Cacheroute

Israël : un nouveau complexe de cuisine kasher arrive à Ramat..

L'histoire et la richesse de la cuisine

La cuisine séfarade fait référence aux aliments consommés par un groupe important et diversifié de Juifs qui portent la marque unique de leurs régions d'origine, notamment l'Espagne, l'Afrique du Nord, le Moyen-Orient, l'Égypte et la Turquie. Des aliments italiens,...

17 décembre 2018

Retrait de la certification cachère de presque tous les pains aux

La plus grande entreprise de boulangerie des États-Unis retirera la certification cachère de presque tous ses pains et petits pains. Bimbo Bakeries USA a confirmé  qu'elle supprimera la certification. La société produit des marques telles que Arnold, Sara Lee,...

12 décembre 2018

Un symbole unique du Rabbinat sur les produits kasher en

Le Grand Rabbinat a approuvé un nouveau symbole de cacheroute qui figurera sur tous les produits kacher sous la supervision du Rabbinat local dans tout le pays et créera pour la première fois une uniformité entre eux. Le rabbinat...

25 octobre 2018

Les nouveautés de la scène culinaire kasher en

Cashew al hagag - Noix de cajou sur le toit Kiryat Shmona connait un renouveau avec l’ouverture d’une zone de loisirs appelée Cashew, qui comprend un restaurant de chef ("noix de cajou sur le toit"), un bar et un...

23 octobre 2018

Alerte aux bougies kasher

Courrier reçu d'une lectrice. Je tiens à dénoncer la commercialisation de bougies longue durée "memorial candle" vendues dans des pots en PLASTIQUE inflammable et estampillée « Kasher » dans la plupart des magasins kachers de France en toute impunité...

15 octobre 2018

Faites un don avec Mazone pour les plus démunis d'entre

FAITES UN DON AUX FAMILLES LES PLUS DEMUNIES D'ENTRE NOUS  Eric Bendriem a une spécialité à laquelle il tient comme à la prunelle de ses yeux : « Ne pas faire comme les autres » dans la communauté. Et...

21 septembre 2018

Les meilleures glaces pour les fêtes sont chez Parfums glacés de Marcel

Les meilleures glaces pour les fêtes sont chez Marcel Zenou Marcel Zenou est un pionnier puisqu’il a créé l’une des premières entreprises spécialisées dans les glaces casher. « La boîte à sorbets »est née en 1986 et, depuis, ce fabriquant et...

3 septembre 2018

Bulgarie: de faux restaurants casher induisent les Israéliens en

L'une des destinations les plus prisées des Israéliens, y compris de nombreux religieux, est la région de Sunny Beach à Bourgas, en Bulgarie. Sur place, comme son nom l'indique, il y a des plages, des hôtels, des parcs aquatiques,...

17 juillet 2018

Israël: les restaurants de Jérusalem s’adaptent avec brio à la semaine

La période que l’on nomme les « Neuf jours » commence à Rosh 'Hodesh Av (le premier jour du mois hébraïque Av) et se termine à Tisha B'Av, le 9 Av. Dans cet intervalle, la plupart des communautés ashkénazes et séfarades...

16 juillet 2018

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