Selon le Daily Mail, la chaîne de restauration rapide Subway vont supprimer le porc dans les menus de 185 restaurants en Irlande et en Grande-Bretagne. Le jambon et le bacon seront remplacés par de la viande de dinde « halal« .

La marque argumente sa décision en précisant qu’elle répond simplement à une forte demande de sa clientèle musulmane.

Le « halal » n’est pas nouveau chez Subway, la marque rappelle sur son site internet qu’elle propose des viandes estampillés halal depuis 2007 pour tenir compte  des attentes d’une population multiculturelle vivant au Royaume-Uni et en Irlande.

Un programme a été mis en place depuis cette date afin de s’assurer que la composition démographique de la population soit prise en compte lors de l’ouverture de nouveaux restaurants. Tout ceci dans le seul but de répondre à la demande des consommateurs en fonction de chaque emplacement.

Mais pas pour autant Halal !

Détail important et très gênant, la chaîne de restauration rapide affirme qu’elle exige de ses fournisseurs de viande d’adopter l’étourdissement des animaux avant leur abattage. Subway a fait le choix de l’électronarcose, ce qui remet sérieusement en question le caractère réellement halal de ses produits.

Source Daily Mail