Cacheroute

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Les meilleures glaces pour les fêtes sont chez Parfums glacés de Marcel

Les meilleures glaces pour les fêtes sont chez Marcel Zenou Marcel Zenou est un pionnier puisqu’il a créé l’une des premières entreprises spécialisées dans les glaces casher. « La boîte à sorbets »est née en 1986 et, depuis, ce fabriquant et...

3 septembre 2018

Bulgarie: de faux restaurants casher induisent les Israéliens en

L'une des destinations les plus prisées des Israéliens, y compris de nombreux religieux, est la région de Sunny Beach à Bourgas, en Bulgarie. Sur place, comme son nom l'indique, il y a des plages, des hôtels, des parcs aquatiques,...

17 juillet 2018

Israël: les restaurants de Jérusalem s’adaptent avec brio à la semaine

La période que l’on nomme les « Neuf jours » commence à Rosh 'Hodesh Av (le premier jour du mois hébraïque Av) et se termine à Tisha B'Av, le 9 Av. Dans cet intervalle, la plupart des communautés ashkénazes et séfarades...

16 juillet 2018

Israël: la révolution française dans les

La cuisine française est considérée comme l'épine dorsale du monde culinaire de toutes les cuisines du globe. La période francophile de la cuisine israélienne s'est achevée il y a une vingtaine d'années et les restaurants ont progressivement évolué vers...

15 juillet 2018

Israël: ce vol à destination de Paris sert exclusivement des repas

La compagnie aérienne française ASL a inauguré mardi un vol à destination de Paris, servant uniquement de la nourriture casher. C'est la seule compagnie aérienne étrangère à s’être embarquée dans une telle opération, qui inclut beaucoup de tracas logistiques...

5 juillet 2018

Ben & Jerry’s célèbre ses 40 ans en Israël en offrant des glaces

Les enfants venus se détendre et jouer au jardin Rabinovich (Gan HaMifletset) à Jérusalem ont eu une surprise spéciale ce week-end: des glaces gratuites. Cet événement célébrant la 40ème année de Ben & Jerry’s en Israël a été la...

4 juillet 2018

Israël: le fabriquant de hot-dogs kashers Abeles & Heymann fait son

Abeles & Heymann, le vénérable fabricant de hot-dogs Glatt kashers primés, est en train de faire son Aliyah et sera le sponsor officiel de la 242ème fête de l'indépendance de l'ambassade américaine en Israël. L'événement, organisé par l'ambassadeur des...

24 juin 2018

Comment le Coca-Cola est-il devenu

Rabbi Tobias Geffen, un rabbin orthodoxe qui a officié dans la Congrégation d'Atlanta Shearith Israël de 1910 jusqu'à sa mort en 1970 à l'âge de 99 ans, est responsable de la "cashérisation" du Coca. Geffen fut un contributeur improbable...

20 juin 2018

Un cheeseburger kasher grâce à l'Impossible

Les personnes qui respectent la cacheroute et qui ont envie d'un cheeseburger ont désormais de quoi  se réjouir. L'Impossible Burger, le steack sans viande qui a fait des vagues en raison de son goût similaire au vrai bœuf, est...

24 mai 2018

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