Le nord d’Israël a beaucoup à offrir aux touristes, avec ses paysages verdoyants, ses paysages spectaculaires et sa magnifique architecture. Voici cinq endroits qui en font une destination touristique idéale pour les visiteurs de tous âges. Bienvenue dans la Galilée occidentale.

1- Moshav Shavei Zion

En quittant l’autoroute principale, on franchit un pont pour pénétrer dans le cadre décontracté de la communauté côtière, où les résidents préfèrent ne pas aménager la plage et laisser la nature se débrouiller seule.

En arrivant sur la plage, l'une des plus belles d'Israël, nous avons eu l'impression d'être revenus à la nature. Bien que la plage soit souvent associée à l'été, les amoureux de la mer savent qu'il n'y a rien de plus impressionnant que la vue de la mer aux prises avec le vent hivernal, les vagues déferlantes et un ciel nuageux qui rencontre les eaux orageuses à l'horizon.

Les visiteurs découvriront que la plage a quelque chose pour chaque groupe d'âge - d'une piscine naturelle pour les enfants à une plage secrète pour les surfeurs.

Nous avons regardé jalousement les maisons accolées à la plage, certaines immenses et d'autres plus simples. Qui ne rêve pas de s'éveiller au son et à la vue de la mer ou d'ouvrir la porte et de se promener sur la plage?

Le moshav est également le site de la station du Dolphin Village. Il dispose de plus de 20 chambres différentes qui conviennent aux familles, aux couples et aux groupes.

Celui qui recherche un hébergement de luxe ne trouvera pas son bonheur ici, mais celui qui recherche la tranquillité, associée à un accès rapide à l’une des plus belles plages d’Israël se sentira au paradis.

Les chambres sont décorées avec des motifs évoquant la mer et sont toutes équipées d'une petite cuisine. Il y a un barbecue juste à côté, à l’israélienne.

Les tarifs varient entre 400 et 1 000 NIS par nuit pour un couple, petit-déjeuner compris.

2. Rosh Hanikra

Dans la soirée, nous sommes allés à Rosh Hanikra, à 20 minutes. Le trajet en téléphérique jusqu'à l'ancienne voie ferrée, construite par les Britanniques dans le but de relier l'Europe au Moyen-Orient, rappellera sûrement à de nombreux Israéliens leurs sorties d'enfance.

Rosh Hanikra de nuit

Equipés de lanternes, nous partons pour une randonnée nocturne dans les grottes. Le sol était humide et glissant et il est conseillé de s'accrocher à la rampe. De l'intérieur de la grotte sombre, on entend clairement le bruit des vagues qui s'écrasent sur les rochers. Plus bas, nous avons admiré la belle vue de la grotte illuminée par des lumières colorées.

Le tarif journalier pour une visite libre est de 45 NIS pour un adulte et de 36 NIS pour un enfant. Les visites guidées à la lanterne les jours fériés et les soirées doivent être réservées sur le site web et coûtent 52 NIS pour un adulte et 47 NIS pour un enfant.

3. Dîner sur la rive

A la fin de la visite guidée à la lanterne, nous sommes allés dîner au restaurant casher "Hatzuk" (la falaise) de Rosh Hanika, qui se trouve au-dessus du site. Pendant la journée, on peut s'y restaurer avec vue sur la mer.

Le restaurant casher "Hatzuk"

Comme à Tel-Aviv, il semble qu'ici aussi, le jeudi soir, c'est le grand soir, et le restaurant déborde de visiteurs. Les patrons du restaurant se sont efforcés d'apporter une partie de l'offre culinaire du centre d'Israël vers le nord. Le restaurant se spécialise principalement dans les plats de viande, mais les végétariens peuvent facilement trouver quelque chose à grignoter.

4. La vie à la ferme

Le lendemain, nous sommes allés au kibboutz Rosh Hanikra pour goûter à la vie à la ferme. Sur la place à côté de l'étable, nous avons rencontré Potash, un vieux fermier qui nous attendait avec ses bottes de travail aux pieds, une chemise à carreaux en flanelle et des bretelles sur les épaules. Plus tard, Potash nous enrichira de sa riche connaissance de l'agriculture avancée du kibboutz.

La visite des différentes branches du kibboutz se fait en véhicule électrique. Au-dessus de nous, la montagne verte s'élève jusqu'à la barrière de sécurité qui a été construite récemment pour protéger la zone du Hezbollah, juste de l'autre côté de la frontière.

L'autre direction offre des vues spectaculaires sur la côte et la mer. Nous sommes passés par les granges et par l'enclos où ils gardent les veaux nouveau-nés. Cette laiterie a reçu les félicitations de l'Union européenne pour la qualité de son lait. Nous avons également visité les serres où l'on cultive des bananes et des avocats pour l'exportation.

Les avocats d'ici ont acquis une bonne réputation et sont commandés bien à l'avance. Nous avons dégusté des bananes et des fruits tropicaux et surtout le pitaya qui pousse sur un cactus épineux ainsi que le fruit de la passion.

Le tarif pour une visite agricole combinée à une visite des grottes est de 78 NIS pour toute personne âgée de plus de trois ans. L'inscription peut se faire en ligne à l'adresse suivante : www.rosh-hanikra.com et dépend de la météo et du nombre de participants.

5- Frisson aquatique

Le Tornado

Les courageux peuvent profiter de l'occasion pour admirer les vues de la région en bateau - un canot pneumatique rapide connu sous le nom de Tornado, pour être précis. Le bateau emmène ses passagers de Rosh Hanikra le long de la côte jusqu'à Achziv. En raison de l'emplacement, les visites sont coordonnées avec la marine israélienne et se déroulent souvent sous l'œil vigilant d'un navire de guerre!

Les visiteurs qui préfèrent le calme peuvent également admirer le paysage, et faire un tour en jeep pour découvrir les collines et les montagnes de la région.

Source : Ynet