Ingrédients pour 4 personnes :
- 750 g de pommes de terre
- 3 gousses d'ail
- 4 feuilles de laurier
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- gros sel, poivre du moulin

Lavez les pommes de terre nouvelles, égouttez et séchez-les dans un torchon.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, mettez-y les pommes de terre et les gousses d'ail entières.
Laissez dorer et saupoudrez de gros sel. Rajoutez le laurier, poivrez.Laissez cuire à couvert environ 20 min à feu moyen, secouez de temps en temps pour éviter que ça n'attache. Retirez le laurier avant de servir.

Suggestions : Idéal avec du saumon ou un rôti.

Ingrédients pour 4 personnes :
- 750 g de pommes de terre
- 3 gousses d'ail
- 4 feuilles de laurier
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- gros sel, poivre du moulin

Lavez les pommes de terre nouvelles, égouttez et séchez-les dans un torchon.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, mettez-y les pommes de terre et les gousses d'ail entières.
Laissez dorer et saupoudrez de gros sel. Rajoutez le laurier, poivrez.Laissez cuire à couvert environ 20 min à feu moyen, secouez de temps en temps pour éviter que ça n'attache. Retirez le laurier avant de servir.

Suggestions : Idéal avec du saumon ou un rôti.