Ingrédients pour 6 personnes :

- 6 feuilles de lasagnes(vous pouvez utiliser du pain de mie, c'est tout aussi délicieux et plus rapide car pas besoin de cuisson!)
- 6 tranches de saumon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 petit rondin de chèvre
- 2 cuillères à café de ciboulette
- sel et poivre
 
Faire bouillir les lasagnes.
Pendant ce temps, écraser le chèvre avec la crème fraîche et ajouter ciboulette, sel et poivre.

Une fois les lasagnes cuites, y disposer les tranches de saumon et recouvrir avec la crème. Rouler les lasagnes puis mettre au frigo 20 min.
Sorties du frigo, les découper pour avoir des petits roulés. C'est prêt!!

Conseils :
Une fois les lasagnes cuites, les disposer sur un linge afin d'absorber l'eau.