Entrée : Tarte aux brocolis et à la poudre d'amandes. Cuisine cachère

- le - par .
Transférer à un amiImprimerCommenterAgrandir le texteRéduire le texte
FacebookTwitterGoogle+LinkedInPinterest

FavoriteLoadingAjouter cette recette à mon carnet de recette

flan_de_choufleur.jpgIngrédients pour 4 personnes :
- 200 g de pâte brisée
- 500 g de brocolis
- 150 g de crème
- 2 oeufs
- 30 g de poudre d'amandes
- 30 g de beurre
- sel, poivre, muscade

Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).
Pochez les bouquets de brocolis 2 minutes dans l'eau bouillante puis égouttez.

Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré. Disposez les bouquets de brocolis dessus.

Mélangez les oeufs, la crème et la poudre d'amandes. Assaisonnez de sel, de poivre et d'une pincée de muscade. Versez sur les brocolis et parsemez de noisettes de beurre. Enfournez pour 50 minutes de cuisson.

FavoriteLoadingAjouter cette recette à mon carnet de recette

Vos réactions

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

A voir aussi