Un comté du nord de l'Angleterre ne permettra plus que la viande issue de l'abattage rituel des animaux soit servie dans les écoles publiques, ce qui irrite les Juifs et les Musulmans.

L'interdiction a été introduite en octobre par le conseil du comté de Lancashire, qui borde la banlieue de Manchester et qui abrite la deuxième plus grande communauté juive du Royaume-Uni avec plus de 25 000 personnes. Elle va maintenant être mise en application.

Les membres du Conseil ont voté à 41 contre 24 pour interdire la viande des écoles dirigées par le comté. 15 membres du conseil se sont abstenus, selon JTA.

Le Lancashire approvisionne actuellement 27 écoles en viande provenant d'animaux ayant été tués sans être étourdis. La plus grande partie de ce type de viande est halal, destinée à 12 000 enfants qui reçoivent 1,2 million de repas chaque année.

La halakha et la loi religieuse musulmane interdisent la consommation d'animaux qui ne sont pas pleinement conscients au moment de l'abattage. Si les animaux sont étourdis, la viande n'est pas considérée comme kasher, selon les normes juives, ni comme halal, selon les normes musulmanes.

Le comté de Lancashire

Les défenseurs des droits des animaux s'opposent à la coutume, la considérant cruelle. Les ultranationalistes en Europe la ciblent également.

Le chef du gouvernement du comté, Geoff Driver, a qualifié la coutume "d'odieuse" et de "cruelle", a rapporté le Jewish News.

Après avoir rencontré Driver en début d’année, les représentants juifs à Londres et à Manchester ont déclaré qu'ils étaient "troublés" par son "attitude dédaigneuse", selon le rapport.

Après la réunion, Marie van der Zyl, vice-présidente du Conseil des députés des Juifs Britanniques, a déclaré que Driver «refusait de voir le danger de son affirmation selon laquelle les membres des conseils juifs et musulmans ne pouvaient pas être objectifs en raison de leurs croyances».

Plus tôt cette année, deux des trois régions fédérales de Belgique ont voté pour interdire l'abattage des animaux sans étourdissement d'ici 2019.

L'abattage sans étourdissement est désormais illégal dans cinq États membres de l'Union européenne: la Suède, le Danemark, la Finlande, la Lituanie et la Slovénie. Il est également illégal dans trois autres pays d'Europe occidentale non membres de l'UE: la Norvège, la Suisse et l'Islande.

Deux états membres de l'UE, l'Autriche et l'Estonie, appliquent une surveillance stricte de la coutume et certains Juifs affirment qu’elle est devenue presque impossible à observer.

La Basse Chambre néerlandaise a interdit l’abattage rituel en 2010, mais la Haute Chambre a annulé l'interdiction en 2012. L'année suivante en Pologne, une cour constitutionnelle a annulé l'interdiction de l’abattage kasher par un tribunal inférieur.

Les opposants à l'abattage kasher affirment qu'il existe des preuves que sa pratique cause des souffrances inutiles aux animaux. Cette affirmation est carrément démentie par les experts de l’abattage kasher.

Source : Arutz 7

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