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Ingrédients pour 6 personnes :
- 5 bulbes de fenouil
- 600 g de thon à l'huile
- 150 g d'olives
- 4 à 5 cuillères à soupe de jus de citron
- 9 cuillères à soupe d'huile d'olive
- ciboulette hachée et ciboule (ou petits oignons blancs)
- sel et poivre
Emincez finement le fenouil et mélangez-le au thon émietté et aux olives. Emulsionnez l'huile avec le vinaigre, du sel, du poivre et la ciboulette. Arrosez la salade de vinaigrette et laissez mariner 15 minutes avant de servir.
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- 5 bulbes de fenouil
- 600 g de thon à l'huile
- 150 g d'olives
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- 9 cuillères à soupe d'huile d'olive
- ciboulette hachée et ciboule (ou petits oignons blancs)
- sel et poivre
Emincez finement le fenouil et mélangez-le au thon émietté et aux olives. Emulsionnez l'huile avec le vinaigre, du sel, du poivre et la ciboulette. Arrosez la salade de vinaigrette et laissez mariner 15 minutes avant de servir.
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