Apprenez à connaître le café dans le désert

Le jeune couple Atara et Alia Weiner a décidé de prendre la route vers Eilat beaucoup plus douce et a ouvert son propre café, Paula's Sweets, à Dimona.
Le café du désert comprend des croissants, des tartes, des mousses, des choux, du borax et de nombreuses autres pâtisseries.
Avez-vous soudainement envie d'aller à Eilat?

Il n'arrive pas très souvent que la route d'Eilat propose des haltes gourmandes.
De plus, c'est exactement le cas de Paula Dimona's Sweets, un stand de café et de pâtisserie qui a ouvert dans un nouveau quartier de Dimona et dont les propriétaires sont le jeune couple Atara et Aliya Weiner.

Les deux ont décidé de créer un lieu dans la ville avec une vue pastorale sur le désert et de bonnes pâtisseries, et malgré la crainte d'ouvrir un commerce dans un endroit qui n'est pas le plus central, ils l'ont fait et les habitants sont rapidement devenus des clients, ainsi que ceux voyageant vers le sud.

Les douceurs de Paula sont actuellement ouvertes le jeudi matin de 09h00 à 12h00 et le jeudi soir de 19h00 à 22h00. De plus, le lieu fonctionne le vendredi matin de 09h00 à 12h00. 

Le matin, ils proposent des sandwichs, des salades, des desserts comme des tartes personnelles comme la pistache, la fraise citron ou la noix de cajou, des viennoiseries comme des croissants fourrés à la pâte de fruits, de la crème de pistache ou de la crème de mascarpone au caramel salé ; Brownies; mousses comme le café, le chocolat blanc; et choux de Saint Honoré. Dans la section salée, il y a du borax avec des garnitures ou des croissants fourrés au fromage et aux betteraves et plus encore. Le jeudi soir, ils proposent également de la focaccia et des salades accompagnées d'alcool. 18-40 NIS par portion.

Les bonbons de Paula. Jouez à Dimona. 052-5681924. kascher

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