Le festival régional de la bière de Mateh Yehuda, produit par le Département du tourisme du Conseil régional, aura lieu les 4 et 5 juillet au parc Mini Israël, et permettra aux amateurs de bière de découvrir les brasseries de la région et celles de tout le pays.

Des spectacles, des dégustations et des visites de brasseries compléteront cette expérience de divertissement unique. La région de Mateh Yehuda est un foyer chaleureux pour les producteurs dans une variété de domaines, les brasseries qui continuent à grandir et à se développer chaque année étant une partie importante du marché. Les brasseries locales et autres brasseries, qui produisent dans la région, ont transformé Mateh Yehuda en une centrale de la bière israélienne et en un aimant pour les amateurs de bière de tout le pays.

Parmi elles se trouvent des brasseries locales de Mateh Yehuda: la brasserie Pappo, la brasserie Srigim, la brasserie Shapira, la brasserie Musco et la brasserie Mosko et également Buster's Cider. A leur côté, des brasseries artisanales de tout le pays, dont les brasseries Lala Maccabim, Bira de la maison Nir, celle de Shefa-Plum, la brasserie de Beer Sheva et la brasserie Six Pack, la nouvelle bière des super-héros.

La bière des supers héros

Parmi les innovations qui seront présentées au festival de la bière, citons les suivantes: La brasserie Srigim dévoilera pour la première fois la bière de l'amitié, qui a été élaborée en collaboration avec une brasserie allemande, et dont tous les profits seront consacrés aux enfants à risque. Buster's Cider présentera pour la première fois ses Bier Tracks, ainsi que sa nouvelle bière fabriquée à partir du nouveau blé d'été, qui n'est actuellement servie qu’à la pression.

La brasserie à Bashe-Plum présentera une bière impériale nommée "Gagarine", du nom du cosmonaute russe Youri Gagarine. La brasserie Lala offrira une bière de dattes adaptée aux personnes ne consommant pas de gluten et à la brasserie Tug, les visiteurs pourront goûter la Birmsala - une bière épicée au chai masala indien.

Les vendredis 6 et 13 juillet, des visites guidées seront organisées dans les brasseries régionales de Mateh Yehuda. Au cours de chacune de ces visites, un bus emmènera les visiteurs dans trois brasseries différentes pour une rencontre avec les producteurs de bière. Les amateurs pourront déguster les différents produits, parler aux producteurs, découvrir les processus de production et la richesse des saveurs offertes par les brasseurs. Les visites sont payantes et il faut s’inscrire à l’avance. Prix : 120 shekels. Le nombre de places est limité. Pour s'inscrire: 02-9958650

Festival rural de la bière 2018, mercredi 5 et jeudi 5 juillet à l'entrée de Mini Israël entre 19h00 et 23h00

Prix d'entrée: 42 NIS, comprenant un bon pour deux dégustations. Dégustation supplémentaire 5 NIS, un tiers de litre de bière : 20 NIS et un demi-litre 25 NIS. Réductions pour les personnes qui s'inscriront à l'avance sur le site de Mini Israël: http://www.minisrael.co.il/%D7%90%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A2%D7%99%D7%9D/%D7%A4%D7%A1%D7%98%D7%99%D7%91%D7%9C-%D7%94%D7%91%D7%99%D7%A8%D7%94-2/

Source : Israel HaYom

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