Entrée : Mousse au thon et mascarpone

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mousthon.jpgIngrédients pour 6 personnes :

- 250 g de mascarpone
- 500 g de thon au naturel
- 6 tomates séchées
- 50 g de crème fraîche épaisse
- sel, poivre

Egouttez le thon. Mixez-le avec le mascarpone, et les tomates séchées hachées. Ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez. Réservez au frais. Servez avec du pain grillé et des légumes frais ou crudités.

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- 250 g de mascarpone
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