- 2 Cs de cassonade
- 1 Cs d'huile
- 2 Cc de gingembre frais râpé
- poivre

Retirez la couche de graisse des magrets. Coupez-les en cubes de 2 cm de côté.
Mélangez la sauce de soja, la cassonade, l'huile, le poivre et le gingembre dans un bol.
Disposez le canard dans cette sauce puis laissez mariner 15 minutes à température ambiante.
Piquez les morceaux sur des brochettes en bois.
Faites-les cuire au gril chaud pendant 5 minutes en les tournant régulièrement. Parsemez-les de sésame.
Suggestion : Servez avec du riz basmati.