Une nouvelle recherche de l’Institut Weizmann des sciences menée sur des souris pourrait à l'avenir aider à maintenir son poids de forme après un régime.

Les personnes au régime savent toutes trop bien que perdre du poids ne signifie pas que leur problème est réglé pour de bon. La recherche a montré que le phénomène du poids cyclique - la perte répétée et le regain de poids corporel - peut être mauvaise pour notre santé, augmentant le risque de développer un diabète, un foie gras et d'autres maladies liées à l'obésité.

Aujourd'hui, une nouvelle étude israélienne a montré chez la souris que les microbes intestinaux jouent un rôle inattendu important dans le gain de poids post-régime.

Comme rapporté aujourd'hui dans le magazine Nature, des chercheurs de l'Institut Weizmann expliquent qu'en modifiant la composition ou la fonction des microbes intestinaux - appelés collectivement le microbiome de l'intestin - le phénomène cyclique du poids commun, également connu sous le nom d'obésité yoyo, pourrait être évité à l'avenir.

L'étude a été réalisée par des équipes de recherche dirigées par le Dr Eran Elinav du Département d'Immunologie et le Professeur Eran Segal du Département d'Informatique et Mathématiques Appliquées. Les chercheurs ont constaté qu’après un cycle de gain et de perte de poids, tous les systèmes corporels de la souris sont entièrement retournés à la normale - sauf le microbiome.

En outre, ils ont constaté que pendant environ six mois après la perte de poids, les souris post-obèses ont conservé un microbiome anormal «obèse».

Vers une perte de poids définitive

«Nous avons montré chez les souris obèses qu'après un régime amaigrissant et une perte de poids réussis, le microbiome conserve une« mémoire » de l'obésité précédente», a déclaré Elinav. «Ce microbiome persistant a accéléré la reprise de poids lorsque les souris ont été replacées face à un régime riche en calories ou ont mangé des aliments réguliers en quantités excessives ».

"En menant une analyse fonctionnelle détaillée du microbiome, nous avons développé des approches thérapeutiques potentielles pour atténuer son impact sur le regain de poids", a déclaré Segal.

Éliminer la prise de poids post-régime

Dans une série d'expériences, les scientifiques ont démontré que la composition du microbiome «obèse» était un facteur majeur de gain de poids accéléré après le régime.

Par exemple, lorsque les chercheurs ont épuisé les microbes intestinaux chez les souris en leur donnant des antibiotiques à large spectre, le gain de poids exagéré post-régime a été éliminé.

Les scientifiques ont combiné les approches génomiques et métaboliques et ont été en mesure d'identifier deux molécules conduisant l'impact du microbiome sur le gain de poids. Ces molécules - appartenant à la classe de produits chimiques organiques appelés flavonoïdes qui sont obtenues en mangeant certains légumes - sont rapidement dégradées par le microbiome «post-régime».

L'étude montre que les niveaux de ces flavonoïdes chez les souris en « post-régime » étaient significativement inférieurs à ceux chez les souris sans antécédents d'obésité.

Traitement pour l'obésité récurrente

Les chercheurs avancent que leur étude peut aider à développer de nouveaux traitements pour l'obésité récurrente.

Dans l'étude, ils ont inoculé à des souris anciennement obèses des microbes intestinaux de souris qui n'avaient jamais été obèses. Étonnamment, cette transplantation fécale microbiome effacé la «mémoire» de l'obésité chez ces souris quand ces dernières ont été ré-exposées à un régime alimentaire à haute teneur en calories.

«Nous appelons cette approche intervention « post-biotique ». Contrairement aux probiotiques, qui introduisent des microbes utiles dans les intestins, nous n'introduisons pas les microbes eux-mêmes, mais des substances affectées par le microbiome, ce qui pourrait s'avérer plus sûres et efficace », a déclaré Segal.

Les scientifiques pensent que leur étude peut offrir une réponse importante au problème de l'obésité dans le monde entier.

«L'obésité affecte près de la moitié de la population adulte du monde et prédispose les gens à des complications courantes mettant leur vie en danger, comme le diabète et les maladies cardiaques chez l'adulte», a déclaré Elinav. «Si les résultats de nos études sur les souris sont jugés applicables aux humains, elles pourront aider à diagnostiquer et à traiter l'obésité récurrente, ce qui, à son tour, pourra aider à atténuer l'épidémie d'obésité».

Source : Israel21c