Ingrédients pour 4 personnes :

- 250g de chocolat
- 250g de sucre en poudre
- 120g de beurre
- 6 oeufs
- 6 c.à soupe de farine

Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux au bain-marie, remuer avec une cuillère en bois.
Sortir du feu et ajouter le sucre, les oeufs entiers, la farine en mélangeant. Préchauffer le four Therm 7. Verser la pate dans un moule anti-adhésif allant au four.
Faire cuire 30 min.
Conseils :
Si vous le voulez plus fondant, laissez cuire 25 min.

Ingrédients pour 4 personnes :

- 125g de chocolat
- 60g de beurre
- 125g de sucre
- 3 oeufs
- 60 g de maïzena

Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux. Séparez le blanc des jaunes d'oeufs. Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs . Ajoutez la maizena puis le chocolat fondu. Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange. Versez le mélange dans un moule beurré. Faites cuire au four thermostat 6 pendant 20 à 25mn.

Conseils : Ce gâteau peut également être servi tiède

Ingrédients pour 4 personnes :

- 125g de chocolat
- 60g de beurre
- 125g de sucre
- 3 oeufs
- 60 g de maïzena

Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux. Séparez le blanc des jaunes d'oeufs. Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs . Ajoutez la maizena puis le chocolat fondu. Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange. Versez le mélange dans un moule beurré. Faites cuire au four thermostat 6 pendant 20 à 25mn.

Conseils : Ce gâteau peut également être servi tiède