Nathalie ZADOK :
- Presse, Web «aufemimin.com »
Articles mode, Interview « dans le dressing d’une fashionistas »
- Presse Radio Chronique Mode « DATING RADIO » radio pour célibataires
- Radio Shalom chroniqueuse et journaliste (Interview d’invités) dans l’ émission "ça nous rendra pas Mike Brant "
Télévision :
- MAZAL TV émission TV de la communauté juive de France.
- FUN TV Présentatrice télé en direct sur une chaine du câble
Mise au point par la start-up israélienne MUV Interactive et décrit par celle-ci comme “un minuscule gadget qui transforme tout espace en un environnement 3D interactif”, Bird, l’objet révolutionnaire sera vendu en France la semaine prochaine !
À enfiler à l’index, 
comme une bague, les écrans des mobiles apparaissent alors sur la surface (mur, canapé, table etc.) et deviennent des écrans tactiles 3D avec lesquels on peut interagir….
Il est bien sûr possible d’appeler quelqu’un en utilisant le Bird, puisque l’objet fonctionne avec n’importe quel appareil sous Android ou iOS.
Mais de quoi s'agit-il ? Bird est une bague comprenant un grand nombre de capteurs sensibles au toucher, au mouvement, ou à la parole, se connecte à tous les terminaux via Bluetooth, et peut transformer n'importe quelle surface en écran interactif pour remplacer nos écrans d'ordinateur et nos smartphones.
Il va révolutionner votre quotidien, époustouflant !
sources :http://siliconwadi.fr/ Adapté par Nathalie ZADOK
Dix mois après les macabres attentats qui ont frappé la France, en janvier 2015 deux survivants de la fusillade de Montrouge, qui a fait un mort , témoignent de leur face à face avec le terroriste Amedy Coulibaly.
Ces deux survivants ont été décorés pour leur courage .
Les faits
En ce macabre jour, en France au lendemain des attentats de Charlie Hebdo, Clarissa Jean-Philippe, policière municipale de 25 ans, est abattue par Amedy Coulibaly sur la voie publique, à Montrouge dans les Hauts-de-Seine. Étaient alors présent, deux hommes, qui ont tenté avec couraged'intervenir.
Récit de ces héros,oubliés:
Laurent et Eric sont appelés pour un banal accident de la circulation, «comme c'est le cas à chaque fois», explique Laurent, 41 ans, aujourd’hui chef d’équipe au service voirie.
Sur place, Clarissa Jean-Philippe, une policière municipale intervient également. Il s’agit d’un banal accrochage sur l’avenue Pierre-Brossolette.
En attendant la dépanneuse, Laurent et son collègue Éric discutent avec deux policiers municipaux, dont Clarissa Jean-Philippe, en formant un petit cercle.
« Là, j’ai senti quelqu’un qui me tirait par le bras, donc je me suis retourné" poursuit Laurent." Et j’ai vu ce type cagoulé. J’ai tapé sur le bout de la Kalachnikov en pensant que c’était un jouet. »
Laurent ne réalise pas davantage ce qui se passe lorsqu’une gerbe d’étincelles jaillit du canon.
« Je ne l’ai vu que quand il a commencé à tirer, ajoute son collègue Éric, 46 ans. Je n’ai pas compris ce qui s’est passé. Même le bruit de l’arme, j’ai eu du mal à l’entendre. »
Laurent se retourne vers ses collègues et réalise ce qui se passe. Éric, le visage en sang, vient de prendre une balle au-dessus de la lèvre, qui est sortie derrière sa mâchoire.
Les deux précédents projectiles ont mortellement blessé Clarissa Jean-Philippe.
Le visage de Laurent blêmit : « Je me suis dit que mon seul moyen de survie, c’était de lui sauter dessus, se rappelle le quadragénaire. Alors, je lui ai sauté dessus. Et je me suis agrippé comme une sangsue. »
Il se souvient du regard du tueur. « C’est clair qu’il était shooté, juge-t-il. Ces mecs-là, ils prennent des trucs avant de passer à l’acte. C’est pas du courage ». Selon des témoins, l’agent de voirie aurait arraché la cagoule du terroriste. Mais il ne s’en souvient pas.
Laurent s’agrippe autant qu’il peut au canon du fusil pour empêcher une nouvelle rafale, mais l’énergie lui manque. Diabétique, il se sentait en hypoglycémie quelques minutes plus tôt. Il s’écroule. « Je n’ai pas lâché l’arme, poursuit-il. Et là, je le vois mettre sa main dans sa poche et sortir un Tokarev 9 mm. Il m’a dit : Ah tu veux jouer ? Ben tu vas crever ».
Coulibaly vise l’agent, presse la détente. « J’ai entendu un clic. En fait l’arme s’est enrayée. Heureusement, sinon je ne serais plus là », souffle Laurent.
Le terroriste se dégage la main et lui assène un coup à la tête. Il range son arme et tourne les talons. Laurent en est persuadé : s’il n’avait pas réagi, « il s’en serait pris à l’école juive, juste à côté du lieu du drame ».
C’est le lendemain, que Coulibaly prenait en otages les clients de l'HYPERCACHER, à Vincennes et tuait quatre personnes de confession juive avant d'être abattu par la police.
Ces deux policiers estiment aujourd’hui avoir été «zappés».
«Aucun soutien, rien, même pas une poignée de main. J'ai vécu le néant pendant 10 mois», déplore Laurent, alors qu'Eric Urban, qui doit encore sur des soins consécutifs à ses blessures, a «l'impression d'être tombé dans une oubliette». Ces médailles du courage, ne gommeront jamais la douleur.
SOURCES www.lefigaro.fr Adapté par Nathalie ZADOK
« Le journal Libération, plus anti-israélien que les arabes palestiniens ! » Jean Patrick Grumberg, journaliste, répondait par un article sur le site Dreuz à un « statut Facebook », d’un de ses amis français, qui n’est pas de droite, précise-t-il….. Et qui s’étonnait :
« Je n’arrive pas encore totalement à comprendre ce qu’Israël a fait à Libération mais c’est même plus de l’opposition partiale, ça tourne à l’obsession…on dirait qu’on a affaire à l’Etat le pire agissant sur terre…de l’obsession quasi maladive…allo docteur!!! »
C’est sans détour, que le journaliste partage son opinion personnel :
"J'évoque des informations qui sont peu ou pas diffusées, qui me parviennent de l’intérieur, et auxquelles je ne peux donc apporter aucune preuve, car je ne peux révéler le nom de mes sources.
Il sera donc aisé, pour les journalistes fascistes de vos grands médias – et ils ne s’en priveront pas car ils ne sont pas là pour informer mais pour détruire toute opinion divergente – de hurler une fois de plus à l’intox de Dreuz. Qu’ils ne se gênent pas. Ils le savent : j’y suis imperméable car j’ai le cuir très épais. Ils savent que je ne me prive jamais de riposter et de rendre coup pour coup, deux fois plus durement. Et ils savent que le premier amendement de la Constitution protège ma liberté d’exprimer MON opinion, ce dont je ne me rassasie jamais.
—-> Se peut-il que la fronde, qui avait commencé contre le nouveau directeur opérationnel de Libé, Pierre Fraidenraich, par des surnoms charmants (“Troisième Reich” ou “Frankenstein” – L’Express en avait parlé ici), n’ait pas disparu ?
—-> Se peut-il que, comprenant que Fraidenraich aime Israël avec sincérité et qu’il est un sioniste authentique, il se soit attiré la haine de journalistes qui un jour avaient imprimé sur leur première page : « Israël état voyou », en feignant d’ignorer qu’en face, Israël est confronté à une organisation terroriste, le Hamas ?
—-> Se peut-il que Pierre Fraidenraich soit en train de tenter de faire du nettoyage en interne pour apporter un peu de neutralité au quotidien dont les lecteurs se sont fatigués de deviner à l’avance le ton de ce qui sera imprimé, qu’il soit en train de réintroduire cette déontologie et cette indépendance journalistique avec laquelle les journalistes se torchent le cul et que le public trouve sur internet, et se peut-il qu’un contre feu se soit reporté avec un redoublement d’acharnement … contre Israël ?
—-> Se peut-il que les militants porteurs d’une carte de presse qui travaillent à Libé aient une profonde haine pour les valeurs que défendent les Israéliens : leur identité, leur nation, leur religion, leur tradition, leur culture, leur entraide, la réussite exceptionnelle de l’intégration des minorités, leur réussite économique, leur absence de chômage, la coexistence de la loi juive et de la loi démocratique, et le fait qu’ils s’obstinent à voter pour le Likoud, un parti de centre droit (que de rage ils dépeignent comme d’extrême droite) ?
Ce sont des hypothèses, des pensées, des pistes de réflexions pour les lecteurs de Dreuz, et je suis peut-être totalement dans l’erreur.
Il peut s’agir tout simplement d’un amour romantique – de cette extrême gauch
le mandat du président de Mahmoud Abbas a expiré le 15 janvier 2009 – il en est à sa 11e année de présidence d’un mandat de 4 ans et aucune élection n’est prévue).
Il se peut aussi que les journalistes de Libération aient une irrépressible attirance nihiliste pour l’application de la peine de mort à Gaza, pour l’enfermement des homosexuels jetés en prison sans procès, pour ces fillettes mariées sans leur consentement, ces femmes assassinées lors de « crimes d’honneur », et pour la répression violente des manifestations – puisque jamais ils ne les dénoncent – et ce n’est pas moi qui invente, je me suis contenté de lire les rapports de la Commission palestinienne indépendante pour les droits de l’homme, ici : ICHR.
Et puis, il se peut très bien que quelques communistes, syndicalistes au bras long, légèrement antisémites sur les bords, fassent trembler ceux qui, à Libération, ont une vision moins manichéenne du conflit en cours et seraient tentés de dire la vérité sur les crimes palestiniens armés de couteaux.
Je dis ça, je ne dis rien…"
SOURCES © Jean-Patrick Grumberg pour Dreuz.info. Adapté par
Ce mercredi, Angela Merkel a reçu le Premier ministre israélien, dans le cadre du 50e anniversaire des relations diplomatiques entre les deux pays.
A Jérusalem, mardi, Benyamin Netanyahu avait provoqué un tollé en assurant que le mufti aurait conseillé à Hitler la solution des chambres à gaz, des propos qui ne demeureront pas sans conséquences.
Les réseaux sociaux s’emparent alors de colporter l’affaire ,elle ne fera que rebondir et s'amplifier, les critiques de l'opposition dans son pays mais aussi de nombreux historiens, qui lui ont reproché de reléguer au second plan la responsabilité nazie dans l'Holocauste,
Netanyahou "minimise" le rôle d'Hitler dans la Shoah! .
Le chef du gouvernement israélien a cherché à clarifier ses propos « Hitler est responsable de l'Holocauste, personne ne doit nier cela », a précisé Benyamin Netanyahu. Sa responsabilité et celle des nazis dans « l'extermination de six millions de juifs est claire pour toutes les personnes sensées », a-t-il ajouté.
Face à un tel déferlement, Netanyahou a fini par s'expliquer, concédant qu'en fait, il s'était laissé embarquer dans une banale opération de récupération politique cherchant à faire le lien entre le mufti "nazi" et le leadership palestinien d'aujourd'hui, la Shoah et l'intifada des couteaux: "Mon objectif n'était pas d'absoudre Hitler de sa responsabilité , mais de montrer qu'à cette époque-là, le père de la nation palestinienne menait une campagne d'incitation systématique à l'extermination des juifs."
La chancelière allemande, Angela Merkel engage entièrement la responsabilité de son pays dans la Shoah, sur le rôle joué, à l’époque par le mufti de Jérusalem.
«Je ne vois aucune raison de changer de quelque manière que de soit notre vision de l'histoire. Nous savons que la responsabilité allemande pour crime contre l'humanité est inhérente" souligne Angela Merkel, lors d’une conférence de presse à Berlin aux côtés du chef de gouvernement israélien.
«Au nom du gouvernement allemand et en mon nom je peux dire que nous sommes conscients de la responsabilité des nazis dans cette rupture civilisationnelle qu’a constitué la Shoah, nous sommes convaincus que ceci doit être transmis aux générations à venir par exemple dans le cadre de l’éducation scolaire», a-t-elle ajouté .
Sources : www.liberation.fr Adapté par Nathalie ZADOK
Mesdames, on se plaint toutes de nos cheveux, manquent de lumière, de beauté, de vitalité, pour résumer….de peps’ !! Petits conseils naturels pour une chevelure de rêve !!
Le secret se trouve dans nos aliments, une alimentation riche en vitamine et minéraux.
La santé intérieure se reflète à l’extérieur.
Cheveux fourchus et secs et ternes : Un manque de fer, minéraux, zinc et magnésium, adoptez une alimentation riche en souffre, en oméga 3, en potassium, en acide folique et en fer.
- Le fer : Les lentilles, les légumes verts, la dinde et le poulet contiennent d’importantes quantités de fer. Ils permettent de métaboliser la vitamine B.
Chute de cheveux : le potassium, consommez des courgettes, des champignons, de la citrouille, du melon, des kiwis, du saumon, et des yaourts fermentés.
- Le soufre : on le trouve dans la noix de coco, l’ananas, les brocolis, les poireaux, ou les asperges. Ces aliments, en plus d’aider à éliminer les toxines, améliorent la synthèse entre la kératine et le collagène.
- Renforcer le follicule capillaire : L’acide folique, manger des pois chiches, des lentilles, des céréales comme le riz ou le pain complet et des fruits, notamment les oranges ou autres agrumes.
Une chevelure brillante : Les acides gras oméga 3,il est recommandé d’inclure les noix et les poissons gras dans son alimentation.
Brosser les cheveux au moins 2 fois par jour, tête en bas et avec énergieCela stimule la circulation sanguine du cuir chevelu et favorise la croissance des cheveux.
Adoptez cette routine et vous verrez la différence.
Un rinçage à l’eau froide pour des cheveux brillants
L’eau chaude abime le cuir chevelu et rend les cheveux secs et ternes. L’idéal est d’utiliser l’eau froide ou au moins l’eau tiède l'eau froide est revitalisante. Elle active la circulation, les rend plus brillants et soyeux. De plus, l’eau froide favorise la pousse des cheveux.
sourcehttp://www.santeplusmag.com/ Adapté par Nathalie ZADOK
Ce lundi, Sylvio Berlusconi publie sur son compte officiel Facebook un long statut, donnant sans vergogne, son avis sur la situation en Israël,plus de 750 partages,3000 like et plus de 300 commentaires de remerciements « Grazie Presidente …. »
"Face à ce qui se passe en Israël ces dernières semaines, il n'est plus possible de rester dans le silence.
La série des attentats qui sévit en Israël où des citoyens israéliens, sont tués ou blessés par le terrorisme palestinien dans la soi-disant "troisième intifada", chagrine et inquiète tous ceux qui ont à cœur une véritable paix fondée sur la sécurité et la coexistence pacifique au Moyen-Orient.
Encore une fois des gens innocents paient avec la vie le seul fait d'être juifs.
Encore une fois Israël est contraint à défendre la vie et la sécurité de ses citoyens.
Et comme trop souvent, cela se passe dans l'indifférence d'une grande partie de la communauté internationale, prête à une inacceptable équidistance entre agresseurs et agressés.
Les justes droits du peuple palestinien, qui mérite de vivre en paix, dans la liberté et la prospérité, n'ont rien à voir avec ce qui se passe en ces jours-ci.
La Défense d’Israël aujourd'hui plus que jamais, c'est la défense des raisons de la liberté, la démocratie, du pluralisme civil et religieux. Israël est partie intégrante de l'Occident, de nos valeurs et de notre civilisation. »
Il est évidement bon, de voir ,l'homme d'affaires, politique italien, avoir cet immense respect pour Israël.
SOURCES Facebook Sylvio Berlusconi Adapté par Nathalie ZADOK
Envie de faire voyager vos papilles et celles de vos invités lors de vos apéritifs ?
La France et ses chips maison :
La recette : Couper des tranches de pommes de terre finement et les faire frire dans l'huile puis assaisonnées délicatement de sel, on adore.
En apéritif, en pique-nique ou simplement par gourmandise, à déguster selon vos envies.
L’Italie et ses bruschettas :
Préparation : 20 min – Cuisson – 15 min
Ingrédients pour 2 personnes : 6 tranches de pain complet,300 g de tomates,300g de mozzarella,1 botte de basilic,2 gousses d’ail (+2 pour le pain),50 ml d’huile, sel, poivre.
Préparation
Couper le pain en tranches et les faire griller. Mélanger le basilic ciselé, l’huile et l’ail dégermé et pressé, assaisonner de sel et de poivre. Disposer dans un moule à gratin graissé, les tranches de pain préalablement frottées d'ail, en alternant avec les tomates et la mozzarella coupées en rondelles.
Arroser le tout avec la préparation huile, basilic, ail. Faire dorer le gratin 15 min environ dans le four préchauffé à 180°C (th 6).
Le Mexique, et son guacamole
6 Pers,20 min
Ingrédients :
2 avocats (bien mûrs)
1/2 tomate, le jus d'un citron vert, 1 oignon haché finement, coriandre en branche,1 pincée de cumin,tabasco2 c. à soupe, huile d'olive, sel, poivre noir.
préparation :
Étape 1
Mettez toute la pulpe verte des avocats dans le mixeur.
Étape 2
Ajoutez le jus de citron vert qui empêchera l'avocat de noircir et la demi-tomate.
Étape 3
Mixez à la fourchette (en gardant des petits bouts d'avocat) ou directement au mixeur.
Étape 4
Ajoutez l'oignon finement hachée, le sel, le poivre, la coriandre, le cumin, l'huile et pour finir un peu de tabasco.
Étape 5
Mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une belle purée onctueuse.
Israël et son fameux houmous
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de pois chiches cuits et égouttés (conserver un peu d'eau de cuisson)
2 à 3 cuillères à soupe de Tahina (crème de sésame)
jus d'1/2 citron
huile d'olive
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de cumin
1 à 2 gousse d'ail
huile de sésame (facultatif)
Réalisation
Temps Total 10 mn
Préparation
1 Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson.
2 ajouter la tahina, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
Pour finir
On peut éventuellement couvrir le houmous d'huile de sésame et de cumin.
Les Etats-Unis, et son saumon frais
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de saumon (frais ou surgelés)
- 30 g de farine
- 2 oeufs battus
- 1 citron (vert de préférence)
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation de la recette :
1) Coupez le saumon en fines tranches et laissez les macérer dans un peu de jus de citron et d'huile avec du sel et du poivre pendant 30 mn.
2) Séchez-les autant que possible avec du papier essuie-tout, puis passez-les tranches dans la farine, les oeufs battus et à nouveau dans la farine.
3) Faites-les frire dans l'huile bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorés.
L’Inde et ses samoussas
Feuilles de brick : 10 pièces
Blanc de poulet : 200 g
1 Poivron rouge
6 pincées de piment d'Espelette
Huile d'olive : 5 cl
Gingembre frais : 20 g
1 Echalote
1 Courgette
1 Citron
Sel fin : 6 pincées
Ras el hanout : 5 g
1Préparation des ingrédients
Laver les poivrons et les éplucher, puis les couper en brunoise. Ciseler l'échalote.
Tailler la courgette en petits dés. Hacher finement le gingembre.
Dans une poêle, faire revenir les poivrons et le gingembre à l'huile d'olive, ajouter la courgette, puis au dernier moment, l'échalote ciselée.
Assaisonner de sel et de piment d'Espelette à votre convenance.
Hacher les filets de volaille dans un robot ou dans un hachoir, puis ajouter les légumes, le zeste et le jus de citron vert, ainsi que le Ras el hanout. Rectifier l'assaisonnement.
2 Le montage et la cuisson
Découper les feuilles de brick en 4 bandes, puis répartir un tas de farce et former un triangle. Déposer les samossas les bricks dans une poêle avec un filet d'huile d'olive chaude, puis les laisser colorer de chaque côté 3 à 4 minutes de chaque côté.
La Grèce, et son tzatziki
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 concombre
- 2 yaourts grecs
- 1 gousse d'ail
- menthe fraîche
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- sel, poivre
Préparation de la recette :Éplucher et râper le concombre, puis le mettre à égoutter dans une passoire (l'astuce est de saler le concombre pour le faire dégorger plus vite).
Dans un saladier, mettre les yaourts, l'huile, le vinaigre, le poivre et la gousse d'ail écrasée.
Hâcher ou couper en morceaux très fins la menthe et la rajouter dans le saladier.
"Essorer" le concombre râpé et l'ajouter à la préparation. Saler si nécessaire et mélanger.
Mettre au frais au moins 2 heures et servir. Déguster seul, avec du pain ou en accompagnement de salades
Les Antilles, et leurs accras de morue
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de cabillaud
1 oignon
2 gousses d'ail
1 piment oiseau
2 cuillères à soupe de persil haché
sel
poivre
250 g de farine
2 œufs
1/2 verre de lait
huile de friture
Pour réaliser cette recette d'accras à la morue, commencer par préparer tous les ingrédients.
Faire dessaler le cabillaud en la faisant tremper à grande eau pendant 24 heures. Il est nécessaire de renouveler l'eau 3 à 4 fois durant cette période de dessalage. Egoutter. Lever les filets.Passer la chair obtenue au mixeur ou au hachoir à viande muni d'une grille fine. Passer également l'oignon au hachoir. L'ajouter à la morue hachée.Hacher finement le persil.Le rajouter à la morue. Ajouter l'ail, le piment.....Assaisonner de sel et de poivre en quantité modérée.Ajouter la farine... les œufs un à un. Commencer à mélanger avec une spatule en bois... Ajouter progressivement le lait.Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte ni trop liquide ni trop sèche. Rajouter du lait si besoin est.Dans une friteuse préchauffée à 180°C......déposer délicatement des quenelles façonnées avec 2 cuillères à soupe. Laissez cuire 3 à 4 mn.Égoutter les accras sur du papier absorbant......et savourer sans attendre.2 pincées de sel, 2 œufs entiers,2 gousses d'ail hachées,1 cuiller à soupe bombée de persil haché,2 grosses cuillers à soupe de paprika doux,1/2 paquet de levure chimique,Mélanger tous les ingrédients sauf la levure au dernier moment avant de cuire. Verser de l'eau froide pour obtenir une pâte épaisse mais coulante tout de même.Préparer un bain de friture et verser dans l'huile bien chaude de grosses cuillers à soupe de pâte. Retourner assez rapidement les acras sur eux-mêmes et dès qu'ils sont dorés de partout les retirer.
La Côte d’Ivoire, et son alloco
Les Alloco sont des bananes plantains frits.
La recette est Presque la même partout en Afrique de la Côte d’Ivoire au congo , en passant par le Cameroun et le Sénegal.
2 personnes
Ingrédients:
3 bananes plantains mȗrs
Quelques gouttes de citron (Facultative)
Un peu de sel
Huile pour la friture
-Pour la sauce de piment:
3 piments Africains (ou Antaillais) ou l’équivalent en poudre
½ d’un oignon, finement hachés
2 gousses d’ail, finement hachés
1 cuillère à café de tomate concentré
1 cuillère à soupe d’huile
½ bouillon cube
Sel et poivre
½ tasse d’eau
Puis : Lavez, épluchez et coupez les bananes plantains en 1/2 pouce d'épaisseur. Vous pouvez les couper diagonales ou rondelles. Ensuite, saler les bananes, ajoutez les gouttes de citron et mélangez bien. Chauffez l'huile dans une grande poêle et faites frire le plantain jusqu'à ce que chaque côté soit bien doré.Retirez et placez-les dans une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.
L’Asie, et ses beignets de crevettes (substituts de crevettes)
INGRÉDIENTS
1 kg de gros substituts crevettes crues
2 oeufs
1 belle pincée de sel
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
15 cl d'eau ou de lait
Pour la marinade:
2 c. à soupe de sauce soja
2 c. à soupe de vin blanc sec
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café d'huile de sésame
poivre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préparez la pâte à beignets: battez les oeufs en omelette avec le sel et le poivre puis ajoutez la farine, la levure et l'eau ou le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et fluide mais encore assez épaisse puis laissez reposer 30 min.
ÉTAPE 2
Préparez la marinade: dans un plat, mélangez la sauce soja, le vin blanc sec, le gingembre et l'huile.
ÉTAPE 3
Décongelez les crevettes puis à l'aide d'un petit couteau pointu, pratiquez une incision le long du dos. Rincez les substituts de crevettes, séchez-les avec du papier absorbant et mettez-les dans la marinade. Mélangez, filmez le plat et placez-le 30 min au frais.
ÉTAPE 4
Passé ce temps, égouttez les substituts de crevettes. Mélangez de nouveau la pâte à beignets au fouet. Faites chauffer l’huile à 175°C dans un récipient de cuisson très stable et aux bords assez hauts pour ne pas risquer de vous bruler.
ÉTAPE 5
Lorsque l'huile est à bonne température, trempez les substituts de crevettes dans la pâte à beignets en les tenant par la queue et plongez-les dans la friture par petites quantités pour que les beignets ne s'agglutinent pas les uns aux autres et que la température de l'huile reste constante. Lorsque les beignets sont bien gonflés et dorés retirez-les avec une écumoire ou une araignée et posez-les sur du papier absorbant pour les égoutter.
ÉTAPE 6
Servez-les chauds avec de la sauce aigre-douce, pimentée à l’ail que l’on trouve à présent dans toutes les grandes surfaces.
SOURCES http://beautefuteelemag.com/ Adapté par Nathalie ZADOK
Le cimetière musulman de Altach et le cimetière juif de Hohenems ont été victimes de profanations, dans deux localités voisines de l'ouest de l'Autriche, lundi.
Des inscriptions nazies et racistes, slogans, croix gammée, "franchement hostiles aux étrangers", a précisé une porte-parole.
Les faits, attribués aux mêmes auteurs et révélés ce lundi, se sont produits dans la nuit de samedi 17 octobre à dimanche, selon les premiers éléments de l'enquête.
Ce n’est pas la première fois que des actes islamophobes ou antisémites sont déplorés à Hohenems, ville de 15 000 habitant
s. Rappelons que début octobre, un foyer de demandeurs d'asile, un musée juif et d’autres lieux avaient été maculés de la même façon à Hohenems, dans un pays où l'extrême droite, par l'instrumentalisation de la question des migrants, gagne du terrain.
Avec l'Allemagne, l'Autriche a été un des pays qui accueillent le plus de réfugiés en Europe.
Le Parlement autrichien a adopté fin septembre une réforme constitutionnelle autorisant l'Etat à imposer aux communes l'accueil d'un nombre de migrants pouvant atteindre 1,5 % de leur population. Le maire conservateur sortant avait toutefois été reconduit avec 121 voix d'avance, conduisant le FPÖ à contester le résultat et à demander - sans succès jusqu'à présent - un nouveau scrutin.
SOURCES http://www.bfmtv.com/ Adapté par Nathalie ZADOK
Trois hommes, spécialistes des crimes nazis, un prêtre français, un ancien policier belge et un juriste allemand, avec le soutien du ministère français des Affaires étrangères se démènent pour "prouver le génocide des Yézidis" par le groupe Etat islamique (EI) au Kurdistan irakien.
"On ne cherche pas le sensationnel, mais à établir les étapes du processus criminel pour chaque catégorie de Yazidis -hommes, femmes, enfants- pour étayer la qualification de génocide", souligne Andrej Umansky, spécialiste de droit pénal à l'Université allemande de Cologne.
Rappelons les faits ….. Meurtres, tortures, viols et enrôlement des enfants, «contre de nombreux groupes ethniques et religieux en Irak, dont certaines pourraient constituer un génocide», a indiqué dans un communiqué le Haut-Commissariat de l'ONU aux droits de l'Homme.
«Le schéma manifeste des attaques contre les Yézidis a montré l'intention de l'EIIL (État islamique en Irak et au Levant, ancien nom de l'EI, NDLR) de détruire les Yézidis en tant que groupe». Selon les enquêteurs, «ceci suggère fortement que l'EIIL pourrait avoir perpétré un génocide».
Regroupés notamment dans le Kurdistan irakien, les Yézidis forment un groupe ethnique pratiquant une religion monothéiste qui a emprunté certains de ses éléments au christianisme ou à l'islam.
C’est sur le terrain, que les trois enquêteurs décident de mener leur enquête.
Pour documenter les crimes, qui répertorie les sites en ex-URSS où Juifs et Tsiganes ont été fusillés par les nazis, ils ont décidé de recueillir une première série d'une cinquantaine d'entretiens avec des rescapés de EI.
Si ces témoignages peuvent nourrir de futurs procès, en particulier ceux des djihadistes occidentaux, "le but premier est de faire cesser ce crime", insiste Andrej Umansky.
Les débuts ne furent pas sans difficultés. "On avait notre méthodologie", utilisée depuis plus de dix ans avec les témoins des crimes nazis, mais l'entreprise s'avère "très différente" pour des faits contemporains, encore à vif, souligne le Belge Costel Nastasie, un ancien policier qui dirige l'association "Dignité Roms".
Le caractère "organisé et administratif" des exactions, selon le père Desbois, aucun doute n'est permis "dans des endroits très éloignés les uns des autres", est "stupéfiant", lui qui s'attendait à des persécutions "beaucoup plus improvisées".
Les premiers témoignages révèlent, d’après lui, que "tout le monde est enregistré" par les djihadistes.
Les témoins évoquent également "une omniprésence de médecins à tous les stades du processus: pour vérifier la virginité des femmes, droguer les esclaves sexuelles, faire avaler des pilules aux garçons pour qu'ils supportent la douleur".
Les enquêteurs disposent d'un autre outil pour avancer dans leur enquête : la propagande des djihadistes eux-mêmes. Il faut savoir que ces derniers "ne cachent jamais leurs visages" et sont souvent identifiés, observe Andrej Umansky.
Par exemple, dans son magazine Dabiq, EI, état islamique expliquait en octobre 2014 avoir fait des recherches théologiques ayant établi que les "femmes (yazidies) peuvent être réduites en esclavage". Dès lors, après leur capture elles et leurs enfants "ont été répartis entre les combattants en accord avec la loi islamique".
Sources http://www.lexpress.fr/ Adapté par Nathalie ZADOK
La mode tsniout*, a enfin sa marque branchée, stylée et tendance….. « JO »
Tout démarre d’une rencontre, à une terrasse de café en Israël. Sandrine Cohen et Annabelle Benittah, deux françaises qui viennent de faire leur Alya.
Elles ne se connaissent pas encore, très vite elles échangent leur idées, toutes les deux stylistes à Paris,ces deux mamans pensent à leur avenir dans leur nouvelle vie en Israël.
Rapidement, elles ont l’idée de la jupe, mais pas n’importe laquelle !
Et de là tout est parti.
Elles décident de monter ensemble, une marque,ce sera une marque de jupes tsniout !
Qui n’a pas besoin d’une jupe longue en Israël ?
Un shabbat, à la synagogue, même pour les non-religieuses, on a toutes une jupe longue pour les évènements, les fêtes juives et il n'en manque pas tout au long de l'année.
En novembre 2014, première collection en Israël, huit modèles et seulement pour les copines, on teste, on fait les après-midis Tupperware et là le succès est au rendez-vous.
Le buzz part d’un modèle, la jupe « vogue », écru en dentelle.Elle devient très vite, la jupe incontournable à avoir en Israël.Puis une deuxième collection arrive assez vite, toujours peu de stock, peu de modèles, et toujours les « aprem’Tupperware ».
C’est à la fin de la deuxième collection, qu’elles décident d’ouvrir leur showroom cosy et branché à Rananaa.
Les gens se déplacent de tout Israël pour venir dans la boutique, la réputation n’est plus à faire. Paris, New-York se l’arrache. Annabelle Benittah donnant ses précieux conseils à une cliente, Sandrine COHEN, une des créatrices de la marque,nous répond ...
Nathalie ZADOK : Racontez-nous, pourquoi la jupe ?
Sandrine Cohen : Tout simplement parce que en Israël il est très difficile de trouver des tenues branchées tsniout. Mais cela est une responsabilité énorme pour nous, une religieuse m’a dit un jour « c’est une grande mitza » mais c’est aussi une responsabilité, il faut faire très attention à l’image que l’on véhicule, nos clientes vont de la fem
me de rabbin à la fille moderne, moins religieuse.
Nathalie ZADOK : qu’est qui vous inspire pour 
vos modèles ? n'avez-vous pas peur de vous épuiser dans vos modèles ?
Sandrine Cohen : A deux cerveaux,nous ne manquons jamais d'idées .
La jupe tsniout est créée et pensée en Israël « au soleil, devant la mer, un verre de coka... », souligne Sandrine.
En ce qui concerne les idées, non il y a pleins de choses,les jupes à boutons,les jupes plissées j’en ai à revendre ! (rires) et puis on crée des jupes longues mais aussi aux genoux.
Nathalie ZADOK : Pourquoi le nom JO ?
S .Cohen : On était super pressée, manque de temps pour trouver le nom. Annabelle, à Paris avait une boite du nom de « Jill and Jo », et on a décidé, la marque s’appellera « JO »… Annabelle et moi on est en fusion totale.
Nathalie ZADOK : On ne peut y trouver que des jupes dans votre show room ?
Sandrine Cohen : l’idée de départ étant la jupe, très vite devant le succès on a élargi nos modèles aux robes et les top, confectionnés pensés également, par nous. .
On y trouve aussi des accessoires, foulards,chapeaux,ceintures qu’on achète, à des artisans ce sont des marques artisanales, on y tient , précise- elle.
C’est le lieu de rendez-vous des filles d'Israël, on s’y retrouve pour se faire chouchouter et conseiller. Notre concept se veut cosy, zen et pas commerciale.
Nathalie ZADOK : Vous distribuez à d’autres boutiques par exemple, à Tel Aviv ?
S .Cohen : Pour le moment on ne veut pas vendre aux boutiques, on veut rester tel que l’on est. » On va continuer les aprem’Tupperware copines, on est parti de là et on adore ça ! Le site en ligne internet est en cours, on pourra alors faire son shopping
Nathalie ZADOK : Cela donne envie, à votre avis, aux non religieuses de s’habiller
Tsniout ?
S.Cohen : oh oui ! 60% de ma clientèle figurez-vous sont des non religieuses et elles adorent ! je leur dis d’ailleurs "A la place du smoking Yves St Laurent mettez la jupe smoking JO »
Nathalie ZADOK : Quel est votre clientèle ?
S.Cohen : surtout françaises, américaines,russes et belges…..les israéliennes n’ont pas encore le reflex, certainement le prix… la clientèle est surtout française, les israéliennes ont encore du mal à franchir le pas.
Nathalie ZADOK : Il faut compter combien pour une jupe « JO » ?
S.Cohen : 300/550 shekels ce qui équivaut à 70/120 euros.
Nathalie ZADOK : quand on pense jupe longue, on se dit tout de suite que ça fait un peu « Vieillot »…
S.Cohen : Quand mes clientes rentrent dans notre showroom, je peux vous assurez qu’elles ne repartent pas si elles ne sont pas satisfaites à mille pour cent !
La jupe longue peut-être très stylée, une jupe smoking un t- shirt, une veste en jean et des baskets , ça, c’est super looké !
Chez « JO » on peut se faire un look de la tête aux pieds, mais chacune garde son identité c’est très important .je veux garder leur style. La coupe chez nous, c’est ce qu’ il y a de plus important.
Nathalie ZADOK : Vos souhaits pour l’avenir ?
S.Cohen : Les premiers mots qu’on apprend quand on arrive en Israël c’est « léat ,léat » cela signifie… lentement, lentement….aujourd’hui on est super heureuses,ici,en Israël,il faut souhaiter que ça continue et que la paix revienne, le
climat est difficile…
Nathalie ZADOK : Votre showroom est ouvert depuis un mois à peine à Rananaa, La mode et la guerre pensez-vous que cette atmosphère de tension donne envie de s’habiller et penser encore à soi ?
S.Cohen : Bien au contraire, cela n’empêche personne de vivre, se détendre et penser à soi. Je pense que c’est même un échappatoire, psychologiquement ça fait du bien de penser à autre chose !
Sandrine Cohen, merci, on vous souhaite le meilleur.
« JO » LA MODE TSNIOUTE
3 Herov Habanim
Raanana
Israël
Nathalie ZADOK
Tsniout est un terme hébreu qui signifie pudique, discrète, réservé
Dans le judaïsme il est recommandé de s'habiller tsniout donc pudique et discret
on ne montre pas ses jambes, ni ses bras nus et pas de vêtements trop moulants/
Il y aussi l'attitude tsniout c'est également une façon de parler, discrètement , de savoir se tenir avec élégance.Vous l'avez compris Tsniout est le contraire de la vulgarité.
