TOURTE au BOEUF et CHAMPIGNONS  de Mémé Hélène
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées « Mémé Hélène»
• 2 poireaux
• 400g de boeuf haché « Kol Tov »
• 2 boites de tomates concassées « Mémé Hélène » 400g
• 1 boite de champignons 400g

1. Coupez vos poireaux en deux, sens de la longueur, lavez-les soigneusement, pour enlever la moindre trace de terre, puis émincez- les.
2. Ouvrez la boite de champignons et la polpa puis mettez le tout à cuire avec la viande hachée à la poêle dans un peu d'huile pendant 7 min.
3. Salez et poivrez
4. Étalez une des deux pâtes feuilletée dans un plat à tarte et étalez la préparation de boeuf haché/ poireaux/champignons.
5. Mettez la deuxième pâte feuilletée par-dessus. Soudez les bords et percez la pâte de quelques trous à l'aide d'une fourchette. Dorez la pâte avec un œuf battu
6. Mettez au four 180°C pour 35 min

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