Qui dit "fêtes du Nouvel An civil" dit "célébrations" et "petits plats dans les grands". Ceux qui parviennent le mieux à combiner joie et gastronomie sont les différents restaurants et pâtisseries qui ont lancé des plats spéciaux pour l'année 2019.

Un gâteau en or 24 carats confectionné par Dudu Outmezgine

La personne qui a osé pour la première fois un placage à l'or sur des mets sucrés en Israël est le confiseur Dudu Outmezgine, justement pour les célébrations du Nouvel An avec une version particulièrement glamour du Gold Noisette Cake. Le gâteau contient une crème de noisettes grillées, un caramel doux et une mousse 100% noisette recouverte d'une fine couche d'or 24 carats comestible.

Prix : 250 shekel

Un hamburger doré à l’or fin de Moses

La chaîne de restaurants Moses présente pour la première fois un étincelant Artburger du Nouvel An qui sera servi - veuillez noter -exclusivement la veille des festivités.

Les hamburgers en or de Moses

Le plat Artburger Gold est en fait le célèbre plat populaire de Moses qui contient du bœuf et de l'agneau, de la laitue iceberg, des oignons rouges, de la mayonnaise et des poivrons, ainsi qu'un petit pain noir et doré. Tous ceux qui se rendront dans un des nombreux restaurants Moses le 31 Décembre pourront déguster ce hamburger spécial.

Prix : 69 shekel

Les nouveaux desserts de Max Brenner pour la nouvelle année

La chaîne Max Brenner se renouvelle également et propose deux nouveaux desserts pour l'année 2019. Le premier dessert est le Mont Blanc, un gâteau au fromage et aux fraises: une montagne de nuages meringués avec des couches de gâteau au fromage, une ganache au chocolat blanc, des fraises fraîches et un crumble au chocolat.

Son second nouveau dessert est le Mont Blanc Crème Brûlée et Caramel au Beurre Salé: une montagne de nuages meringués avec des couches de crème brûlée à la vanille, de la nougatine croustillante, de la crème au caramel beurre salé et du crumble au chocolat.

Prix : 49 shekel le dessert

Source : Israel HaYom