Apéritif : La tapenade noire de Gonzague

- le - par .
Transférer à un amiImprimerCommenterAgrandir le texteRéduire le texte
FacebookTwitterGoogle+LinkedInPinterest

FavoriteLoadingSupprimer cette recette du carnet
                                Apéritif : La tapenade noire de Gonzague   
 
tapenade.jpgIngrédients :
 
- Olives noires
- Anchois
- Câpres
- Huile d'olive 
 
Dans un mixer, mixez les olives. Ajoutez les anchois et les câpres.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une purée;
Ajoutez petit à petit l'huile d'olive en mixant (comme pour monter une mayonnaise).
Mettez dans un ramequin et servez frais sur des toasts.

Suggestions :
Il est préférable d’acheter les olives au marché.
Vous pouvez faire la même recette avec des olives vertes. Vous rajoutez 100g d’amandes et un peu de piment.

FavoriteLoadingSupprimer cette recette du carnet

Vos réactions

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

A voir aussi

Apéritif : La tapenade noire de Gonzague

- le - par .
Transférer à un amiImprimerCommenterAgrandir le texteRéduire le texte
FacebookTwitterGoogle+LinkedInPinterest

FavoriteLoadingAjouter cette recette à mon carnet de recette
                                Apéritif : La tapenade noire de Gonzague   
 
tapenade.jpgIngrédients :
 
- Olives noires
- Anchois
- Câpres
- Huile d'olive 
 
Dans un mixer, mixez les olives. Ajoutez les anchois et les câpres.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une purée;
Ajoutez petit à petit l'huile d'olive en mixant (comme pour monter une mayonnaise).
Mettez dans un ramequin et servez frais sur des toasts.

Suggestions :
Il est préférable d’acheter les olives au marché.
Vous pouvez faire la même recette avec des olives vertes. Vous rajoutez 100g d’amandes et un peu de piment.

FavoriteLoadingAjouter cette recette à mon carnet de recette

Vos réactions

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

A voir aussi