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Entrée : Potage du marché
Ingrédients :
- 2 carottes
- 1 navet
- 1 branche de céleri
- 1 oignon
- 3 tomates
- 1 courgette
- 1 demi-fenouil
- 1 poireau
- 1.5 litre d'eau
- Sel et poivre
Lavez et épluchez les légumes.
Coupez-les en quartiers.
Dans une casserole, versez 1,5 litre d'eau et plongez-y les légumes.
Faites cuire pendant une heure à feu doux.
Laissez tiédir et mixez.
Réchauffez et servez aussitôt.
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Entrée : Potage du marché
Ingrédients :
- 2 carottes
- 1 navet
- 1 branche de céleri
- 1 oignon
- 3 tomates
- 1 courgette
- 1 demi-fenouil
- 1 poireau
- 1.5 litre d'eau
- Sel et poivre
Lavez et épluchez les légumes.
Coupez-les en quartiers.
Dans une casserole, versez 1,5 litre d'eau et plongez-y les légumes.
Faites cuire pendant une heure à feu doux.
Laissez tiédir et mixez.
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