Le PDG de Carrefour Israël dévoile les performances de la MDD (Marques Du Distributeur) et clame : "Tout le marché israélien nous suit"

Cinq mois après l'arrivée des produits MDD de Carrefour en Israël, les données provenant des vins Bitan et Mega reflètent un changement fondamental du comportement des consommateurs.

L'huile d'olive atteint une part de 81 % de la catégorie, les tablettes de chocolat une part de 56 % et capsules de café avec 47%.

L'entrée imminente en Israël du géant français de la distribution CrepeVer, avec sa variété de produits de marque maison, suscite l'intérêt des consommateurs israéliens, entre autres, dans le contexte des augmentations de prix des produits du quotidien qui sont généralement achetés dans les supermarchés.

Carrefour est le plus grand distributeur international entré en Israël à ce jour, avec un chiffre d'affaires d'environ 81 milliards d'euros et près de 14 000 succursales dans plus de 40 pays.
En pratique, c'est aussi l'un des plus grands producteurs alimentaires et de consommation au monde.
L'entreprise produit dans des centaines d'usines à travers le monde 14 000 produits alimentaires et non alimentaires sous 20 marques qu'elle possède.

Chez Elektra Kosmeh, qui apporte la chaîne Carrefour en Israël, de grands espoirs sont placés sur les milliers de produits de la MDD Carrefour.

Depuis juin dernier, une cinquantaine de ces produits ont été vendus dans les succursales Mega et Beitan Wines, qui sont progressivement entrées dans les rayons, et maintenant, pour la première fois, l'entreprise divulgue des données les concernant.

"L'influence de la marque sur les catégories dans lesquelles elle joue est grande, déclare Uri Kilstein, PDG de Carrefour Israël. La semaine dernière, par exemple, Carrefour était le plus grand acteur de la catégorie des capsules de café et a dépassé les capsules Elite, avec un part de 47% des quantités vendues ."

"Une autre chose intéressante est que toute la catégorie a connu une croissance significative, tant en termes de ventes que de bénéfices. Nous voyons des acteurs du marché baisser les prix de leurs capsules, ce qui est gratifiant, car cela indique le début d'un effet horizontal sur le marché. "

Le cas de Rami Levy

Un autre exemple donné par Kilstein est l'huile d'olive qui a été vendue pour 11,5 NIS, après avoir remporté un appel d'offres du ministère de l'Économie.
« Son prix est nettement inférieur à celui des autres huiles d'olive de marque, qui sont vendues au prix de 30 à 40 NIS. Elle a atteint une part de 81 % avec nous."

"Le marché a réagi au prix bas, et nous voyons des acteurs comme Rami Levy qui ont baissé les prix à 13,90 NIS par bouteille pendant une certaine période, puis les ont augmentés à 17,90 NIS, car ils n'ont vraiment pas la capacité de faire face au bas prix pour longtemps."

"En raison des baisses de prix sur le marché entraînées par la marque Carrefour, les prix ont chuté de manière spectaculaire sur l'ensemble du marché.
Les rapports de Storenext montrent qu'avant le lancement de la marque, le prix moyen de l'huile d'olive sur le marché était de 29,1 NIS, et après le lancement, le prix est devenu 23 NIS, soit une baisse de 21 %.

Selon les données de l'entreprise, la part des ventes des barres de chocolat haut de gamme de Carrefour était de 56 % de l'ensemble de la catégorie, et le CornFlakes  (un produit compatible avec le cornflex de Thelma) était de 25 %. Selon Kilstein, ce ne sont pas seulement les données d'une seule semaine.

"Achats répétés"

Les Israéliens sont connus pour être fidèles aux marques, souvent indépendamment de la question des prix, mais Kilstein n'est pas inquiet. "Toutes les catégories de nos produits tangentiels sont en hausse. Ce n'est pas un achat ponctuel mais des achats répétés. Néanmoins, les écarts sont énormes, donc les consommateurs font confiance à ces produits et les achètent - ce qui indique une très grande ouverture du public, qui comprend et soutient la lutte contre le coût de la vie et dans la lutte contre Unilever."

Les prix MDD de Carrefour sont peut-être une alternative bon marché, mais la question est de savoir si ce niveau de prix se maintiendra dans le temps. La réponse dépend d'un certain nombre de facteurs, dont la réforme des importations et l'allégement de la bureaucratie.

L'une des raisons de l'écart de prix entre Israël et la France, par exemple, est liée à la loi sur l'étiquetage des produits. Carrefour imprime le même tableau pour différents pays, mais pour Israël, il est nécessaire d'imprimer un tableau nutritionnel et une liste d'ingrédients différents du reste du monde, ce qui crée une situation où chaque carton et palette qui arrive en Israël est ouvert, les produits sont sortis, un autocollant est collé au dos du produit, puis il est remis dans l'emballage. Une telle action peut augmenter le prix de 10% à 15%, et cela avant même les problèmes de cacheroute.

"Il faut se rappeler que la chaîne mondiale Carrefour vend presque 5 fois plus que toutes les ventes de tout le marché israélien, ce sont des volumes inimaginables. Des usines entières en Europe ne produisent que pour Carrefour, donc les prix d'achat de la marque sont bien moins chers que tout ce que n'importe quelle autre entreprise locale est capable d'obtenir."