cuisine

La Philosophie Amoureuse du Chef Israélien le plus Acclamé au Monde Assaf..

"Impossible de continuer à vivre en Israël" : le chef David Frankel quitte

"Impossible de continuer à vivre en Israël" : le chef David Frankel quitte "Pronto" L’un des chefs les plus respectés d’Israël, David Frankel, a annoncé son départ du célèbre restaurant Pronto de Tel-Aviv après 13 années de collaboration, ainsi...

15 novembre 2024

"C’est moi qui pars, mais c'est le pays m’a quitté" : l’adieu de

"C'est vrai que c'est moi qui pars, mais je sens que c'est le pays qui m'a quitté" Michal Mor-Melamed, une icône du fromage artisanal israélien, ferme son entreprise et quitte Israël. Michal Mor-Melamed, une figure emblématique de l’artisanat fromager...

Israël : Miriam, le Nouveau Restaurant Casher de Haim

Miriam - Le Nouveau Restaurant Hachshara de Haim Cohen : Une Expérience Culinaire Émotive au Cœur de Bnei Brak Le nouveau restaurant Miriam, signé Haim Cohen, est bien plus qu'un simple lieu de restauration ; c'est une immersion dans un univers...

13 novembre 2024

Israël : Le plus vieux restaurant de Tel Aviv ferme ses

Après 27 ans de service, le plus ancien restaurant de Tel Aviv ferme ses portes Le célèbre restaurant Hamitbar, la cuisine , établi depuis près de trois décennies dans le quartier historique de Kerem HaTeimanim  à Tel Aviv, a récemment...

4 novembre 2024

Mon Fameux Banana Bread de Karen Chef à

Mon fameux banana bread recycle mieux que personne les bananes bien mûres ainsi que les restes de farine, de sachet de poudre d'amande... En plus c'est excellent pour des petits dej copieux et bon pour la santé. Alors pourquoi...

22 octobre 2024

Découvrez la seule recette de gâteau de la Bible : Un Voyage Gourmand de 3

La Recette Secrète de la Bible : Le Gâteau Énergétique aux 3 000 Ans d'Histoire Un voyage gustatif à travers le temps : découvrez la recette la plus ancienne jamais écrite ! Dans toute la Bible, une seule et...

30 septembre 2024

L'artichaut dans tous ses états par Karen Mimouni Chef à

Chaud ou froid, cuit ou cru, l'artichaut nous fait sa parade et s'en prend, sans amertume, à notre cœur d'artichaut qui bascule entre les haricots verts, les brocolis, et ce astéracé à inflorescences nommé artichaut ! De la famille...

20 septembre 2024

Itzik Hagadol devient casher : la célèbre boucherie et restaurant de Jaffa se

Une transformation majeure dans la restauration à Jaffa Le célèbre restaurant de viande "Itzik Hagadol", ainsi que le stand de shawarma et la boucherie affiliée, sont désormais casher ! C'est un tournant symbolique pour le groupe "Itzik Gadol", qui...

17 septembre 2024

La cuisine de Karen Chef à Dom et Ma Soupe Detox

Comme chaque changement de saison, le corps s'alourdit car hormonalement programmé pour ralentir son métabolisme le temps de s'adapter aux nouvelles températures... l'acclimatation. Ma recette soupe detox express Est-ce qu'un métabolisme lent et capricieux peut intervenir sur notre poids,...

13 septembre 2024

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