Abeles & Heymann, le vénérable fabricant de hot-dogs Glatt kashers primés, est en train de faire son Aliyah et sera le sponsor officiel de la 242ème fête de l'indépendance de l'ambassade américaine en Israël.

L'événement, organisé par l'ambassadeur des États-Unis en Israël David M. Friedman, aura lieu le 3 juillet, avec 2 800 invités de marque, dont des représentants du gouvernement, des partenaires communautaires et des chefs d'entreprise invités à déguster des hot-dogs kashers A & H dans des petits pains ainsi que de la moutarde A & H servie sur le stand A & H dédié à l'événement.

L'événement coïncide avec les débuts de A & H Kosher Hot dogs sur le marché israélien, qui a longtemps eu envie de ces fameux hot-dogs, en particulier American Olim.

Les autres sponsors de l'événement sont Coca-Cola, Jack Daniel, Boeing, Estee Lauder, Blue Moon, American Airlines, Sheraton, Ritz-Carlton, Pfizer, Lockheed Martin, United Airlines, Colgate et Oracle.

Seth Leavitt, PDG d'Abeles & Heymann ainsi que Micha Rakaby, PDG de Yechiam, la filiale israélienne d'A & H, seront présents.

"A & H est honoré d'être le sponsor officiel des hot-dogs kasher pour les Etats-Unis".

"La 242ème fête de l'indépendance de l'ambassade se tiendra en Israël", a déclaré Seth Leavitt, PDG d'Abeles & Heymann, à JewishPress.com.

"Alors que nous commençons notre lancement de hot-dogs A & H en Israël, nous sommes ravis de répondre aux besoins de ceux qui ont fait l'Aliyah ainsi que ceux qui vivent en Israël et apprécient les hot dogs de qualité".

"Aucun hot-dog non-casher n'est plus délicieux qu'un hot-dog casher A & H dans un petit pain, recouvert de moutarde. Nous savons que les Israéliens aimeront nos produits autant que nous les aimons et soutiendront Israël et les États-Unis. Qu'est-ce qui définit mieux l'Amérique et le 4 juillet que les hot-dogs? Qu'est-ce qui bâtit mieux les relations que l'échange d'aliments culturels?

Seth Leavitt et 5 tonnes de hot-dogs cachers Abeles & Heymann.

"Nous pensons que nous faisons notre petite part pour renforcer davantage le lien d'une relation déjà étroite à travers l'introduction d'un hot-dog de qualité kasher dans un pays si incroyablement innovant et avancé dans de nombreux domaines de la technologie, pharmacie, conservation de l'eau, un pays qui est toujours en train de créer et de construire, mais qui manque de délicieux hot-dogs kasher. "

Les hot-dogs A & H sont toujours considérés comme le «Top Dog» en Amérique parce qu'ils sont produits en petites quantités, n'utilisent que des ingrédients de première qualité et sont cuits lentement à la perfection. La gamme complète de produits est fabriquées en utilisant des recettes du vieux monde pour assurer le goût et la superbe qualité pour laquelle l'entreprise est connue depuis 1954.

Les hot-dogs sont toujours préparés des ingrédients qui répondent aux normes les plus élevées. Les produits de charcuterie premium Abeles & Heymann se trouvent chez Costco et BJ's, dans les chaînes de supermarchés nationales comme Stop & Shop, Shoprite, Kroger, Ralph's et Acme, ainsi que dans les magasins kasher indépendants d'un océan à l'autre.

En 1954, Oscar Abeles et Leopold Heymann ont ouvert une boucherie dans le Bronx, NY, connue sous le nom d'Abeles & Heymann. En 1997, Seth Leavitt et son avocat et cousin David Flamholz ont associé M. Heymann et sa femme Sophie. Heymann, le seul partenaire survivant, a passé plus d'un an à apprendre aux deux jeunes gens comment faire un hot-dog, entre autres choses, dans l'établissement du Bronx.

Depuis, l'entreprise familiale a déménagé dans un établissement ultramoderne du New Jersey et a vu ses ventes multipliées par dix.

Pour développer son activité, Abeles & Heymann a établi en 2012 un partenariat avec la branche manufacturière d'un kibboutz israélien (Maadany Yehiam, fabricant de la gamme de produits de dinde Hod Golan) et produit actuellement plus de 1 000 tonnes de charcuterie glatt kasher de qualité par an.

En plus de ses hot-dogs à teneur réduite en nitrates, faibles en gras et en sodium, l'entreprise produit des saucisses pur bœuf, du bœuf frit, des kishka, des cervelas, des saucissons et des saucisses cocktails, ainsi que du salami, des sauces et du corned-beef et du pastrami.

Source : Jewish Press