Entrée : Galette de tomate fourrée à la tapenade
Ingrédients :
- 1 pot de tapenade (olive noire)
- 5 à 6 tomates
- 1 pâte feuilletée
- sauce basilic
- 1 sachet de fromage râpé
Sauce basilic :
- 2 cs d'huile d'olive
- 10 feuilles de basilic
- 1 sachet de parmesan
Démarrez le four à 180°C (th.7).
Prenez un moule à tarte et étalez la pâte feuilletée. Tapissez la tapenade au fond du plat sur la pâte.
Lavez et épépinez les tomates.
Coupez-les en tranches.
Disposez-les sur la tarte.
Prenez la sauce au basilic et à l'aide d'une petite cuillère à café, badigeonnez les tomates de cette sauce au basilic.
Parsemez de fromage râpé puis mettez au four pendant 35 minutes.
Dégustez avec une salade verte
Sauce basilic :
Mettez tous les ingrédients de le mixeur puis mixez.
Conseils :
Vous pouvez utiliser aussi de la tapenade avec des olives vertes. A la place de la sauce au basilic, vous pouvez ajouter des anchois.
Ajouter cette recette à mon carnet de recette
Entrée : Galette de tomate fourrée à la tapenade
Ingrédients :
- 1 pot de tapenade (olive noire)
- 5 à 6 tomates
- 1 pâte feuilletée
- sauce basilic
- 1 sachet de fromage râpé
Sauce basilic :
- 2 cs d'huile d'olive
- 10 feuilles de basilic
- 1 sachet de parmesan
Démarrez le four à 180°C (th.7).
Prenez un moule à tarte et étalez la pâte feuilletée. Tapissez la tapenade au fond du plat sur la pâte.
Lavez et épépinez les tomates.
Coupez-les en tranches.
Disposez-les sur la tarte.
Prenez la sauce au basilic et à l'aide d'une petite cuillère à café, badigeonnez les tomates de cette sauce au basilic.
Parsemez de fromage râpé puis mettez au four pendant 35 minutes.
Dégustez avec une salade verte
Sauce basilic :
Mettez tous les ingrédients de le mixeur puis mixez.
Conseils :
Vous pouvez utiliser aussi de la tapenade avec des olives vertes. A la place de la sauce au basilic, vous pouvez ajouter des anchois.
Ajouter cette recette à mon carnet de recette
![Imprimer](https://www1.alliancefr.com/wp-content/plugins/simple-share-buttons-adder/buttons/simple/print.png" "Imprimer")
Vos réactions