Ingrédients pour 6 personnes :

- 180 g de beurre
- 300 g de sucre
- 9 cuillères à soupe de lait
- 375 g de farine
- 4 oeufs
- 1 paquet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 40 g de cacao

Préchauffer le four (thermostat 5-6, 165°C).

Réchauffer à température ambiante le beurre et le sucre. Mélanger pour obtenir une crème. Mettre les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.  Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.

Partager la pâte en deux et mélanger la vanille à la moitié et le cacao à l'autre.
Dans un moule à cake beurré, alterner une cuillère de pâte vanillée et une cuillère de pâte chocolatée jusqu'à remplir le moule.
Mettre au four pendant 40 min.